星期二, 7月 10, 2012
3D 冰河世紀 4:玩轉新大陸 3D Ice Age 4: Continental Drift
來到第四集,當然不會錯過,一如以往,內容惹笑豐富,親情、友情、愛情樣樣有齊,今次仲加插海盜角色,角色人物眾多,而且惹笑對白豐富,全場笑聲不絕,當然少不了松鼠搵松果的攪笑情節,結尾一曲大合唱,更同時加插配音者的樣子和名字,有些竟與卡通人物形神相似!好攪笑!
今集講松鼠 Scrat 因將松果壓在冰塊上,令牠掉進地心,做成地球版塊移動,Manfred、Diego 、Sid同佢嫲嫲,在地震時一齊跌左落一塊大浮冰,漂流出大海,Manfred 老婆 Ellie 同女兒 Peaches則在陸地上,帶領其他動物逃避移近的巨型版塊,Manfred 等在大海漂流時遇上海盜船,與海盜猩猩及各動物爭奪船隻,務求能夠坐船返回陸地,與妻女相聚,中途大家合力對抗海盜,當他們返回陸地時,陸地已被摧毀,牠們乘坐冰船尋找新大陸!
3D 吸血鬼獵人: 林肯 3D Abraham Lincoln : Vampire Hunter
在 1818 年,林肯仍是一個小孩時,目睹母親被殺害,黑人好友被欺凌,長大後決意找尋殺母兇手報仇,卻發現兇手是吸血殭屍,他被一男子 Henry
所救,而他正是吸血鬼獵人,他教導林肯獵殺吸血鬼,林肯一直靜待報仇機會,他住在小店的閣樓,一邊打工一邊自修法律,並邂逅了 Mary
,他日間工作,晚間捕獵,同時他積極為解除黑人奴隸制度,而加入政府,在他成功報仇後,他進一步登上總統之位,而統領吸血鬼世界的 Adam
,為了要進一步令吸血鬼統領人類,以打不死的吸血鬼與美軍對戰,美軍傷亡慘重,只有銀制子彈才能協助美軍殺敵,林肯親自運送子彈,中途受到追擊
......
未上畫之前有很多廣告,奇怪為何不是全部院線有上,套戲確實雷聲大,雨㸃小,除了殺獵吸血鬼時,用了較多特技豐富了視覺畫面外,講述林肯生平時,都是匆匆帶過,但講述與 Mary 的感情時,又覺冗長而不夠深情,加上演員都較陌生,吸血鬼容貌快速閃過,看不清楚,只有後段的追殺戲才較為精彩!
未上畫之前有很多廣告,奇怪為何不是全部院線有上,套戲確實雷聲大,雨㸃小,除了殺獵吸血鬼時,用了較多特技豐富了視覺畫面外,講述林肯生平時,都是匆匆帶過,但講述與 Mary 的感情時,又覺冗長而不夠深情,加上演員都較陌生,吸血鬼容貌快速閃過,看不清楚,只有後段的追殺戲才較為精彩!
星期三, 7月 04, 2012
Ambrosia Oyster bar & Grill
睇完好正既 Spiderman ,就是晚飯時間,天氣不算差,還未有落雨,只是大風了,由 isquare 行去 Ava ,打算去食我地上次 miss 左既菜式,諗住冇乜人,可以有窗口位,忘記今天是星期五,窗口位都 fully book ,改為去返 isquare 28 樓既 Ambrosia ,一路上開始落微雨,就行地鐵隧道過去,上到去一樣冇窗口位,不過呢度好開揚,都望到個 view,見窗口位的設計是半圓形的梳化,可以面向窗外,不過餐廳有一半窗口位是向維港中環,另一邊向 K11 那邊,訂位時可能要講明,在兩邊窗之間的角位,放了一座白色鋼琴,有人在演奏,氣氛和環境都不錯!
呢度主打生蠔,但好友不愛吃,只好自己吃, order 了澳洲的 White Pearl 和南非的 Gigas,餐牌上仔細說明口感,White Pearl : Mild brininess & sweet flavors ,Gigas : Creamy ,mild brininess,正是我喜歡的味道!我們不打算飲酒,但侍應推介一款白酒 Moscato ,還倒了一些給我們試,它帶果甜味,酒精度較低很易入口,所以 order 了兩杯,今天飲了香檳和白酒,心情愉快極了!這裏的燈光頗暗,餐牌看得不太清楚,侍應到來介紹,幾乎每款食物他都以好好味來形容!我們 order 了 香煎鵝肝伴蜜桃節梨,鵝肝切得薄薄,煎得剛剛好,又不會太 heavy ,good ! 吃過頭盤後到餐湯,分別 order 了牛肉清湯伴牛骨髓,味道像清燉的牛肉汁,湯裏沒有任何湯料,Ok good!好友叫了龍蝦湯,我沒有試,總覺得大部份的餐廳都是做得偏咸,還是選擇試一些未試過的!主菜有 Sea Bass Fillet ,揀 Sea Bass 是因為剛才看電影時,劇情講男主角去女友的家晚飯,吃原條意大利鱸魚時,不知如何入手,要女友的弟弟幫忙!雖然這裏不是原條的,也有興趣試試它!不過味道沒甚麼特別!另一主菜是炭燒加拿大豬架配紅加侖子汁,店員又說這個好好味,不過是招牌菜,所以試試它 ,切開豬扒發現豬扒約八成熟,豬肉可以生食鵝嗎? 急急叫侍應問,他說這種豬肉是可以不需要全熟,而且七成熟是最好,亦是這豬扒成為他們招牌菜的原因,還是第一次吃生豬肉!不過肉質卻很嫩滑,而且沒有肥膏,好味!吃過主菜後,看看甜品 menu ,不大吸引,所以沒有食甜品,看天氣報告,見颱風再迫近了,今晚維港沒有做幻彩耀香江,店裏的人客也陸續走了,我們也趕快回家了,回到家裏剛剛好掛開始八號風球!
星期二, 7月 03, 2012
3D 蜘蛛俠:驚世現新 3D The Amazing Spider-Man
Peter 小時候,父母將他交託叔叔和嬸嬸照顧後,便一去不返,Peter
長大後,一次在閣樓找到父親的舊公事包,在暗格發現一份關於基因異變的硏究報告,並從舊照片中,找到父親的舊拍檔 ,他是沒有右手的 Dr Connors
,Peter 冒認研究生到 Dr.Connors 工作的 Oscorp見 Connors
,期間在蜘蛛的培殖室被蜘蛛咬到,令他彈跳力大増,後來他在父親的筆記中,推算到 Connors 未能計算的程式,協助 Connors
成功試驗用蜥蝪基因注入斷肢的老鼠上,令斷肢再生, Connors 的上級知道後要求他要趕快用人類做試驗, Connors
最終決定自己以身試藥..............!
非常期待的一套電影,當然首選 IMAX !相信不少人會與前三套 Spiderman 比較,不過全新演員,故事亦從最初開始,感覺不會有前幾套的影子,大慨是導演刻意想令人有煥然一新的感覺吧!前段講述 Peter 未變成 Spiderman 之前的生活和性格,足足有成個鐘頭,稍嫌長了點,變成 Spiderman 後節奏加快了,聲、畫、特技都做得非常好,不少高空飛墮的場面,用了 3D 加 IMAX ,超強的現場感,今次坐正中間位置,更加強了現場感的震撼,對畏高的我來說,相當相當刺激!超正!我覺得各演員的選角很適合,雖然男主角樣子較普通!結局後,例牌唔開燈住,出晒片尾的一大堆字幕後,有十多秒的 Dr Connors 入獄的情景,明顯講明有下集,再期待!
非常期待的一套電影,當然首選 IMAX !相信不少人會與前三套 Spiderman 比較,不過全新演員,故事亦從最初開始,感覺不會有前幾套的影子,大慨是導演刻意想令人有煥然一新的感覺吧!前段講述 Peter 未變成 Spiderman 之前的生活和性格,足足有成個鐘頭,稍嫌長了點,變成 Spiderman 後節奏加快了,聲、畫、特技都做得非常好,不少高空飛墮的場面,用了 3D 加 IMAX ,超強的現場感,今次坐正中間位置,更加強了現場感的震撼,對畏高的我來說,相當相當刺激!超正!我覺得各演員的選角很適合,雖然男主角樣子較普通!結局後,例牌唔開燈住,出晒片尾的一大堆字幕後,有十多秒的 Dr Connors 入獄的情景,明顯講明有下集,再期待!
Peninsula Hotel - The Lobby
一直希望到半島酒店 High tea ,今天終於一試,聽說下午茶是頗多人排隊的,便提早 1:30 去到,有四五人在 Lobby 排隊,應該是剛開始排隊吧!餐廳裏尚有些少人客在午餐,排在我後面的男仕因穿著涼鞋,有侍應通知他男仕不可穿涼鞋進入,女仕則可以。
餐廳分開兩邊,由酒店正門入,就在一入門口的左右兩邊,每邊約有廿餘張四人方枱,看大堂的裝修雖然有點舊,亦不是富麗堂皇,但仍不失維多利亞風格的氣派,牆上有不少人面浮雕,餐廳的枱椅也很配合大堂的風格,在高高的樓底下,上一層有一個小露台,有 live band 在奏樂,感覺很優雅。
等了大約 20 分鐘便開始安排入坐,坐下來後,見人龍仍然很長,隔離左右每張枱的人都忙於拍照,當然我們也不例外,看看餐牌,除了 tea set ,亦有一些三文治之類的茶點,而茶的種類亦不少,有傳統的中國茶、花茶、英國茶,亦有 wine list 供應,落單時,店員介紹自家與酒廠 blend 的香檳,他先倒少許讓我試,味道帶甜,酒味輕,就 order 了一杯,另外叫了菊花茶和半島有機茶,當然還有 tea set 食品,外面陽光普照,但颳風杜蘇芮正迫近,我們邊呷著香檳邊聽著音樂,完全感受不到威脅!三層的英式點心,有一貫的 scone 、迷你三文治、甜點及 macaroon 等,最底一層有4件 scone ,scone 的 size 厚厚,吃過兩件後頗飽!中間的青瓜三文治很清淡,豬肉酥餅好好味,其餘都一般,甜點不過不失,始終吃過很多更好的,至於兩款茶,都是很好的質素,侍應會多給一壼水,在水壼的手炳套上白布,免被燙傷,始終是全金屬的物料,不知是銅還是銀,壼外是很光潔的,只是壼裡面很舊,是深啡色一撻撻,大概是用了太耐吧!坐了近兩小時,天色忽然黑了,人龍仍然很長,其實不能在兩點前入坐的話,要等很久了,因為大部份人都坐一小時以上,我們走的時候,仍有很多同時入坐的人未走!
吃完 high tea ,好奇地往樓上走走,沿著長長的樓梯往上行,有幾間高級的表行,再上就是另外兩家食肆,裏面都沒有客人,往裡面看,正是經常在街上經過望見的玻璃窗,以前經過時,都好想知裡面是甚麼,現在知道了!在這兩家餐廳的外面是很寬敞的空間,有兩張椅子,我們坐在椅上拍照時,有位說英語的華裔老伯伯要替我們拍合照,見他手震震的按掣,他實在太熱情太友善了!當我們在另一張枱椅拍照時,又有一名說英語的職員笑著叫我們隨便坐下來拍照,這就是大酒店的服務了!影影下行左去宴會廳 ,這裡有一道彎彎的樓梯,行上幾級,有一面人一樣高的鏡子,有點像電影 Titanic 裡的樓梯般,很古典的感覺!宴會廳正在打掃,走到這裡要返回樓下了,因為要去看電影了,今次這個 High tea 確實很優閒愉快!
越華會
今日開會都幾無癮,anyway
食返餐好既!去到銅鑼灣,順路睇吓華記永昌號有冇乜嘢新貨,見到冇乜特別,就行過去鵝頸橋食飯,去到越華會,見門口都有d人在等位,我地無訂枱,等左半個鐘就有位,其實呢度好細,大概有十零張枱,印象中好似曾經來過這裏食飯。
見到餐牌上既選擇都唔少,有好多係海鮮,小菜都好吸引,樣樣都想試,先叫了椒鹽炸豆腐,好好味,豆腐外皮香脆,不會有厚厚的炸粉,因為椒鹽過,很乾身,但裡面又熱又滑,一口 size ,吃時要小心熱!豉椒炒蜆,好香,d 蜆新鮮無砂,只是份量少,之後再叫了油鹽水蜆,都好味。這裏有幾款雞,選了葱油雞,在整隻雞的表面舖滿葱油,隻雞好好味呀!仲好多肉,但唔肥!正 ~~~~ 跟住叫左蒜香骨,椒鹽田雞,黃金蝦,椒鹽鮮魷 (又係椒鹽!),炒菜,最後是豉油王炒麵,d 麵炒出來不會油淋淋,好好味!下次一定要再來!
席間,談到上週,公司有人猝死!雖然素未謀面,但據知他才三十多歲,來得突然,連一句說話也沒有機會留低,真令人震驚和婉惜,願他安息,希望大家要珍惜生命,留意健康!
見到餐牌上既選擇都唔少,有好多係海鮮,小菜都好吸引,樣樣都想試,先叫了椒鹽炸豆腐,好好味,豆腐外皮香脆,不會有厚厚的炸粉,因為椒鹽過,很乾身,但裡面又熱又滑,一口 size ,吃時要小心熱!豉椒炒蜆,好香,d 蜆新鮮無砂,只是份量少,之後再叫了油鹽水蜆,都好味。這裏有幾款雞,選了葱油雞,在整隻雞的表面舖滿葱油,隻雞好好味呀!仲好多肉,但唔肥!正 ~~~~ 跟住叫左蒜香骨,椒鹽田雞,黃金蝦,椒鹽鮮魷 (又係椒鹽!),炒菜,最後是豉油王炒麵,d 麵炒出來不會油淋淋,好好味!下次一定要再來!
席間,談到上週,公司有人猝死!雖然素未謀面,但據知他才三十多歲,來得突然,連一句說話也沒有機會留低,真令人震驚和婉惜,願他安息,希望大家要珍惜生命,留意健康!
星期五, 6月 29, 2012
松家
一早約定左今日晚去食飯,但係遲遲未揀好食乜,到最後定左去中環電車路,呢間上樓既日式放題,呢度分好幾個時段食,我地 book 左 8:30,但係早左到,唯有在門口等,這裡的地方不算大,坐位也頗迫,枱與枱之間只有幾吋位,通道亦只是夠一人通過,大多數都是一大班人前來,亦有幾個四人卡位,人多地方細頗為嘈雜,幾難傾計,我地八個人,每邊四人打對面坐,基本上只能聽到最近四人講野!這裡的食物選擇很多,有刺生、壽司、沙律、烤物、天婦羅、飯麵等,每類食品亦有很多選擇,我們 order 了幾轉魚生,一些烤物,有羊架、牛肉卷、蝦等等,羊架很好味,唔會羶,牛肉卷包著菜,也很好味,蝦也算大隻,而這裡的飲品也是任叫,朋友推薦沖繩啤酒,因為他平時在超市買要$6.6 一罐!而這裡的雪糕也好味,尤其菠蘿雪糕,裏面有菠蘿肉,令我們一再 encore,以$238 一位來計,食物質素好好,算好抵食!
席間,剛學會耳穴保健的朋友,忽然拿出相關的工具,要替我們遂一檢查耳朵,相當攪笑,令鄰枱的人為之則目,她替我們每人的耳朵貼上保健磁貼,各人的反應不同,有些耳朵發熱,有些按著穴位時會感到痛,我則毫無感覺!然後每人拍一張耳朵照片,再合成一張!非常有趣!
神探愛倫坡:黑鴉兇殺案 The Raven
1849 年,愛倫坡 Edgar Allan Poe
被發現死在公園的長椅上,在他死前幾天,發生了多宗命案,在一楝樓房𥚃,傳來女子的哀求聲,警員趕到屋外,聽到有人在屋內反鎖了門,當他們破門入屋後,只見女死者,而窗是被封鎖了,卻找不到兇手,案件由探員負責,其後一個專欄作者被殺,他被殺方法,與愛倫坡的小說內容一樣,便找來倫坡拹助查案,其間他的女友
Emily 被擄走,他收到兇徒的信,要求他寫小說,並連續登在報紙的頭版,而兇徒仍繼續殺人,從中留下線索,讓他尋找 Emily
的下落,他最後決定以一命換一命作為小說的結局,只希望救回女友一命!
成套戲有點似早前的福爾摩斯,時代背景相似,故事編排亦近似,兩人拍擋查案,就更似了,只是少了攪笑的部份,而尊古錫演的愛倫坡,總是覺得他只有一個表情,而套戲亦與黑鴉無關,唔知點解叫黑鴉兇殺案?
成套戲有點似早前的福爾摩斯,時代背景相似,故事編排亦近似,兩人拍擋查案,就更似了,只是少了攪笑的部份,而尊古錫演的愛倫坡,總是覺得他只有一個表情,而套戲亦與黑鴉無關,唔知點解叫黑鴉兇殺案?
車品品
再一次去大角咀食野,對上一次是下雨天,今次也是下著雨,在上次去的 black n white 甜品店,過幾個鋪位就是這家車品品,這是一家較舊的車仔麵店,今次試了鮑魚,細細隻賣$36,兩隻$70,只叫了一隻試試,落 order 的紙仔看得不太眀白,要看另外一份有圖的餐牌,才有詳細的介紹,另外叫了一碗牛腩麵,碗仔趐和子薑皮蛋,可惜子薑賣晒,未能一嚐他們自家制的子薑,皮蛋雖是糖心,但不及鏞記的雪花糖心皮蛋,當然價錢有很大分別,以價錢計已是非常好!碗仔趐很足料,而且用生粉打獻,不是一般的馬蹄粉,賣$20好扺食,牛腩就未如理想,不夠腍,麵條就爽口夠彈,鮑魚夠腍,只是不熱,而這裡也有好些飲品選擇,也頗健康,店子的食物贊素好,價錢平,店員又有禮,將最普通的地道小食,用心去做,値得一讚!
吃過麵之後,當然要到 black n white 吃一下甜品,由於吃得很飽,所以只叫了一個甜品,是朱古力芒果蛋糕配青檸泡沫芒果 sorbet ,好味!
魚躍奇緣 Salmon Fishing in the Yemen
Dr. Jones 是魚業專家,一天收到電郵邀請為也門一個酋長,進行計劃,將活三文魚由英國引進也門,由於三文魚生長環境有很多限制,Jones 認為是不可能成事,但受到首相新聞官及上司施加壓力,他免強接受此工作,他隨口說出一連串刁難要求,要五仟萬英鎊及要求長江三峽的工程師配合,酋長卻能做到他的要求,在他見過酋長後,發覺酋長並非如他所想般只為釣魚而大花金錢,漸漸他全心投入這項工程,亦漸漸認清自已的方向,重新思考與妻子的關係,他亦與 Project 的 consultant Harriet 日久生情,正當她接受了 Jones 的時候,失踨了的軍人男友卻回來了,同時酋長的水壩亦受到破壞,令三文魚塘化為烏有!
很喜歡看 Ewan McGregor ,他看來老了很多,而演新聞官的 Kristin Scott Thomas,也老得令人驚訝!當年她演的別問我是誰 English patient ,是我喜愛的電影,雖然也超過十年,她近年亦少見她的電影,但仍十分搶鏡,為求有好新聞出街,不惜一切但求出位,與首相的對話相當抵死和惹笑!
大鈍裁者 The Dictator
在電影淡季的日子,沒有甚麼好看的電影,稍為有興趣的魚躍奇緣,都 full house
,下星期才去睇吧!都考慮了一下,才决定去睇,反正看這些戲都是想笑一餐輕鬆下,也沒有甚麼劇情可言,還是第一次看波叔的戲,成套戲都是一些無里頭的笑料,也有大量三級笑料和場面,還有不斷諷刺美國和中國的政治,cheap
cheap 地,咸咸地,大概就是波叔的風格吧!
故事講述獨裁的國家 Wadiyu 的 領袖 Aladeen ,在國內橫蠻專制,一次在聯合國的壓力下,親身到美國出席會議,他在美國被親信出賣,以一個樣貌與他相同的人取收他,並被人捉走,逃脫後流落街頭,幸得一個反 Aladeen 的女子協助,他决定要重掌國權,過程當中,鬧出很多笑話!
故事講述獨裁的國家 Wadiyu 的 領袖 Aladeen ,在國內橫蠻專制,一次在聯合國的壓力下,親身到美國出席會議,他在美國被親信出賣,以一個樣貌與他相同的人取收他,並被人捉走,逃脫後流落街頭,幸得一個反 Aladeen 的女子協助,他决定要重掌國權,過程當中,鬧出很多笑話!
FINDS
再次去 Luxe Manor 帝樂文娜公館 吃飯,上次已經是一年有多,今次到來,店子已經change 了,早前在 open rice 見到做過
promotion,這裡主打是芬蘭菜,對芬蘭菜沒有認識,也不知甚麼最出名或必試的,上到1/F,相當冷清,只有一枱客,餐牌只有 set lunch
,前菜只有兩款沙律或甘筍湯,對甘筍興趣不大,所以選了三文魚沙律,而主菜亦只有三款選擇,選了牛肩肉意大利飯,和 Sea Bass
,餐前的麵包,是用布袋盛著的,麵包上的白色粉沾了點在布袋上,令它看來有點髒,麵包不熱,附上牛油、橄㰖油,味道一般,牛肩肉看起來像牛𦟌,吃起來有點羶,意大利飯很大顆米粒,而且吃起來像薏米,Sea
bass 不過不失,另外加了 side dish 的 bake Brasil tomato ,以為是車厘茄,原來是大大個的蕃茄,伴了 olive oil
,甜品是雜果 sorbet,簡簡單單吃過午飯,坐著呷杯咖啡聊天,見大廚在旁邊整理一碟食物,有攝影師在拍照,大概是有 promotion
要推出吧!
3D 普羅米修斯 3D Prometheus
在 2093 年,一班工程師乘坐普羅米修斯號,前往一個星球,探索人類起源的秘密。男主角 Michael
和女主角 Elizabeth
負責今次的行動,他們相信在遙遠的星系之中,一些異種生物在史前已留下訊息,呼喚他們前往探索。而太空船的老闆,是企業富翁偉倫,遂派出女兒,和人做人 David
隨隊出發,他們用了兩年多的休眠時間到達這星球,他們降落後,走進一個像古墓的地方,發現多個像人類的屍體,他們將一個屍體的頭部帶回船上,並發現他的基因竟然與人類相同,同時David
亦暗中將一個像繭的物體帶回船上,他從繭裡面找到一顆細小的生物,還暗中將它加入酒中讓 Michael
渴,在他們再一次返回該處尋找失去聯絡的隊友時,發現隊友已死,而 Michael 亦開始"病發",而一直不育的 Elizabeth
,竟然發現懷孕,還迅速生長,她即時要在胎兒爆肚而出前,將它取出......!
套戲算係異形既前傳,戲入面既外星生物是未變種前的異形,成套戲前段都係較慢,去到後半段才較緊湊,因為開始有怪物出現,節奏亦加快了,不過唔好期望有好多對抗異形既打鬥場面,套戲影像及音響效果極佳 (IMAX),劇情稍為遜色,有些內容不太明白,而角色人選頗合適,女主角是瑞典版"龍紋身的女孩"的主角,男主角 (David) 是"色辱"的男主角,結局亦有交待異形的誕生。
套戲算係異形既前傳,戲入面既外星生物是未變種前的異形,成套戲前段都係較慢,去到後半段才較緊湊,因為開始有怪物出現,節奏亦加快了,不過唔好期望有好多對抗異形既打鬥場面,套戲影像及音響效果極佳 (IMAX),劇情稍為遜色,有些內容不太明白,而角色人選頗合適,女主角是瑞典版"龍紋身的女孩"的主角,男主角 (David) 是"色辱"的男主角,結局亦有交待異形的誕生。
魔厨麵館
在這炎熱的一天,又去食拉麵!這次去灣仔的慶雲街,就在藍屋的後面,有一陣子沒有去這邊,現在這裏不只有藍屋,更有紅屋,黃屋,橙屋,綠屋等,亦多了些新大廈,這一帶的傢俬店少了,卻多了很多名車的 show room。
慶雲街是一條橫街,舊舊的,有些像車房的舖位,很靜,卻有兩家新淨的食肆,一家叫大龍鳳,很懷舊的格局,而另一家,就是這間魔厨麵館,灰色的外牆,有點冷漠的感覺,推開玻璃鐵框的門,卻是頗為熱鬧,門口是一排的 bar 枱位,約十個位,坐了八成左右,裏面還有三張二人枱,所有人客都坐在 bar 枱那邊,令人聲都集中在入口,感覺熱鬧。看看戲牌,食物選擇不多,有 lunch 和 tasting menu,前菜有橄欖油+香醋+大蒜+生薑泡車厘茄,這個酸酸甜甜,味道不錯,原本想試 63 度蛋,但賣光了!無緣一試,改為加一個花雕蛋,像把熟蛋的外面浸了一浸花雕,之後切開,花雕的味只在蛋白外面,主菜拉麵有四款,有鮑魚麵,檸檬雞麵,西班牙火腿花雕蛋麵和豬豚麵,每款都想試,最後叫了鮑魚和豬豚,鮑魚是兩棵細小的吉品鮑,炆得軟稔入味,好食,豬豚很好味,有點像沒有蜜糖的中式叉燒,而且吃得出是很好的肉質,而拉麵就像預期一樣,因為不是我喜歡的那種麵條,雖然這個的麵質已做得彈彈,但味道略淡。成間麵館用了好的食材,用心煮理,店內冷氣很夠凍,因為是 open kitchen 的原故吧!環境尚算舒適,只是不太就腳。
白雪公主之魔幻復仇記 Snow White and the Huntsman
故事講述邪惡的皇后,在一次戰爭中,被皇帝救了,並娶她為妻,她殺了皇帝後,將白雪公主關在牢獄,她希望永遠保持美艷絕色和獨攬皇位,她自小已承受了魔法,她為保年青,會將少女的青春吸走,而白雪公主就是她最大的威脅,白雪公主逃走到邪惡的黑森林,皇后指派獵人進入黑森林,尋找逃亡的公主。但獵人卻受白雪公主善良的心吸引,不但違抗命令,更協助她成為戰士。在獵人、王子
和七個小矮人的幫助下,白雪公主為人民對抗皇后而展開連場博鬥,而只有白雪公主的血才能除去皇后的魔法!
像一套黑色版本的白雪公主,不單白雪公主變了黑髮,成套戲畫面都好黑暗,公主和獵人的關係曖昧,卻又沒有下文,覺得女主角不是太適合的人選,感覺成套戲當堂"殭屍" feel 左!
像一套黑色版本的白雪公主,不單白雪公主變了黑髮,成套戲畫面都好黑暗,公主和獵人的關係曖昧,卻又沒有下文,覺得女主角不是太適合的人選,感覺成套戲當堂"殭屍" feel 左!
星期三, 6月 20, 2012
Le Moment
朋友在 facebook 張貼了一張豚王拉麵的照片,令我好想去食,看看日誌,原來上次去已經是一年前的事了!坐言起行,立即走到去中環!原先想去銅鑼灣那邊,因為銅鑼灣店有冷氣,但想去中環 tea,最後還是去了中環!這日天氣很熱,是快要落雨的那種熱!加上在街上吃拉麵,熱上加熱,但仍吃得津津有味,大家迫在小小的枱,流着汗吃麵,卻吃得寫意快樂!
吃完麵,在附近的店子凉一下冷氣,再去 tea,從行人電梯往上走,再行過去卑利街,在這裏附近,都是斜路和樓梯,去到這家餐廳,已身水身汗,店外有午餐和五款甜品 menu,入到店內沒有人客,以為關門了,店員說不是,可能中環區過了兩點鐘就沒有人吧!店員 Dove 遞上甜品 menu,他很耐心介紹各款甜品,最後選了 Fallen Angel ..... (忘記了名稱) 和 Lavender creme brulee,他說這 Lavender creme brulee 的薰衣草味很淡,因他自己也不太喜歡薰衣草的氣味,他還將小小薰衣草放在碟上加添香氣,他亦說這甜品用低温60度慢焗三小時,急不及待要試試,果然,薰衣草淡得幾乎沒有味!法式燉蛋是正式的做法,食到香滑的忌廉,店員很健談,大概是這種小店最有人情味的地方,而 Fallen angel 是一個心太軟上面舖滿甜忌廉,再伴了一小杯 espresso,他坦言這忌廉是用現成噴裝甜忌廉,因店內做不到自己打!他亦教我如果自己在家做忌廉,可到二德維買一盒忌廉,打好後再加入噴裝忌廉混合,味道會更佳,而這甜品吃時,可將 espresso 倒入心太軟一起吃,很香濃!而最叫人驚喜的,是他們的茶,是我喜愛的 Mariage Freres !店員拿出不同的茶包給我聞聞香味,還每款逐一介紹,最後選了 The Sur Le Nil 係 friuty & lemony green tea ,味道很 fresh ,他還說這茶包很耐泡,他說自己會泡一暖壺,飲完再加水,可泡一整天而茶味仍能保持,閒談間,另一一個在厨房工作的男士也一起傾談,原來他們都是信耶穌的,難怪這麼友善!
100 Bites
在旺角食完烤肉,過去朗豪坊試試新開既 100 Bites ,店旁的舖位正在圍了板裝修,令人看不到這店的入口,店子以黑白色為主,有兩個卡位,其餘都是四方枱,店內的燈罩,都貼面白色假牙,要近看才發現到,甜品櫃後面是半開放廚房,可透過玻璃望到廚房,不過看不到做甜品情況,我們先選甜品後付款,坐好後會送到你的枱,先後試了好幾款甜品,有 Mini mango pancake 係將一般既 pancake 改變外型,令它看來很漂亮,但仍是 pancake 的味道,還很細少呢!White chocolate almond cake 白朱古力包著蛋糕,原本估計會有杏仁的香味,底部的一片杏仁碎做的餅,味道頗像薬水味,餅面的兩片杏仁也頗硬,比預期失望,Tiramisu 用小瓶裝,酒浸的手指餅,比例較多,吃起來酒味很濃! Napoleon 一向是我最喜愛的甜品,自然要很高,味道較淡,脆而不夠香,看顏色像焗得剛剛好,我卻喜歡再燶小小,會香一點,還是 Tony Wong 的好、creme brûlée tart 選這甜品時想了一想,因為不喜歡食tart ,但見它的 tart 皮很薄,就試試吧!燉蛋部份 ok 好味,最後是 Raspberry & blackcurrant with white chocolate mouse cake,berry 類一向是我喜好,配白朱古力 mousse cake ,味道剛好,不會太甜 ,還有 Camomile tea ,吃甜品總要喝點,這裡用的是 Twining 茶包,不過不失!

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文記車仔麵(Food Atlas)
最近尖沙咀海港城嘅food court 重開,搬咗上去city‘super 樓上,改左個名叫Food Atlas ,食店嘅選擇都幾多,而且見到好多人食,我揀咗食車仔麵,呢間車仔麵應該係 深水埗長龍店 ,之前因為佢成日排長龍所以冇機會食,呢度就唔使排隊,用自助點餐嘅方式落單,揀咗幾...
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上次去媽媽屋企見她煮糯米飯己經好想食,昨晚乘不到小巴回家,改了坐地鐵,在地鐵站外有糯米飯賣,即刻買碗食,熱辣辣!!!!!好味!!! 今晚約左幾個舊同事食飯,主要替Andy 慶祝生日,原先想去泉章居,但係勁多人,就轉左去稻香,一樣咁多人,等左半個鐘都未郁過,改左去一間叫避風塘的食店...
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在2154年,地球上只剩下貧窮的人類,富有的人都遷移到設備完善的太空站Elysium,太空站上都是豪宅,每家都有一張醫療床,可以治癒所有疾病,因此有不少人非法闖入,但當地保安局部長 Delacourt ,態度強硬,會擊落外來穿梭機。Max 是一個孤兒,自小與 Frey ...
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最近呢間日本的壽司連鎖店來港開分店,前日先至開門,今日用app攞籌,原本想再睇戲最後嗰一個鐘用 app 攞飛,但戲院入邊冇訊號,所以攞唔到,唯有睇完戲先攞,攞嘅時候話要等180分鐘,我相信大約要等兩個半小時,所以先做下其他嘢,去附近行吓街...





















































