星期四, 11月 24, 2005

我的第一個蛋糕


第一次上蛋糕課程,老師預傋了海綿蛋糕底,我只須打發好忌廉,將蛋糕橫切成三片(我好論盡,切爛晒!)然後將打好的忌廉塗在每片蛋糕之間再加上栗子蓉,然役切成心形...........將糖膏搓成一片,包在蛋糕上,再將紅色顏料"彈"在餅面(這過程令我忍俊不禁!)然後加上裝飾,便成!
這課程挺好玩,下次要再做其它蛋糕試試!

Social goods modern bakery

今日去中環做檢查,搞掂咗就去附近睇吓有乜嘢食,上次同好友去 中環行過一段 石板街,今日行埋另一段,見到有間餐廳,主要都係買麵包,之前網上有人介紹過,見佢排晒隊,今日可能黃雨嘅關係,唔使排隊仲有好多位,攞咗位之後,望一望啲麵包,樣樣都好吸引,叫咗一個Pain au chocolat...