睇完好正既 Spiderman ，就是晚飯時間，天氣不算差，還未有落雨，只是大風了，由 isquare 行去 Ava ，打算去食我地上次 miss 左既菜式，諗住冇乜人，可以有窗口位，忘記今天是星期五，窗口位都 fully book ，改為去返 isquare 28 樓既 Ambrosia ，一路上開始落微雨，就行地鐵隧道過去，上到去一樣冇窗口位，不過呢度好開揚，都望到個 view，見窗口位的設計是半圓形的梳化，可以面向窗外，不過餐廳有一半窗口位是向維港中環，另一邊向 K11 那邊，訂位時可能要講明，在兩邊窗之間的角位，放了一座白色鋼琴，有人在演奏，氣氛和環境都不錯！
呢度主打生蠔，但好友不愛吃，只好自己吃， order 了澳洲的 White Pearl 和南非的 Gigas，餐牌上仔細說明口感，White Pearl : Mild brininess & sweet flavors ，Gigas : Creamy ，mild brininess，正是我喜歡的味道！我們不打算飲酒，但侍應推介一款白酒 Moscato ，還倒了一些給我們試，它帶果甜味，酒精度較低很易入口，所以 order 了兩杯，今天飲了香檳和白酒，心情愉快極了！這裏的燈光頗暗，餐牌看得不太清楚，侍應到來介紹，幾乎每款食物他都以好好味來形容！我們 order 了 香煎鵝肝伴蜜桃節梨，鵝肝切得薄薄，煎得剛剛好，又不會太 heavy ，good ! 吃過頭盤後到餐湯，分別 order 了牛肉清湯伴牛骨髓，味道像清燉的牛肉汁，湯裏沒有任何湯料，Ok good！好友叫了龍蝦湯，我沒有試，總覺得大部份的餐廳都是做得偏咸，還是選擇試一些未試過的！主菜有 Sea Bass Fillet ，揀 Sea Bass 是因為剛才看電影時，劇情講男主角去女友的家晚飯，吃原條意大利鱸魚時，不知如何入手，要女友的弟弟幫忙！雖然這裏不是原條的，也有興趣試試它！不過味道沒甚麼特別！另一主菜是炭燒加拿大豬架配紅加侖子汁，店員又說這個好好味，不過是招牌菜，所以試試它 ，切開豬扒發現豬扒約八成熟，豬肉可以生食鵝嗎？ 急急叫侍應問，他說這種豬肉是可以不需要全熟，而且七成熟是最好，亦是這豬扒成為他們招牌菜的原因，還是第一次吃生豬肉！不過肉質卻很嫩滑，而且沒有肥膏，好味！吃過主菜後，看看甜品 menu ，不大吸引，所以沒有食甜品，看天氣報告，見颱風再迫近了，今晚維港沒有做幻彩耀香江，店裏的人客也陸續走了，我們也趕快回家了，回到家裏剛剛好掛開始八號風球！
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