酒鍋

又有生日飯局，今晚去尖沙咀食火鍋，呢間火鍋店應該係新開無耐，因為座大廈都係好新，店入面嘅裝修好中式，坐位唔算好多，不過見佢有幾間房，我地一行七人，所以冇訂到房，只係坐出面，不過呢度冇圓枱，全部都係長方形嘅枱，傾計唔係咁方便，同埋我地咁多人一定要叫兩個湯底！

湯底我地揀咗一個胡椒豬肚湯，另一個黑松露雜菌湯，個胡椒豬肚湯底幾好味，我飲左幾碗，而且胡椒湯底通常都係越食越辣，煲耐左胡椒出晒味，呢度火鍋料價錢唔算好貴，但係份量真係比較細，好似我地叫咗碟本地手切肥牛咁，三百幾蚊但係好細碟，而且牛肉切得好細片，真係好唔抵食，食火鍋最緊要係牛肉，唔抵食就扣分，呢度D丸同埋餃都係自家手工制，味道都唔錯，呢度都有D特色食物同埋飲品，我地叫咗六色小籠包，因為我地有七個人，唔夠分，所以我冇食到，我地叫咗一個清酒菠蘿冰，甜甜地冇乜酒味都幾得意，其他食物嘅質素都唔錯，我覺得比較適合三、四個人嚟食，因為佢每碟食物嘅份量都唔大，叫一碟剛剛好！整體食物質素 ok ，係牛肉太細碟！