brother & sister

呢兩日又凍返，仲好乾燥添！尋日去尖沙咀，行去Heritage果邊仲好大風！

最近睇到幾本雜誌都介紹呢間 brother & sister，就去睇吓啦，去到 Heritage都揾唔到地庫，原來這店是英皇珠寶的一部份，要入去珠寶店裏面，再落一層先見到，落到去見一邊仍是賣珠寶的，感覺有點高檔，另一邊就是餐廳，兩者中間有一個空位，主要用來攪event， 見之前做 event既布景都未拆，令人覺得餐廳主要是用來招待event的賓客多於用來招待街客，在餐廳入口有些梳化坐位，行入d就係賣首飾同服裝既地方，我無行入去睇，我諗d野太young唔啱我！行到梳化見有位就坐，d坐位都好舒適，好似Starbucks既梳化咁，只係呢度既梳化係皮革質地，坐位大概可以坐廿多人吧！侍應給了set lunch 的menu，只有三款素和三款肉的午餐選擇，要問有無其他餐牌才拿給你，侍應看來都較生手。

餐牌內選擇都不是很多，我地先選左蟹肉南瓜湯，我最鐘意飲南瓜湯，好味道！跟住係帶子沙律配日式柚子醋，帶子都幾大隻，沙律一般都唔會差，ok good! 到我好鐘意既煎鵝肝，好好味！只係個sauce小小唔夠甜，不過幾好食都係食半件好喇！始終高胆固醇！而且咁先回味無窮！

食完前菜，到主菜，上次食咗niji 既黑豚豬排之後，就想試吓呢度既黑豚豬排，不過呢度既豬排係薄切！先在心裏扣了分，加上煎得稍稍過籠，乾了點，塊排又比較瘦，吃起來不夠滑，反而伴碟的燒蕃茄幾好味！最後到意粉，一時唔記得沙律有帶子，又叫左帶子櫻花蝦天使麵，睇個樣都知比較清淡，味道都ok啦！

總唔少得甜品呢part！五款甜品選擇有兩款都無！不過最有興趣都係有既焦糖燉蛋同拿破倫雜果千層酥，燉蛋雖然老左dd，但蛋味香濃，唔錯！不過伴碟的cream好快溶！大慨是現成的支裝cream吧！成餐飯最失敗是那千層酥！單看顔色己令人失望，應該是現成冷藏酥皮，雖然脆，但係無味又唔香，中間雜果用cream夾着而不是吉士！都無所謂，但係未食已經溶了，實在太令人失望了！