星期五, 8月 03, 2007

Patisserie



今期忽然一週,內裏的飲食男女名為07 cake bible, 介紹了一些餅店,也不是介紹很多,而是介紹一些鮮為人知的餅店,對我們這些有做餅經驗的人,有些都是知道的,例如出版了日嚐甜品一書的作者,倒是那些酒店內的餅店沒有吃過.
上期介紹的在麼地道的日本食店好想試吓,昨日出去尖沙咀也想不起,唯有下次去吧!

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源興香料

飲完咖啡,經過呢間香料店,聽講呢間店已經超過一百年歷史,入到去就見到貓店長,好肥,仲帶咗Halloween煲呔,非常之可愛,亦都唔怕人,咁就梗係要幫佢影返幾張相,跟住就買少少香料,聽講肉桂有幫助降低三高嘅功效,之前睇過一份報道講,每日食0.5克就夠,對於我哋成日飲咖啡嘅人嚟講,肉...