星期五, 8月 03, 2007

Patisserie



今期忽然一週,內裏的飲食男女名為07 cake bible, 介紹了一些餅店,也不是介紹很多,而是介紹一些鮮為人知的餅店,對我們這些有做餅經驗的人,有些都是知道的,例如出版了日嚐甜品一書的作者,倒是那些酒店內的餅店沒有吃過.
上期介紹的在麼地道的日本食店好想試吓,昨日出去尖沙咀也想不起,唯有下次去吧!

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Social goods modern bakery

今日去中環做檢查,搞掂咗就去附近睇吓有乜嘢食,上次同好友去 中環行過一段 石板街,今日行埋另一段,見到有間餐廳,主要都係買麵包,之前網上有人介紹過,見佢排晒隊,今日可能黃雨嘅關係,唔使排隊仲有好多位,攞咗位之後,望一望啲麵包,樣樣都好吸引,叫咗一個Pain au chocolat...