星期日, 8月 27, 2006

青檸辣椒雞



昨天在電視學了這菜,很容易做,材料簡單,主要的材料就是青檸、辣椒、雞,一如其名,味道不錯,甜甜辣辣,沒有半點酸味,那主持說,青檸的作用是帶出味道,看來沒有錯,因為買不到亁葱頭,我便改了用蒜片來爆.

這主持教的菜式較簡單易做,但又有別於一般家常小菜,早前見她出了新書,可惜那書只教粥粉麵飯,不然的話,我必定會買

3 則留言:

crystalcake 說...

睇見個名已經好想食...是誰教的?

Love ダッフィー 說...

無線都市閒情的Annie

crystalcake 說...

Annie的中文名是什麼呢?

Social goods modern bakery

今日去中環做檢查,搞掂咗就去附近睇吓有乜嘢食,上次同好友去 中環行過一段 石板街,今日行埋另一段,見到有間餐廳,主要都係買麵包,之前網上有人介紹過,見佢排晒隊,今日可能黃雨嘅關係,唔使排隊仲有好多位,攞咗位之後,望一望啲麵包,樣樣都好吸引,叫咗一個Pain au chocolat...