昨天在電視學了這菜,很容易做,材料簡單,主要的材料就是青檸、辣椒、雞,一如其名,味道不錯,甜甜辣辣,沒有半點酸味,那主持說,青檸的作用是帶出味道,看來沒有錯,因為買不到亁葱頭,我便改了用蒜片來爆.
這主持教的菜式較簡單易做,但又有別於一般家常小菜,早前見她出了新書,可惜那書只教粥粉麵飯,不然的話,我必定會買
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源興香料
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3 則留言:
睇見個名已經好想食...是誰教的?
無線都市閒情的Annie
Annie的中文名是什麼呢?
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