星期五, 2月 10, 2006

Strawberry mousse cake


今天學了一個心型的士多啤梨慕斯蛋糕,用香檳煲玫瑰花來做魚膠水,士多啤梨粒加了士多啤梨酒,顏色和味道都很香,還用了甜忌廉,餅面淋上加了粉紅色的白朱古力truffle,還有糖膏做的玫瑰花,做玫瑰花的過程令大家都笑了起來,用忌廉做裝飾時,看見另一同學畫的葉很漂亮,很有少女feel,她亦把三朵花放在中央,三朶花同tune不同色,很有創意呢!!!

1 則留言:

crystalcake 說...

wow...those roses are really pretty ar...is HT like it?

2025年11月日本東至西長途旅行 Day 7 - 仙台青葉城、山形市、霞城公園、濟生館

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