星期三, 7月 09, 2025

銀座篝 (香港)













晏晝食完壽喜燒,喺尖沙咀行咗一陣間街,去咗K11個商場度行吓,見到銀座篝拉麵,諗起未食過,見今日冇乜人,就去試吓!

我諗佢開咗都有幾個月,啱啱開嘅時候驚會好多人排隊,今日見只有一兩個客,可能未到晚飯時間,我叫咗松露雞白湯拉麵,因為每次去東京食都係食呢個,所以先有得比較,個湯嘅味道都接近,不過我覺得佢比較油,而且湯嘅顏色亦都係比較深色,大概同日本食嘅有八成相似,如果要排隊就唔會食,唔使排隊嘅話得閒都可以過嚟食吓!




 

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文記車仔麵(Food Atlas)

最近尖沙咀海港城嘅food court 重開,搬咗上去city‘super 樓上,改左個名叫Food Atlas ,食店嘅選擇都幾多,而且見到好多人食,我揀咗食車仔麵,呢間車仔麵應該係 深水埗長龍店 ,之前因為佢成日排長龍所以冇機會食,呢度就唔使排隊,用自助點餐嘅方式落單,揀咗幾...