星期二, 8月 04, 2020

手工粗幼意粉

 


上次整嘅闊條意粉效果唔錯,今日冇出街,所以又整意粉,今次將D意粉一半整幼身嘅意粉,另一半整粗身嘅闊條意粉,每樣一半,根據上次經驗,將個麵團調教到去三度,就薄身好多,不過個麵團幼身意粉麵條機嘅時候,好容易捲曲,可能太薄,所以試咗兩次先至滿意D,今次預多少少時間煮意粉,同埋先煮咗粗意粉先,今次煮左大約8分鐘就煮熟啦,最後果3分鐘先落幼意粉,今次同樣係茄汁🍅帶子,不過加咗D三色椒🌶,尋日用剩左唔好嘥!😆






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航拍 27 - 堀切峠

今次去鹿兒島,等到第三日先有得飛,因為前兩日都係咁落雨,亦都冇一個理想嘅位置,好有之前喺網上已經鎖定咗呢個地點放飛機,因為佢旁邊就係海,而海邊亦都有鬼之洗板,呢個位真係要揸車先至嚟到,所以嚟到之後只有極少數人,通常除咗我哋之外只有一兩個人影吓相就走,我就飛咗兩三轉,亦都有低飛去影...