食完蛋牛治,行路落咗去太子,知道呢度開咗一間新嘅古早味蛋糕店,所以就過去買來試吓,一去到門口已經見到一條人龍,大概有10幾人排緊隊,呢間店係非常之細,門口隔住玻璃睇到出爐蛋糕嘅包裝過程,玻璃上面仲貼住左下次出爐嘅時間,同埋下一款蛋糕係乜嘢味,見佢下一底時間都幾耐,差唔多要等45分鐘先有一底蛋糕出,雖然果底蛋糕好大底,但係切出嚟只有10份,因為每一份都好大件,排緊隊嘅時候聽到店員話每人限買一件,其實呢一件都係好大件,因為之前有D人要買幾件,令到後面排隊的人要等好耐,所以佢改咗每人限買一件,如果要買第二件就要等下一底,所以如果嚟到要排隊嘅話,見到人龍多個10個人的話你就要等下一底,我嚟到嘅時候啱啱好出咗一底,但係我排第11,所以要等下一底!我等個底係芝士味,原本係想食原味,因為原味售價係$60 ,其餘嘅味道都係$75 ,以份量計呢個價錢又唔貴,因為如果將佢好似磅蛋糕咁樣切一件件的話,都切到六至八件,一路排隊嘅時候見到好多人埋來睇埋來問,人龍都係保持住10幾個人,因為有D人覺得太耐走咗,好似我等果一底出爐之後,下一底10分鐘後又出爐喇,有時下一底要隔成個鐘,其實我眼見佢入邊有個大焗爐,應該可以一次焗到幾底,但係唔知點解要等咁耐,新鮮出爐嘅蛋糕當然又香又軟又有彈性,而且好好味,蛋味非常濃郁,個人應為芝士係好”漏”,都係原味好食口,食得好飽!下次如果想再買,真係要預有四、五個人食先至好買!
星期二, 9月 03, 2019
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Social goods modern bakery
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