星期日, 4月 07, 2013
別天神
又要去花卉展喇,先去銅鑼灣食野,去景隆街向海果邊,新開的這家別天理拉麵店,店子很細,只有 bar 枱,約有十一二個位,店子十二點半才開門,因剛剛開門,只有兩個客,有幾個女仕在門外看餐牌,她們說剛才到來店子未開門,所以去了其他地方吃飯,還是要過來看看。
餐牌上獨沽一味只有一款拉麵,餃子和一些拉麵的配料,註明不含味精,叫一個 set 就齊所有食物,還有飲品,另有售賣生啤賣,很多日本人就是喜歡喝啤酒,
在日本很多地方有售賣啤酒呢!這裏的豚骨湯很香濃,甚少見豚骨湯有這樣濃,不過相對拉麵就淡了點,那兩片薄薄的叉燒,肥瘦分別,很軟腍,只是份量少,餃子一般,整體來說,都算不鐵!近來越來越多拉麵店開,要有競爭力,也不容易!
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