星期三, 2月 13, 2013

Eric Kayser











 這天約了好友和 Little Daniel 一家食晚飯,下午先到尖沙咀拍照,午餐在 Ocean Terminal 食,去了這家開了不久的餐廳,店子橙加黑的設計,餐廳外邊是小小麵包店,聽說這 Eric Kayser 是專長做麵包的,用上天然材料,不加防腐濟而且以牛角包最出名,店內的枱櫈較平文化,簡簡單單的木枱,椅子有幾種顔色,簡單得來又有點特別,看看餐牌,是日 set dinner ,Starter 有車厘茄伴法包或南瓜湯,選了南瓜湯,因為湯一定有麵包跟,法包可能比較硬,唔多啱我,先試試跟湯的麵包,這是軟法包,隨便幾件放在籃內,麵包不是熱的,味道一般,主菜有香蒜辣椒扁意粉伴三文魚,白汁雞肉燴飯或燒羊架配燒汁,選了燒羊架,羊架表面有點焦黑,但裡面有點生,不過味道OK,甜品有幾個選擇,由侍應告知有甚麼選擇,選了暖心朱古力蛋糕,是類似心太軟的甜品,但裡面不是流心那種,只有小小朱古力醬,味道也不錯。

食完飯去麵包店那邊看看,麵包款式很多,正想買一個牛角包試試,但午餐吃得很飽,卻見到有試食!不過一試之後,就有點失望了,可能放得太久了,冷冰冰之餘,亦不夠香脆,可能因為吃過更好的,所以對這個期望太高吧!



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Social goods modern bakery

今日去中環做檢查,搞掂咗就去附近睇吓有乜嘢食,上次同好友去 中環行過一段 石板街,今日行埋另一段,見到有間餐廳,主要都係買麵包,之前網上有人介紹過,見佢排晒隊,今日可能黃雨嘅關係,唔使排隊仲有好多位,攞咗位之後,望一望啲麵包,樣樣都好吸引,叫咗一個Pain au chocolat...