The Food Academics

早前耀華街開了家 The Coffee Academics 現在加了這家 The Food Academics 是同一棵樓，也屬於 Habitu 同一公司，沒有去過 G/F 的 Coffee academics 先去1／F的 Food Academics ，在門口看見有 Tasting Menu ，有湯有前菜、主菜和甜品，最貴 $588 ，一心想試這 Tasting menu，但午巿只有 set lunch !

乘電梯上一層，一開門就有張梳化，旁邊有些櫃，像歐洲家居，帶點維多利亞式風格，加點摩登風格，架上有些香水之類的東西，應該是售賣的，沒有詳加細看，便進入餐廳，Semi-buffet lunch 有 buffet 沙律，三文魚和ham，當然多吃了點巴馬火腿，餐湯是忌廉田螺湯，螺肉不多，但有很多磨菇，味道不錯，主菜有幾個選擇，有煎魚，烤雞，Risotto，pasta 和素菜，我選了Risotto，這Risotto 用了鴨肉和煙肉，忌廉 sauce ，還加了一個生雞蛋黃，

味道也不錯，水準比 Habitu 好一點！至於咖啡，店員說這咖啡在評分上是取得91分的，喝起來咖啡的酸性較低，頗有好感的！