星期日, 8月 12, 2012

德記潮洲菜館










約左幾次先食到呢餐,見有人揸車,就去遠  d,去西環食潮洲菜,聽說這家菜館的潮洲翅很好,所以來試試,這晚店內人客不多,不須等位,聽說這裏上菜很快,因為很多人等位,所以很趕快,這晚上菜不算快,我們叫了套餐,一碗翅加一款小菜,我們選了梅子燒烏頭,白灼海蝦,脆皮燒雞,還加了一客菜,這個潮洲翅很足料,份量亦不算少,味道 OK,梅子燒烏頭用錫紙包着燒,魚身淘滿梅子醬,味道偏咸,魚肉也 over 了一點!白灼蝦 so far so good !燒雞皮脆多肉,味道不錯!整體來說,這裏用料和製作都不錯,只是味精略咸!

店門口有一個小檔,售賣砵仔糕,看來有很多紅豆,不知味道如何,因為吃得太飽,所有沒有買來試!




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文記車仔麵(Food Atlas)

最近尖沙咀海港城嘅food court 重開,搬咗上去city‘super 樓上,改左個名叫Food Atlas ,食店嘅選擇都幾多,而且見到好多人食,我揀咗食車仔麵,呢間車仔麵應該係 深水埗長龍店 ,之前因為佢成日排長龍所以冇機會食,呢度就唔使排隊,用自助點餐嘅方式落單,揀咗幾...