星期三, 1月 25, 2012

文鼎壹號







因為去 isquare 睇戲,所以都在這處食團年飯,這裏的中餐館不少,其實一直想試呢間文鼎一號,趁今次食團年飯,就食中菜,上到25樓,有兩間食肆,一間係食過既江順河鮮,另一間就是文鼎一號,這食肆是賣寧波菜,也有些廣東菜,店子看來不大,可能裡面間了房吧!我們坐的是卡位,梳化挺舒適,有點古典英式設計,很漂亮,枱上還點了蠟燭,很有氣氛,只是拍照時黑了點。


看過餐牌後,決定試試這裡的招牌菜,文鼎十八斬,這冷盤是將生蟹斬成小件,伴上醋汁來吃,醋味略為蓋了蟹的鮮味,而另一招牌菜文鼎紅燒肉拼蘿蔔,有點像東坡肉,甜甜地豬肉入口即溶,蘿蔔沒有渣,不過很"漏",還有一個忘記名稱的帶子鮮蝦露筍,和賀年廣東菜髮菜蠔豉大利,店員問我們要不要加碟豆苗,但怕太多而沒有加,吃髮菜蠔豉大利時卻見有很多豆苗墊底!店員也太大意了!我們也吃得很飽,最終還是要打包!













沒有留言:

Social goods modern bakery

今日去中環做檢查,搞掂咗就去附近睇吓有乜嘢食,上次同好友去 中環行過一段 石板街,今日行埋另一段,見到有間餐廳,主要都係買麵包,之前網上有人介紹過,見佢排晒隊,今日可能黃雨嘅關係,唔使排隊仲有好多位,攞咗位之後,望一望啲麵包,樣樣都好吸引,叫咗一個Pain au chocolat...