早兩日再試做乳酪芝士蛋糕,今次用芒果果茸,和魚膠粉,又失敗了!!!!!!!!!!
首先餅底用了100g仍然太厚,芝士部份用了5g太少,果茸用了3g太少,芒果太生!!!!!!!!!!!!! 怎不叫人氣餒!決定放棄,待遲些再試,還是做 New York cheese cake 吧! 或忌廉蛋糕也較易!
睇我嗰廸士尼影個d假蛋糕啦!
訂閱：
發佈留言 (Atom)
文記車仔麵(Food Atlas)
最近尖沙咀海港城嘅food court 重開，搬咗上去city‘super 樓上，改左個名叫Food Atlas ，食店嘅選擇都幾多，而且見到好多人食，我揀咗食車仔麵，呢間車仔麵應該係 深水埗長龍店 ，之前因為佢成日排長龍所以冇機會食，呢度就唔使排隊，用自助點餐嘅方式落單，揀咗幾...
-
上次去媽媽屋企見她煮糯米飯己經好想食,昨晚乘不到小巴回家,改了坐地鐵,在地鐵站外有糯米飯賣,即刻買碗食,熱辣辣!!!!!好味!!! 今晚約左幾個舊同事食飯,主要替Andy 慶祝生日,原先想去泉章居,但係勁多人,就轉左去稻香,一樣咁多人,等左半個鐘都未郁過,改左去一間叫避風塘的食店...
-
在2154年，地球上只剩下貧窮的人類，富有的人都遷移到設備完善的太空站Elysium，太空站上都是豪宅，每家都有一張醫療床，可以治癒所有疾病，因此有不少人非法闖入，但當地保安局部長 Delacourt ，態度強硬，會擊落外來穿梭機。Max 是一個孤兒，自小與 Frey ... -
尋晚瞓到成身汗，好熱！因為有暖氣，未住過一間酒店D暖氣咁勁！不過都好好瞓！所以瞓到成十點先起身！原本今日想去廸士尼，唯有改明天！ 一出去，好凍呀！頭先在房內係夏天咁熱，出到來好似得幾度！近近地去哥斯拉對面的絆魚壽司，最鐘意佢地D大拖羅，當然要叫兩件，另外又叫左螺、赤貝...
1 則留言:
上次問過導師,他說芝士部份要用6-10g的魚膠片,如果魚膠片是2.5g一片的話,要用三片才夠=="
發佈留言