不難的碗仔翅,只是要把所有材料切絲很花時間,尤其將熟豬肉手撕成一條條,而東菇太大朶,切出來是一片片不是幼絲,用馬蹄粉做獻買一盒要十多塊,只用少少,可留待日後做馬蹄糕........!
最後還欠了紅醋! 唉!
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航拍 27 - 堀切峠
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