星期二, 3月 28, 2006

碗仔翅


不難的碗仔翅,只是要把所有材料切絲很花時間,尤其將熟豬肉手撕成一條條,而東菇太大朶,切出來是一片片不是幼絲,用馬蹄粉做獻買一盒要十多塊,只用少少,可留待日後做馬蹄糕........!
最後還欠了紅醋! 唉!

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Social goods modern bakery

今日去中環做檢查,搞掂咗就去附近睇吓有乜嘢食,上次同好友去 中環行過一段 石板街,今日行埋另一段,見到有間餐廳,主要都係買麵包,之前網上有人介紹過,見佢排晒隊,今日可能黃雨嘅關係,唔使排隊仲有好多位,攞咗位之後,望一望啲麵包,樣樣都好吸引,叫咗一個Pain au chocolat...