星期四, 7月 07, 2022

魚治








之前上YouTube睇片介紹呢間日本餐廳,今晚相約好友們一起去試,餐廳門口嘅位置已經擺咗餐牌,餐牌係畫圖畫形式展示食物樣版,但係個店入口好矮,要”捐”入去 😅

餐廳嘅地方唔算好大,不過D 餐牌好日本,因為訂咗枱佢都有張紙寫住定左貴姓,全部都係日文!同埋佢啲餐牌好似日本咁,有張紙寫咗今日有乜嘢特別海鮮,不過有D魚已經賣晒,我哋叫咗四隻日本生蠔、一夜干、燒粟米、刺身七点、和牛三文治、燒厚切牛舌、滿足壽司、燒魷魚、甲羅燒、炒野菜,食物都唔錯,不過份量細D,甲羅燒我哋只係叫咗一個試吓,因為驚一次過嗌四個,如果唔好食就嘥咗,結果真係唔係太好食,因為好鹹!剌身同圖片相差好遠,最好食係條一夜干同埋厚切牛舌!

食到8:30 有表演,其實每晚都有,就係用一D唔記得咗叫做乜嘢草,去燒魚生片,燒完再分比每枱客,不過睇個樣已經知呢隻魚生片係麻麻哋,事實上真係麻麻地,有少少腥!純粹貪得意睇吓個表演!下次可以考慮試吓食其他嘢!因為好多嘢睇落都好吸引,但係我哋食唔到咁多!













星期三, 7月 06, 2022

香港故宮文化博物館








上個月買賣門票,第一日即刻上網訂,7月2日第一日開要返工冇去唔到,好彩冇攞假去,諗住好多人,點知撞正打風冇開!訂左今日去,在佐敦食完面,就搭巴士296D 過去!

我哋訂咗1:00 ,準時去到,落咗車見到有D工作人員在左邊,因為左邊係入口,先上扶手電梯,經過售票處,有好多圍欄,兜咗個大圈先入到去正門入口,其實唔係好明,都唔多人,點解唔可以直接行入大門,要兜一個圈先入去呢?

入口有X光機要檢查行李,右手邊有詢問處,隔離係locker,因為我帶咗背囊,所以要擺locker,我哋攞咗指南之後,由第一個館開始睇,先去洗手間,就在一號展館旁邊!

一號館: 紫禁萬象  建築、典藏與文化傳承
主要係講紫禁城建築,有D磚瓦、地圖等等
二號館:  紫禁一日  清代宮廷生活
只是咗好多紫禁城入面嘅日用品、龍袍、玉璽等等
三號館:  凝土為器  故宮博物院珍藏陶瓷
顧名思義,當然係展示陶瓷物品啦
四號館 : 龍顏鳳姿  清代帝后肖象
係一皇帝皇后嘅畫像,亦都有個播映室播放影像
五號館 : 器惟求新  當代設計對話古代工藝
展示一D古代工藝品
六號館 : 同賞共樂 穿越香港收藏史
香港收藏家嘅收藏
七號館 : 古今無界 故宮文化再詮釋
呢個展館嘅展品好現代化,有喇叭、鏡等
八號館 : 國之瑰寶 故宮博物院藏晉唐宋元書畫
主要係一D書畫,有個位置有玻璃窗可以望到出外面,頭先在正門向上望到呢個位
九號館 : 馳騁天下  馬文化藝術
同馬相關嘅展品,有一個互動區,你行近個mon,D馬就會行埋你度

咁多個館,第七八號館係比較悶,冇乜嘢好睇,最多嘢睇都係二號館,唔知佢之後會唔會轉展品,淨係知道八九號館會轉,遲D睇吓佢有冇新展品!












自家麵




今日去故宮博物館,去佐敦轉296D 巴士過去,先在佐敦食D野,在地鐵站附近食碗麵,呢間主打自家制的麵,叫左個胡椒湯牛肉麵,同埋餃子,味道唔錯,覺得有自家制的感覺,唔似集團式工場制品,係D侍應比較好大媽 feel  😅




 

星期二, 7月 05, 2022

咖啡



最近買了咖啡機,一部用咖啡粉可以打奶泡,另一部用 Capsule ,當然要買咖啡粉同 capsule 啦,我買左一罐意大利 Passalacqua Harem 咖啡粉,及 Amor coffee 的埃塞俄比亞咖啡粉,另外在 Nespresso 買了咖啡 capsule ,首次購買指定套裝仲送個儲存 capsule 的盒,可以放48粒 capsule ,唔要盒可以要咖啡杯,但屋企太多杯了!所以揀咗個盒😅 

試左兩部機,打奶技巧仍需努力,而咖啡就覺得 capsule 好飲D,可能另一部咖啡粉機唔夠力,亦可能咖啡粉唔夠味,總之就係爭DD 🤣🤣





 

板神鉄板燒日本料理







前幾日睇YouTube介紹呢間鐵板燒,其實之前新開嗰陣時都睇過一篇報道介紹,不過已經唔記得咗,再睇過啲報道先至記得曾經睇過,今日就去試一試佢!

訂咗枱2:00 ,因為佢1:45 後入座有八折,但3:00落場!應該都食得好急!今日呢度地方都幾大,間開咗幾個Area,有好幾張鐵板燒枱,而且都幾滿座!每將鐵板燒枱,都可以坐到6-8個人,我哋個坐嗰張係兩張枱相連,有兩個鐵板同兩個師傅,坐左大約11人,多數係兩位兩位,有一個係一位,大部份人都係點同一個餐,只係牛肉嘅選擇唔同,我哋就揀咗澳洲和牛薄切,因為預計食到牛肉會好飽,見到人哋揀厚切真係厚好多,不過肯定會食唔晒!個餐有三件刺身、鮑魚、龍蝦、魷魚、牛肉、炒飯、野菜,我哋另外嗌咗兩杯飲品,做得鐵板燒嘅食材都係會好新鮮,不過我哋張枱個師傅就手勢麻麻地!

睇YouTube片介紹嘅時候,係由日本師傅做鐵板燒,嚟到當然唔會係日本師傅去處理啦!本地師傅水準當然冇日本師傅咁好,而且佢又做特價,更加唔好有太大期望,整體來講食物嘅質素唔差,價錢都算合理,店員嘅服務好好,環境都好靚同好新淨!呢個價錢好多地方都食到咁上下嘅質素,所以下次都會試吓其他餐廳!











 

星期一, 7月 04, 2022

日牛涮涮鍋專門店 Nichigyu








今日好友臨時打電話約食飯,出咗去旺角食,去咗朗豪坊13樓,原本想去德國餐廳鋸扒,點知餐廳話今日冇牛扒 ?!跟住就行咗去隔離呢間火鍋店!

見到佢任食我都覺得麻麻地,不過好友想試,咁就試吓啦,我坐低都覺得伏伏地,牛肉我覺得都可以,其他配料就真係麻麻哋!而且呢度都唔算平!

食完飯我哋行去果欄,買咗水蜜桃同埋貓山王榴槤!水蜜桃我哋買咗一盒撞瘀咗嘅!平D!買完去好友屋企食,榴槤好食,水蜜桃超甜超多汁好好食!雖然瘀咗D,但係店主冇介紹錯,呢隻真係高質,所以買呢盒好抵食!





 

文記車仔麵(Food Atlas)

最近尖沙咀海港城嘅food court 重開,搬咗上去city‘super 樓上,改左個名叫Food Atlas ,食店嘅選擇都幾多,而且見到好多人食,我揀咗食車仔麵,呢間車仔麵應該係 深水埗長龍店 ,之前因為佢成日排長龍所以冇機會食,呢度就唔使排隊,用自助點餐嘅方式落單,揀咗幾...