星期日, 4月 12, 2015

Hea 遊北海道六天之旅 - Day 1 札幌





























相隔四個月,再一次去日本,今次去北海道,上次去北海道是2009年,當年與同一班朋友去了兩次旅行,一次是台灣自由行,一次是跟團去北海道,自從這兩次旅行之後,已經沒有再與同一班人去旅行了,各自有自己的生活改變,見面的機會也少了,始終有了孩子,就以家庭為重!

今次原本計劃去七天,但六天的 package 比七天省$4000元,分別在於不同的航空公司機票,由於一人行,國泰要加附加費,而香港航空的團體票只有六天,但不須附加費等等,所以少去一天,減少了一天酒店和附加費,原本七天要一萬多元,現在六千多元就可以了!

乘搭早機 9:25的航班,七點鐘到機場找 EGL 的職員取機票,先把行李寄艙,要在櫃位等了半小時才能登記和寄艙!完成寄艙後,便先行過關,同機的都是 EGL 另外兩個北海道團,過關後,仍未有登機閘號碼資料,先在 Disney store 行了一圈,過了約五分鐘,才有資料,今次的登機閘是523號,第一次去這邊登機,這邊是要乘巴士到停機坪上機的那種!在等待的時候煲韓劇,好快便可以登機了,這班機沒有 full ,尚有數十個位,很多人也調位了,我坐在路邊的35C,在吃過早餐之後,我也調去前一行的窗口位!可以坐得舒服點!因為旁邊沒有人,可以輕鬆點睡一覺,醒來尚有半小時便到達,飛機飛了四小時十五分鐘便到達新千歲機場,比預期快!記得上次要五小時才到達!飛機在停機坪慢駛了約10分鐘,2:55 才到了海關,過關時才取得入境紙填寫,因為飛機上不夠存貨!取了入境紙一邊排隊一邊填,前面約有三十人,有足夠時間填寫,後面的人龍卻有七、八十人,可能是同一班機,去完洗手間才過關的人,過關很快,行李才開始送到,去完洗手間出來剛好見到自己的行李出來!

從海關出來,見機場頗冷清的,只有一家便利店,沿指示前往JR車站,經過幾條行人扶手電梯,旁邊都做了些3D立體畫給遊客拍照,過到去JR車站那邊,完全是另一個世界,這邊是非常熱鬧的,店子很多,甚至有海鮮市場,看到第一家手信店 Kinotoya 大排長龍,這店售賣 cheese tart 和大大個軟雪糕,好吸引,這附近只有這一家要排隊,當然要試試,排隊時,店外也有些盒裝手信,主要是餅乾類,當然有試食,試食了一款黑豆餅,味道不錯,先買兩盒,去到收銀處,見到有牛奶布甸,也買一個試試!cheese tart 一般是買一盒六件的 ¥1080,我只有一個人,所以買一件 ¥183,六件抵好多!每件只需¥75!牛奶布甸要 ¥432,店員包裝牛奶布甸時加了一小包冰,好細心,原本想在火車吃,但見到海鮮市場那邊有地方讓人坐,就在這裡吃完才走, cheese tart 好好味!如果稍為熱一些更好,牛奶布甸十分香滑,底部有焦糖汁,吃到有小小酒的成份,離境那天要預留多點時間來購物!

去JR車站買車票,買了七天週遊券,因為沒有六天,只好買七天,買完飛坐下班車16:33開,等十五分鐘,職員替我訂了指定席,只有第四卡是指定席,其他是自由席,這裡的坐椅後面會有個放車票的位置,讓查票員方便查票,機場離札幌不遠,只需35分鐘便到達,車站很繁忙,人來人往,從大丸出去由廣場的右邊前往酒店,酒店就在火車軌旁邊,看來很新淨,check in 後入房看看,房間新淨整潔,我的房間不在火車軌那邊,相對靜一點!放下行李便出去搵食,行過去車站前面的街,沿途都頗冷清,可能過了落雪的季節,遊客減少了吧!行了好幾個街口,才找到味の時計拉麵店,店內也很冷清,只有一個卡位有四個人,叫了一客帶子拉麵,帶子大大隻有三隻,還有一片叉燒,一些玉米,一舊牛油,麵條是粗圓身半透明的,像油麵,很爽口,湯很濃,有點咸,芽菜很粗,整體來說好味,但太多油了,絕對是高油、高鹽,高脂!拉麵附了兩隻匙羹,一隻是普通的湯匙,另一隻是有很多小孔的,用來食玉米的,也可用來吃麵吧!吃完麵返回酒店附近行,去了ESTA Bic Camera,這裡有好幾層,其中一層有 Uniqlo ,與其 Uniqlo 無分別,但這裡有一個位置,放了一些布章、喱士、繡花字等,人客可加在 Uniqlo 的衣服上,例如買了一件淨色的 Tshirt,可加個章,或者繡花字等在Tshirt 上任何,當然要附加費用了!見到 sample 都做得不錯!沿扶手電梯每層行,呢度電器部係超級大,款式多到不得了,感覺在日本經營電器絕不容易,肯定有大量損耗!行完 Bic camera 已經八點幾,原本想去大丸,也關了門,明天請早!

返到酒店,在大堂旁邊有些枕頭供人客選用,選好了,取一個枕頭袋,就可以返上房用了!

星期四, 3月 26, 2015

Craft steak & Azure
































早前約不到的忽然叫兩天後吃飯,大家又夾到,有時真係擇日不如撞日!約了在九龍塘等,朋友駕駛新車一起去中環吃飯,上去荷李活道,甚少到這邊,隨意選擇了這家 Carftsteak,店子的玻璃門很重,要用力才能推開!在門口旁邊剛好有張圓枱,可以坐4-5人,其餘都係二人四方枱,或拍在一起的四、六人枱,圓枱會較為舒適!

看看餐牌的選擇不算多,先叫一瓶酒!侍應推介了紅酒,先讓我們試試,味道一般,還是叫了一支 Möet 香檳,今次沒有叫頭盤,只叫了一個Caesar 沙律,主菜叫了羊架和牛扒,on top 加鵝肝和龍蝦,Caesar 沙律了加了一些像東坡風的豬肉,雖然頗特別,但未免太肥了吧!和沙律不太夾!主菜的羊架不過不失,鵝肝也不錯,如果加點 fruit sauce更好!牛扒的肉質不錯,龍蝦也新鮮,整體食物質素不錯,今次主要出來傾吓計,講吓近況,外面落雨,更要多坐一會,一邊慢慢呷著香檳,看看門外的雨景,一邊與好友傾談,實在難得!

吃過晚飯後,原本要回家的,但最後還是去了蘭桂坊飲野!去了蘭桂坊酒店頂樓的酒吧Azure ,這裡的光線很暗,音樂很大聲,可能很久沒有去過酒吧!有點不慣,大家傾唔到計,要好大聲野!我們叫了兩 set cocktail ,每 set 12杯,每杯都好少份量,但索價 $780 一set !!!!!!! 這裡有個小露台,可以看到中環的景色,可惜落雨,只有在雨勢較小的時候出去望一望,當然這𥚃也是吸煙場地!所以趕快返回室內,多坐了一陣便走了,今晚很開心,希望好快再出來相聚!









星期二, 3月 24, 2015

香港花卉節 2015 Flower show 2015

























又到左一年一度既花卉展,今年由3月20號至29號,可惜由星期五開始!要等到今日先有時間去!

一如以往,先去 Sogo 食D野,每次都去 Café Royce ,但係今年冇左呢間餐廳!印象中搬左去 somewhere !但唔記得左搬左去邊!改為去十一樓果間餐廳,呢度只有三文治早餐,因未到lunch time 冇其他野食,唯有食煙三文魚三文治!當然唔少得一杯 Blue mountain !

食完野速速起行,今天時間緊迫!照舊用八達通入場,今天陽光普照,有點熱!今年的主題是春、花、舞,而主題花是跳舞蘭,所以一進場就見跳舞蘭!而近住入口用花堆砌的擺設,都以公仔身穿花做的裙做裝飾,很漂亮,我在入口影了一陣相,便急不及待去影每年的焦點-鬱金香!頗失望的是很多開始凋謝,而新加的又未開!所以每年都會第一天去,花未謝,可惜今年要遲左去!去年有人表演跳舞的印尼館,今年遜色得多,其他展館跟去年大同小異,很多花有開始凋謝的情況呢,因為約了人去 high tea,所以只影了兩小時便要走了!

星期五, 2月 27, 2015

Three on Canton




















上次去西環食飯約好了今天食 buffet,去了海港城這家 Three on Canton,第一次來,聽說剛開的時候很難 book 位,現在也挺滿坐的,訂枱時要付按金,今天來少了一個,也有八個人,這裡的食物選擇頗多,海鮮有即開生蠔、開邊龍蝦、蟹腳等,熱盤選擇也很多,而且用上LC的碢來保溫,我前後吃了共兩只龍蝦,好飽呢!成晚傾計傾得好開心!






星期四, 2月 26, 2015

Herbivores & 和牛燒肉·純





















新年飯局停不了,今晚約了好友飯局,時間尚早,先去誠品飲杯野!在誠品內的餐廳叫做 Herbivores ,是西餐廳有小小台式 feel,有pasta、salad、cake、dessert等,我們只叫了一個沙律和一件 cake,我要了一杯玫瑰鮮奶咖啡,有一陣子沒有喝,去年聖誕食物中毒後,只喝過兩次!今次第三次!




















Tea 完便前往亨利中心的這家叫"純"的和牛燒肉店,店子地方很細,只有四張四人枱和一個四人卡位,應該沒有房之類的地方,坐位之間很寬趟!呢度餐牌上食物選擇唔多,主要是和牛的不同部位,少量其他肉類,海鮮、飯和烏冬數款等,店子正做佐賀牛 promotion,佐賀牛拼盤$980,有四款牛肉,包括肉眼、肩肉、其餘唔記得左!仲有牛舌!我們叫了一客,另外加一個海鮮盛合$520,有蝦、鮑魚仔、帶子、魷魚、蟹腳,這個海鮮盛合好新鮮,好好味,所以要 encore叫多客!個佐賀和牛西冷的色澤不算鮮,但油花算分明,而肩肉是最好味的!不但油花均勻,而且肉質柔軟,入口即溶,很好味呢!雖然很好味,但油份高,頗"漏"!而且牛舌薄切口感不及厚切,所以沒有encore !成晚就食左呢D,已經好飽,見鄰桌是兩個日本人,加上食物質素比美日本當地吃到的,頓時感覺身在日本呢!^_^

星期一, 2月 16, 2015

衝上雲霄 Triumph in the skies





















滿有期待的電影,有優先場睇,當然要去看啦!

電影以三位男主角的愛情故事為主,Sam 唐亦琛以首席華人機師身份為航空公司 Skylette當廣告顧問,因此認識了當紅 rock star TM ,Skylette 新任老闆 Branson ,是 Sam 的徒弟,當年為了繼承父親的航空公司,暫時放低和女友阿詩 的感情,回來後希望再續前緣,Captain Cool 駕駛私人飛機,認識了富二代Tony的朋友,只顧吃喝玩樂的KiKa,除了三段感情線,還有副線,就是電視版本的 Head姐和Roy,還有空姐 Winnie和富二代Tony,在100分鐘的電影裡,五段感情的故事,英國的靚景,匆匆忙忙的,令劇情變得單薄,浪費了如此強大的陣容,雖然如此,喜歡衝上雲霄的觀眾,也會喜歡看到 Sam 和 Captain Cool,很可惜 Sam 和 TM的戲份太少了,主要集中在 Branson 和詩身上!

真期待能有電視版本,可以慢慢睇!

星期五, 2月 13, 2015

格雷的五十道色戒 Fifty shades of Gery

女學生 Anatasha 代替同學去訪問年輕才俊 Christian Grey ,兩人一見鐘情,Anatasha 以為這是期待已久的真姻緣,才知道 Grey 有著特殊的喜好,兩人都希望改變對方,希望令對方與自己一樣........!

改編自暢銷小書的電影,沒有看過原著小説,想看看這個小說到底為甚麼比哈利波特更暢銷?在網上看過簡介,要在戲中演活男女主角,實不容易吧!看完很好奇為什麼會選這個男演員演 Grey?只有一兩表情,即使在他的 Play room ,也看不到這個支配者與平日的他有甚麼分別,也表達不到他童年經歷對他的影響,不能理解他的想法,女主角演得較好,可能兩人都是較新的演員吧!不知道電影和原著內容是否相近,原先估計會有很多內心戲,單看電影相信未能將小說的精髓演譯出來!

星期四, 1月 15, 2015

Kinsale






























近日多了去西環一帶,上次去左The Pierside 今次去堅彌地城新海旁的這家 Kinsale ,搭地鐵去到堅尼地城總站,由A出口沿士美菲路直行到海旁,在消防局轉彎,見到門外有幾個藍色圓形燈在門外,在網上見餐廳的圖片,門口是玻璃門,可以全部打開,今晚見全部玻璃門關上,因為今晚頗凍,而且店子對正海旁,可能很大風,餐廳內一邊是 Bar 枱,佔餐廳大約四份一位置,其餘是四方枱和一些一邊梳化一邊木櫈的枱,餐廳中央較入位置有一個長凹位,像一個房但沒有門的那種,自成一角的空間,有一張長餐枱,可以坐十至十二人,今晚見到只有三枱客在大廳,我們一行七人,就安排在"房"內坐!

大家都準時到達,先看看餐牌,餐廳是賣愛爾蘭菜,店名 Kinsale 是愛爾蘭其中一個地方名,對愛爾蘭沒有認識,也不知道愛爾蘭菜是怎樣的,看來就跟其他歐洲菜差不多吧!餐牌的選擇不算多,全英文的餐牌,全英文的侍應,有小小考起幾個朋友,大家在你推我讓,又話乜都食,過程好攪笑!好朋友就是不會裝懂,不會怕醜!有D字唔明就查字典!單是餐牌,也令我們笑了半天!最後我和康來發辦,侍應問想一次過上菜定一道一道菜上,我說一次過,就是喜歡一大班朋友一大枱食物,一齊分享!

Starter 選了 Lump crab cake 和 mussels 原本想加個 scallop 但係冇貨!蟹餅是招牌菜,外皮炸粉不會厚,蟹肉味濃,本身唔喜歡油炸食品,都覺得唔錯!青口選了泰式紅咖哩 sauce,唔辣,青口好新鮮,好好味!跟左個炸薯條,個薯條好好味,係新鮮薯仔自己炸,要另外叫多一客食!

主菜叫左 12oz Dry aged Irish black Angus rib eye steak 、Roasted butternut squash risotto 、Slow roasted Cornish rock hen、Sea bass ,side dish 叫左 mix mushroom ,個肉眼扒好好味! dry aged 的牛扒肉味香濃,好友們都沒有吃過,都覺得好好味!risotto 就一般,南瓜好香,但飯太濕,如果收乾多少少更好!隻雞都唔錯,始終外國來的雞隻,肉味較淡,但煮得剛剛好,不會太乾,sea bass 一般,可能一開始便吃牛扒,太濃味,其他都給比下去!雖然是一次過上菜,也是先上 starter的,主菜最後才上 sea bass,廚房應由淡味的菜先上更好!

食完主菜就食甜品,叫了4個心太軟 share 食,出乎意料之外地好好味呢!朱古力香濃,不會太甜或太苦,它伴 Mascarpone ice cream,不是一般的 Vanilla ice cream ,味道很好,大家對這甜品很滿意,在我們吃完離開時,餐廳已沒有其他客人了,這一餐人均消費要四佰多元,但開心共聚是冇價,大家已經約定下月去食 buffet了!








文記車仔麵(Food Atlas)

最近尖沙咀海港城嘅food court 重開,搬咗上去city‘super 樓上,改左個名叫Food Atlas ,食店嘅選擇都幾多,而且見到好多人食,我揀咗食車仔麵,呢間車仔麵應該係 深水埗長龍店 ,之前因為佢成日排長龍所以冇機會食,呢度就唔使排隊,用自助點餐嘅方式落單,揀咗幾...