星期五, 1月 09, 2026

海老名














今日去深水埗食呢間拉麵店,之前喺斜對面食過甜品,原來係咁近呢度,去到門口冇招牌,淨係靠布簾上面嘅蝦圖案認到係呢間舖,入面大概只有十個座位左右,傳統拉麵店嘅格局,去到啱啱好有位,唔使等,知佢最近出咗牡蠣拉麵,但係限量發售,去到就已經賣晒,佢呢度除咗海老湯,仲有蕃茄湯,揀咗最基本佢哋嘅海老湯沾麵,落完單都要等一等先至有得食,因為前面嗰幾個order都係啱啱坐低,所以煮完佢哋之後先至煮我嗰碗,店員俾咗一個小食我,係一塊紫菜包住一啲好似係炸漿碎?店員有講佢係乜嘢,不過佢講得好快同埋講得唔太清楚,所以聽唔到佢講乜,淨係聽到佢話包住食,總之係一啲脆卜卜嘅炸小食,海老湯好濃厚,沾麵嘅湯通常較濃味,個人覺得仍偏鹹咗少少,沾麵都唔錯,個湯可以加清湯令佢淡D先至飲,不過我就冇加,亦都冇飲,驚太鹹!😅





 

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