星期一, 8月 03, 2020

煎三文魚


















今日 WFH !咁耐以嚟第一次!😝


開完視像會議之後,攞咗上次我在荔枝角攞芝士果陣時買嘅三文魚嚟煎,今朝一早由冰格放咗上上格解凍,舊魚解凍之後,顏色唔係咁靚,感覺唔係好新鮮!不過佢冇臭味,我諗應該冇問題,可能只係個質量唔係咁靚!

先落一D鹽、黑胡椒同埋檸檬汁,抹勻魚身,然後好似煎其他魚咁樣煎佢,剪出嚟個效果都唔錯,跟住炒咗D三色椒🌶一齊食,好味!影相果陣時覺得舊魚冇乜裝飾,所以切咗幾條檸檬皮落去,影完又覺得怪怪地,但係又冇一張相係冇檸檬皮.......所以就係咁樣🤣🤣



 

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星十五

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