今日 WFH !咁耐以嚟第一次!😝
開完視像會議之後,攞咗上次我在荔枝角攞芝士果陣時買嘅三文魚嚟煎,今朝一早由冰格放咗上上格解凍,舊魚解凍之後,顏色唔係咁靚,感覺唔係好新鮮!不過佢冇臭味,我諗應該冇問題,可能只係個質量唔係咁靚!
先落一D鹽、黑胡椒同埋檸檬汁,抹勻魚身,然後好似煎其他魚咁樣煎佢,剪出嚟個效果都唔錯,跟住炒咗D三色椒🌶一齊食,好味!影相果陣時覺得舊魚冇乜裝飾,所以切咗幾條檸檬皮落去,影完又覺得怪怪地,但係又冇一張相係冇檸檬皮.......所以就係咁樣🤣🤣
今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...
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