星期五, 7月 31, 2026

文記車仔麵(Food Atlas)














最近尖沙咀海港城嘅food court 重開,搬咗上去city‘super 樓上,改左個名叫Food Atlas ,食店嘅選擇都幾多,而且見到好多人食,我揀咗食車仔麵,呢間車仔麵應該係深水埗長龍店,之前因為佢成日排長龍所以冇機會食,呢度就唔使排隊,用自助點餐嘅方式落單,揀咗幾款餸,雖然冇乜人,但係都要等,其實我見到個麵餅一早已經淥好咗,只係冇人去夾啲餸落個麵度,過咗幾分鐘先至有人去做呢樣嘢,食物嘅味道都幾好,個人認為未至於要排隊食,當然深水埗可能平D所以多人食,而且其實好多地方都冇車仔麵食,就以尖沙咀為例,我諗除咗呢度都好難喺海港城搵到第二間車仔麵食!佢呢度全部食店係半開放式廚房,睇到佢哋衛生做得麻麻,例如落單紙浸住落碗度,擺喺出面的自助嘅調味料同埋辣菜甫,有啲打開晒蓋,或者倒到一枱都係,都冇人去清潔😅好彩食嘢嗰邊嘅枱上高都有調味料,嗰邊就乾淨啲,下次再去試吓其他食店🤭




 

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文記車仔麵(Food Atlas)

最近尖沙咀海港城嘅food court 重開,搬咗上去city‘super 樓上,改左個名叫Food Atlas ,食店嘅選擇都幾多,而且見到好多人食,我揀咗食車仔麵,呢間車仔麵應該係 深水埗長龍店 ,之前因為佢成日排長龍所以冇機會食,呢度就唔使排隊,用自助點餐嘅方式落單,揀咗幾...