星期五, 2月 24, 2017

道頓崛御好燒專門店





















上次去到食唔到,今次早D去,5:40去取飛,取了119號飛,但現時只叫到74號飛,估計剛剛入了一轉,眼見好耐冇叫號碼,想放棄時。又開始叫,以我估計,每枱限90分鐘,入面約十二、三張枱,如果未叫的號碼有一半走左,即係有廿二、三個號碼才到,那便要兩轉後,即三小時才可以入坐!最後還是等了!!

足足等到近九㸃才入坐!呢度全部四人枱,每枱得一個爐,所以不能撘枱!餐牌一早睇到爛熟!叫了兩個御好海鮮,一個芝士年糕,店員可以幫你整,可以自己整,多數都自己整,枱面有油、醬汁、炒麵汁、海苔碎、鰹魚碎等,亦有一份說明,教你點整,我地既御好燒,先將材料混合好,再倒在已經加左油的鐵板上,整成圓形,煎5分鐘,有個時間掣比你計時,煎完一邊,反轉煎另一邊,5分鐘後可以落自己喜歡的醬汁,仲有支蛋黃醬,可以唧條紋,落埋鰹魚碎同海苔碎就攪掂,而個年糕就要先煎左年糕,然後先落材料,後來再加左個麵,食得好飽,味道都OK,不過值唔值得等咁耐,就見人見智!










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