パン達人手感烘焙 Top Pot Bakery

從雜誌上看到這家新開的麵包店，聽說這パン達人手感烘焙在台灣有十多家分店，今天雖然下着雨，還是去看看試試吧！

店子近太子站的彌敦道，就在馬會和麥當奴中間，斜對面就是旺角警署，原本要在 E 出口出，但這出口封了，連彌敦道一段也封了，要由旁邊的出口出，去到店子門口，就見到大大張小S 的相，上次在電視看她來剪綵，樣子好像不同了！

店子地方不太大，店裏頗多人，所有麵包都有試食，麵包後面有個牌，寫住"勿以夾子就口試食"，不太明白是甚麼意思？ 我估係叫人唔好將夾子直接放近口來試食？不過，個個都係用手取試食，其實試食咁多款麵包，都好易食飽，因為款式很多，見店內的介紹，有56款麵包，聽講店子使用了天然酵母，麵糰要發酵廿四小時，而且每小時有麵包出爐，當然我也不客氣，逐一試食，這類天然酵母做的麵包，味道會較淡，但麵包的質感會較佳，最重要是較健康，而這裏的麵包，餡料多是天然素材，多數是水果/乾果，堅果，朱古力，起司等，試過他們最熱賣的黑眼豆豆，是朱古力包，一包有五個，個人不太喜歡甜餐包，所以沒有買，不過好多人都買呢款。

除了餐包，還有甜包，咸包，吐司和鬆餅，有幾款都喜歡，有北海道紅豆牛奶吐司，諾曼地芒果，英蘭伯爵鳳梨，魔扙水果條等等，個人較喜歡乾果類，所以選了魔扙水果條 $35，裏面有 mixed fruits，核桃，桂圓，還選了英倫伯爵鳳梨 $30，因為它的鳳梨頗大粒呢！而這裏的麵包很有份量，size  較大較重，所以麵包售價 $28-$50，相對價錢不算貴了，店員說買滿 $150可以申請會員咭，還說今天最後了，不是經常來這邊，所以沒有申請。