星期三, 9月 12, 2012

德昌。火鍋















原本想去食雞煲,但係超多人等位,於是轉去樓上新開不久的這家德昌火鍋,上到來有很多位,兩個人坐一張大卡位,看餐牌的食物選擇很多,既然一心吃雞煲,就叫了麻辣雞鍋,當然不是雞煲那種吃完雞才加湯打邊爐,而是麻辣湯底和雞件,麻辣湯底送來時,雞件已放了在湯內,食到尾段雞肉已煮得老了,另外叫了本地牛肉,脆肉鯇魚片,豬夏青,墨魚滑和菜,這家德昌,聽說是九龍城德昌魚旦同一家公司,我沒有試這裏的魚旦,不過這裏的用料優質,食物和地方都很清潔,服務也很欣勤,只是湯底平平無奇,而且價錢略貴,可能因此,在旺角區,晚飯時間還有位吧!吃過火鍋料,再加了一客烏冬和喬麥麵,份量也不少!但味道不錯!

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