星期一, 12月 27, 2010

冬至



每年冬至都跟家人一起吃飯,近年多在家裏吃,多數叫盆菜或由各人買些食物回來吃,但一定少不了媽媽自己做的白切黃油雞!我係最無貢獻果個!因為我都唔知買乜嘢好!今年妹妹去了北角的 阿鴻小吃買鵝片,但她排隊足足一小時也買不到!!因為這小店剛獲得米芝蓮的壹星,加上冬至的正日,買到才奇!既然排了隊,就買些豬大腸回來吧!我不太喜歡豬腸,也吃了兩件試試,味道不錯,最重要入口不覺肥!

除了豬腸還買來一些凍蝦,就是酒店 buffet的那種,味道小小咸,像用鹽水灼一樣,都好鮮甜,而且幾大隻吓,我最愛吃蝦!所以吃了很多!還有媽媽做的黃油雞!她說是走地雞,不知她在那裏買?隻雞好靚,好"黃油"!哈哈....好味!我淨係負責食!!尚有齋菜,蒸魚,燒肉,吃得很飽呀!我愛住家飯!!!



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