BBQ

今日一行五人去赤柱BBQ慶祝 Rita 生日,好少响日間去燒烤,約左佢地响時代廣場等,一嚟到就去左池記食碗雲吞麵,碗麵落左蝦子,見佢地有得賣,只係$10一小瓶,便買了一瓶.




之後到鵝頸橋街市買左斤蝦同埋條大眼雞,就直接乘小巴入赤柱,沿路小巴不斷轉彎,使我們有點暈浪,到達赤柱廣場,便到百佳買東西,那處也有海鮮賣,早知不用老遠買入來,只是相差幾元而已,在肉櫃選食物時,我們主要買雞翼,因大家對預醃扒類不太熱衷,但那個阿姐極力推介我們買一款牛柳,我們便買了幾塊試試,及買了蒜蓉雞翼和黑椒雞翼.

到達燒烤場地,沒有帶報紙,風很大打火机又點不着,令我們無法燒着那些碳,攪左好耐都唔得,後來旁边那班人有個男仔走過來幫手,很落力地幫手,才有點起色,今次買的食物不多,因為怕吃剩,這時,Rita因暈浪而嘔吐,我們着她在一旁小睡一會,便開始燒烤,那些雞翼好入味,而那些牛柳...........好味道,有別一般的燒烤店和超市預先醃好來賣的牛柳,真後悔買得太少,下次有朋友去赤柱BBQ要推介一下,價餞和雞翼一樣,值得一試



燒至天黑時,陸續有人走和有人來,剛來到的人都像我們一樣,沒有火机和報紙,向我們借,我們將借來的都借出去,我才發現全場幾枱人都是全女班,只有一對情侶,才有一個男了的!

之後我們出了銅鑼灣發記吃甜品,那處有很多人等位,該店最出名應是榴槤系列的甜品,一入門口便聞到濃烈的榴槤味,我們叫了榴槤飄香和焗脆皮榴槤??(忘記了名稱)是用類似威化紙的東西包着榴槤焗,在面頭洒些糖霜,味道不錯,而那榴槤飄香是攪爛了榴槤肉加在好像楊枝金露的糖水內,味道很濃,吃得很飽呢!

飲湯

下午想起媽媽要拿湯給我,六時仍未見她,便打电話給她,她說還未燉好,我便建議我收工後去她的家吧!她說今天拜地主,有雞食!

離開時,剛巧見Pondy來找我,他帶着太太和女兒,他那小女兒上次見她是剛學行的時候,現在已是蹦蹦跳的幼稚園生,很可愛.

乘車去媽媽的家時,在地鐵見到有個女仔讓坐給老婆婆,那不是Iris嗎?怎麼今天遇到這麽多朋友呢?和她談了幾句,本想說她怎麼胖了,心想,大概她也想對我說同樣的說話!而且這都是女仔最不想聽到的說話!

去到媽媽的家,見她已預傋好晚飯,有雞,魚,茄汁大蝦,芥蘭,當然還有蟲草燉湯,吃飯時談起媽媽在早上會到公園做運動,她說認識了一個六十歲的婆婆,她去過全世界很多地方,因她丈夫以前是一些大公司的經理,收入高,經常帶她到外地旅行,還在國內祈福花園有屋,又說她長期吃冬蟲草,所以健康很好,媽還說,女人嫁了個好老公好緊要..................!!!!!!!!!媽還說是那婆婆帶她去Times square相熟的店買蟲草, 我見那些蟲草大概兩吋長,比較細條,我問她貴嗎?她說愈來愈貴,以前七百多元一両,卻沒有能力買,現在要千多元,她支吾地說買了一萬元!!!!!!!!!!她說有些大條的要2仟多元一両呢!我說比金還貴呢!

我問她中秋節吃飯嗎?她說當然啦!!!!!我想起在超市見到的巨型月餅,不知是否真的?也不知是否買蟲草給她代替月餅,但她才剛買了那麽多.............!而且那麽貴!

Little-Brooklyn

原定今天去珠寶展,卻因孩子們病了而告吹,也想不到有甚麽地方想去,悶悶的,走到商場走了一會,那處正做一隻名為Little-Brookyln 的玩偶展覽,由不同的地方人仕設計多款做型,我選了香港的幾款拍了照.










晚上到超市買東西,見到有水果做型臘燭換購,見它很可愛,便換了一套,很配合中秋節呢!



媽媽晚上打電話給我,說要燉蟲草湯給我,我說不用了,蟲草那麽貴,我也不想她太操勞,她說家中有蟲草,而且很清閒,那就隨她喜歡吧!我想,如果我要燉湯給我兒子,我也很希望他會喜歡吧!

在家裏找東西時,找到一小盒化妝用的閃石,那牌子是Urban Decay, 已在香港消失多時,我記得那時候(大概是99年吧!)和姊姊到那處學化妝,上課中途,陳慧琳到來買東西,引起了一陣哄動,連導師也忘形地走了去看呢!

The devil wears Prada

電腦的上網系统壞了,幾天都不能上網...........!

前兩天去了看電影 "穿Prada的惡魔" (中文譯名好唔順口) ,响戲院外撞見亞Cool,佢一個人响度睇人溜冰,買完飛同佢傾左陣, 佢話不如一齊睇,我話我個位兩邊都有人,唔可以一齊坐,咁佢叫等我睇完戲打比佢飲野.

講返套戲,一直好期待,有我最喜歡的梅麗史翠普,可以想像到戲內必有大量靚人靚衫,見到女主角出場時那身過時打扮和蓬鬆長髮便知道她這醜小鴨會變天鵝,戲內那首插曲,是Madonna的Vogue,很符合劇情,令我想起 Madonna 在台上以英國宮廷打扮演譯這歌的MV.

故事內容也很寫實,就像很多打工仔身邊似曾相識的經歴,日後出DVD時要買來再看.

看完戲沒有打比亞 Cool,佢就打比我話要見客唔去飲野,我都無所謂.

之後想去買支香水,响屈臣氏睇唔啱,經過Calvin Klein 去睇佢地嗰隻 euphoria 既 light 版,香味淡淡地,都唔錯,個sales 姐姐認得我幫襯開,都送左d sample 比我, 佢叫我簽收印花時,見佢地成日開得一張單.........唔怪得咁落力,生意難做!

麵包課程

今天的天氣凍了很多,竟然最低得22度!不過weekend又會上返30度!

等了多天,今日終可一起去上麵包課程,去到教室時,他們已到了,只欠我和 Sandy,他們正和師傳在商討些甚麽似的,原來是攪錯了課程,原是今當是做幾款歐洲健康飽,現在變了曲奇班!!!!!!!!!那是我最無興趣的!!!!!!原本甚期待做農夫飽和芝麻拉飽的.......師傅說沒有甚麽種,好像是麵種還是甚麼的,所以改不到,加上材料已分好............經過一輪拉鋸後,最後決定做農夫飽,Brownie和薑餅..........!?!?

這教室比較舊,地方也很細,大概是以前中環那教室的一半左右,大家圍在工作枱已沒甚麽位了,這堂是半示範半實習的,例如將材料混合及搓,就由師傅做,師傅再將麵團分給我們再搓及做型,然後把所有人的飽放在一個大的焗盤裏一起焗,師傅很有經驗亦頗風趣,那處也有材料賣,還很便宜,$10一包1kg麵粉(相信是由一大袋分出來的),可能和自己人一齊上,所以有講有笑都幾開心!

看看我的製成品!!!!!!!



發酵完的麵團>>>>>>>>>



農夫飽>>>>>>Yummy !





Brownie >>>>>不太甜



心形薑餅!!!!!!

做蛋榚

原先想在下週末為同事做生日蛋榚,便在今天實習一下,因為太久沒有做蛋榚了,到超市買了士多啤梨,回到家裏,打算將每個step拍照並加字在照片上,像故事書一樣!先洗好工具,拍照,然後預備材料.........................怎麽麵粉過了期........................>.>"

唉!!!! give up!!!!!!!

好想去旅行............!!

煲湯

今天起床後便試用那瓶 Treatment ,我好像之前用過,用完頭髮很柔軟,才發覺頭髮長了.

做完 massage 去了 Sogo 地庫看看有沒有 King Arthur 的麵粉,見到有湯包賣,每年秋冬都會煲些湯喝,今天便買了幾包,晚上煲了猴頭菇螺片湯,味道不錯.

在 Sogo 找不到 King Arthur 便到 City Super 找,也沒有! 只在那處買了提子紅莓飽($24好貴呀),明天做早餐.

洗頭水

昨日洗頭時才想起未買洗頭水,將用剩的那瓶洗頭水用盡辨法才擠出小小來用,可能是太少,好像沒有用過似的,洗完個頭好!!!

諗住去商場買之前用開那個牌子,經過Log-on時見到那間Lush,好耐之前佢地開張時買過,覺得沒甚特別,店裏的香皂發出的香味常常吸引到我,只是我不喜歡用香皂,見它們搬了較open的位置,我便看一看有沒有甚麽合用的,它們標榜使用天然材料,心想用開的那個已用了好幾年,這個價錢也便宜一點,便想問問看,我還沒開口,那售貨小姐已主動給了我優惠券,說買$300可減$50!!!!!!正合我意,因我選了洗頭水,護髮素和treament cream,折扣後三百多元!!我對那些浴球也有興趣,只是家中沒有浴缸,三十多元一個,將之拆開來浸腳應該不錯,因我每週都浴足一次,便問那小姐那些是否浸浴用,她說是,我還可以用$15換購一個!!!~~~正中下懷!!!!

今早急不及待去洗頭(好呀!) ,那瓶叫Cynthai sylvia stout 啤啤洗髮露,含愛爾蘭啤酒和檸檬香薰油,味道很香,泡沫很豐富,而護髮素叫做 American Cream 美式忌廉護髮素,含有雲呢拿,香橙,草莓和蜂蜜水,味道非常清香 (像賣廣告!!) 瓶上還會註明由誰人做這產品和何時做!用完後頭髮確實柔軟清爽,最重要是那陣清香的味道,一直last到黄昏,好香~~~ 而那treatment 尚未用,未知如何! 用後再在這裏寫吧!

晚上沒甚胃口,做了上湯(清雞湯)浸莧菜,原先想做金銀蛋莧菜,但家中只有皮蛋,那皮蛋是上次蒸水蛋時用剩的(在超市買),唔靚又唔好食,下次都係去街市買!

青檸辣椒豬扒

跟之前那個青檸辣椒雞做,只是將雞扒改了豬扒,今次買到乾葱頭,可以跟足食譜做,味道還是差不多,只是豬扒近骨的肉較好味! 今天用的是大陸來的冰鮮豬,價錢也不太便宜,三件也要$16元,早兩日見到一些大大隻的美國雞全脾,三隻一包才$9.9元,有白皮或黄皮,很大隻,心想不知是否基因改做的雞,只是翌日見到已賣清,今天見到已經加到$14.9 (還寫着特價!)

鮮奶木頭包

今天好熱,可能要下雨吧!

去了尖沙咀,在City Super 的 Backenheim 見到上次在銅鑼灣見到的那間Das Gute的麵包,不知是同一集團抑或是互相抄襲,除了上次影的那款,還有一款綠色的麵包,還有今天買的這個鮮奶木頭包(唔知有無記錯名)都是一模一樣,這包看來像法國那些長長的硬麵包,卻原來並不那麽硬,外皮脆脆地,裏面甜甜的,像有點煉奶味,味道不錯,下次要試試那綠色的麵包,我還買了一包軟方包明天吃,買完走了過對面的新港中心,那處有地方給人坐的,我在那裏拿木頭包出來拍照,像有點儍>.>"

Barbie show

去左旺角朗豪坊睇Barbie show ,有些好漂亮,小時候很喜歡玩公仔,最鍾意同佢地換唔同佢衫,我諗呢d都係同大部份女孩的童年一樣吧!

青檸辣椒雞

昨天在電視學了這菜,很容易做,材料簡單,主要的材料就是青檸、辣椒、雞,一如其名,味道不錯,甜甜辣辣,沒有半點酸味,那主持說,青檸的作用是帶出味道,看來沒有錯,因為買不到亁葱頭,我便改了用蒜片來爆.

這主持教的菜式較簡單易做,但又有別於一般家常小菜,早前見她出了新書,可惜那書只教粥粉麵飯,不然的話,我必定會買

麵包店

今天下了幾場雨,想外出時便下着大雨,待雨停了才外出,想了一會都不知去那兒好,還是去massage吧!反正都兩星期沒有去了,book不到 Irene,來了個Gigi,一看便知新手,果然是......!

之後一段時間沒有下雨,去了久違了的金百利,仍是舊模樣,行了一圈,便走了去 Times square 的City super,那處正做back to school 的promotion, 在家品部見到些保暖飯壺,心想,最近都不能外出食晏,不如帶飯.....但想到要早些起床煮食,便打消念頭.



原先打算去渣甸坊的地鐵入口去乘地鐵,可到7-11買東方新地,但我在Times一出來便下雨,唯有在Times那入口處乘車,那處是沒有shop的,還要落斜路呢,由Times落兩層,有一間麵包店叫Das Gute,小小的店裏擠滿了人,在外面看到那些麵包很吸引,便進去看,其實甚麼都看不到,因人太多,一心想買麵包明天做早餐,便一邊排隊一邊看,那裏只有兩個女店員在收錢,她們不停地邊說歡迎詞邊收錢,這店的設計是在店外也能看到麵包,所以我在外面影了張相,和取了catologue,它們的蛋榚也不錯,有些像Cova的蛋榚,價錢也要$140/lb呢!

蒸水蛋

昨晚失眠~~~~可能天氣問題吧!

今天好眼瞓,晚上還是想煮些東西吃,買了魚腩和皮蛋,做了蒸水蛋和紅燒魚腩.
蒸水蛋是第一次做,跟食譜的秘技蒸,效果不錯,紅燒魚腩之前做過,今次較上次好一點.

頭有點痛..........最近發覺頭髮好像薄了,不知怎的脫髮多了點........!

近日電視不斷播某牌子健康食品廣告,有幫助失眠和脫髮的......好像為我而設似的!

無聊的一天

今天無無聊聊的走了出尖沙咀,原先想去Sogo都是忘記了!走到街上走一小段路已全身汗,悶熱的天氣,想必要下大雨了!

在海港城逛着,見到Laura Mercier 正在Faces做road show, 還請來外藉化粧師替人化妝,我在雜誌見到廣告,$250預約費用可全數買化妝品,這品牌的出品很優質,很自然,較適合年輕而又想有自然妝容的女性,風格與Bobbie Brown很相似 (-->像專業的口吻>.>") 她們推出了一些package,是一些basic product,價錢也較便宜,只是早前在Joyce買了make up base,所以沒有停下來看.

行了一會便有點累,想到Starbucks 喝杯凍飲,卻發現它不見了,那處正在裝修,應該是全個海港城都在裝修,不知怎的,整個海港城都是國內遊客,他們都有同一特性,就是大聲說話和每人都拉着一個旅行喼,大概是暑假吧!真對他們又愛又恨,國內同胞促進香港經濟,而且出手比港人高得多!

最後還是到仙跡岩吃件吐司和喝杯凍飲,一邊看我最愛看的東方新地副刋,今期介紹的食店和buffet都不錯.

晚上蒸了兩條魚,下了很多蒜頭豆鼓,用粉絲放底,味道不錯...........!

看新聞時有一段講海葬,原來將骨灰灑在海裏是可以的,政府還鼓勵呢!將來我死了,一定要海葬先得!

甜品教室

今天到銅鑼灣做massage,之後在11樓的書店逛了一會,見到很多貓貓的書,其實很想買隻貓,尤其近日喜歡了那款英國短毛貓,只是想到要處理它的大小二便和貓毛處處......還是不想了!

再去東角Laforet走走,上次看到的那件紅色外套,昨天在報紙副刋上見到介紹,只是紅色太搶了吧,經過那家店,看見那紅色已賣清了,尚有白,軍綠和卡其色,售價如報紙所寫369元,但今天有8折,我便買了件軍緣色,很合我心意,那sales也真好口才,令我驚嘆這樣的小店也有如此出色的銷售技巧,不但懂得配襯衣服和色調,也懂得不做作的讚美,更懂得打關係,我走的時候還說會掛着我!?!?!

之後有點肚餓便走去利苑吃了碗水餃和很久沒有吃的灼魚皮!吃完走到總统商場走了轉,發覺有多間修甲的店,其中一間貼了很多店主和明星的合照,裹面小小的店有5-6張修甲枱,都坐滿了!!!!真利害!

最後一站當然是超市掃零食,上次買的一款薯條我覺得很好味,便多買幾個了,只是我最喜歡的辣味燒蝦脆墨片,只有原味,唯有下次再買吧!

乘車前買了我每期都買的東方新地,今期介紹了多間甜品教室,有我去過的天后那間,也有臭脾氣師傅的那間,亦有在網上聽過的,其中介紹的一間好像住家式的,只教蛋卷和pound cake,卻沒有Andrew現在和之前的兩間!也久久沒有做餅了,待天氣涼點吧!

買野

好似好耐無買野 ~~~ No money !!!!!!!

今朝無無聊聊去銀行提款,見出面有個資生堂的 Road show, 之前睇廣告見個日本女星伊東美咲,嗰隻唇膏幾靚,好有秋冬feel,咪走去睇吓囉,試上手都好啱我,跟住順便買支落眼妝水,嗰sales 見我用開即刻就sell我買一set特價的基本skin care,有洗面乳,爽膚水,同埋day cream,都幾平,重有好多贈品,就買咗佢,個sales 話送多d sample 比我,我就話要唇膏sample,上次去買野個sales 送過一set六色sample比我,每個色用到3至4個禮拜,好抵! 佢話有喎! 正!! 重係新色,有埋我買嗰隻tim ! 佢話出新唇膏既時候都會有唇膏sample !最後都比左8樣 sample 比我 !!!



之後經過Godiva 見有凍飲賣,之前未試過,所以買杯試吓,點知又有野送! 送左一排朱古力比我,我等緊既時侯,有個店員走埋黎問我可唔可以幫佢做問卷調查?我話無所謂,做完又有野送!!!!!一包10片朱古力!!!!!!!!今日都好多意外收獲!

碗仔翅+煲仔飯

今晚早了點收工,去超市買了些食物回家煮,之前做過碗仔翅,家中有東菇,馬蹄粉,便多買了瘦肉和薑,至於煲仔飯之前在食譜見到一款,南瓜東菇蒜蓉豆豉排骨飯,但我不大喜歡吃排骨,便改了用雞,買了南瓜和雞翼做這飯.

碗仔翅與上次做的差不多,只是今次沒有落蛋花,上次落左蛋,變左淺色左,味道也有點怪,今次味道和顏色都像樣了,只是落多了粉絲和馬蹄粉,所以較杰身點.

煲仔飯好香,因為蒜頭豆鼓的關係,味道不錯,南瓜也很甜,只是飯落多了水,要加大小小火等它乾一點,煲出來的飯很多,留了一些明天吃.



還是較喜歡煮中菜,雖然煮得身水身汗,吃完飽飽的,很滿足!

貓展

可愛的入場券


憂鬱的貓貓


華麗的貓籠


評判員之一




可愛的白貓


昨天和兒子到會展看貓展,那長長的人龍,不消半小時就入到場,還是第一次看貓展,那入場券已經很可愛,我一入場便去影貓貓,可借只能遠距離拍攝,可恨我的照相機不夠"照"......!幸好在電腦看時可拉近點.

有一個評判很風趣,他抱起一隻全白色的長毛貓時,那貓的毛毛都豎起了,又鬆又柔軟的貓毛,令在場人士都嘩嘩聲叫出來,在嘈雜聲中,我聽到他大約說如果你願意每天花很多時間去打理它的毛毛的話,這確是很漂亮!真是要花很多心機的呀!

東角 Laforet

去了銅鑼灣做massage,今天是Irene幫我按摩,之前她替我按過一次,試過不同的按摩師,都是Irene較適合我,之前見過她幾次,她今天似乎心情很好,我還買了磨砂膏,她們送了一個小手袋給我.



做完massage 走到 Sogo後面剛裝修完的東角Laforet(之前的New face Sogo) ,睇廣告應該是明天Grand opening, 雖然未完全開業,但仍有很多人,裏面的商店有八成都在營業,有些還在做最後階段的整理,看見那些年輕人,我看到他們為自已的事業(創業)充滿希望,我想起我也曾幾次協助他人開業,看着店鋪由零開始,到開門營業,過程雖然辛苦但非常滿足.
這處和以前的風格沒多大改變,都是走年輕人路線,有些店鋪都是之前己有的,不知是否很久沒有逛街,看見那些衣服,覺得很漂亮,乜很像雜誌上的明星們的打扮,幾乎每間店都有同一款或近似款的紅色短褸,款式是中袖和大鈕扣,我見到一件類似款式但是長身的,可當外套亦可單一件束腰着,只是紅色對我來說太搶了.....最後還是沒有入去看,反而在另一店見到一件我一直想買的白色泡泡袖上衣,雖然不可試,但它是鬆身設計,應該OK,最重要是它是我一直想買的,之前見過的都是太薄或太多lace,一是要在裏面多穿件打底,這件最理想了,只售$238元,還是買了,幸好很合身!!!
之後到我經常去的Sogo supermarket,那處正做韓國食品節,當中最吸引我的是無菌雞蛋!有一些試食供人試,那蛋黄是鮮黄色的,很多人搶着要試,我見那些蛋要雪藏,我還未可返家,所以沒有買來試,只買了一些零食.