de Sang Bleu

上個月同好友喺IG見到呢間拉麵店，但係見佢暫時唔開，要等到八月，前兩日見到佢有update營業資料，所以我哋就上網預約，因為佢係預約制，我哋各自搭車去石塘咀，去到佢仍未開門，等咗一陣就入得去，裏面只有幾張四人枱，見有人Walk in佢哋話唔做，餐牌都好簡單，基本上有三款雞湯拉麵，主要都係雞湯加咗鹽味/醬油/鹽味黑松露，然後個湯底有濃厚同冇咁濃，所以變咗六款拉麵，另外仲有今日特別口味蠔和蜆，我哋對黑松露冇乜興趣，所以就叫咗鹽味濃厚雞湯、醬油濃厚雞湯、蜆和蠔湯，因為麵同埋雞肉叉燒都係一樣，佢另外仲有啲配菜，我哋就冇加到，因為一陣仲要去飲咖啡！

我哋期望都幾高，因為山長水遠，又要預約，不過老實講質素係唔差，但係亦都唔算係好好，大家都覺得唔值得花咁多時間，搭咁耐車過嚟食，除非你喺附近住，就一試無妨😅加上個侍應好似係暑期工，講嘢比較掘，我哋想要張凳嚟擺嘢，因為我哋拎住袋嘢，我哋三個人坐一張四人枱，有一張凳係拎走咗，見到擺咗喺側邊，所以我哋先至問佢攞張凳，佢話張凳污糟喎，問佢有冇第二張，佢話有第二張但係爛嘅🤦🏻‍♀️ 總之就係令人覺得佢搵藉口唔想攞俾你，最後佢都攞咗張佢所謂爛嘅凳俾我哋，跟住見到隔籬枱個客唔知問佢乜嘢，佢話唔得㗎喎！語氣唔係幾好🫢，跟住埋單嗰陣，拍完咭等咗好耐都冇出返張單俾我哋，然後行咗去，個廚師都忍唔住出去睇吓佢搞咩搞咁耐，最後係廚師幫我哋攞埋張單，到走嗰陣都見唔到個侍應出現，呢一點都係好趕客嘅地方🫣