星期三, 8月 05, 2026

de Sang Bleu














上個月同好友喺IG見到呢間拉麵店,但係見佢暫時唔開,要等到八月,前兩日見到佢有update營業資料,所以我哋就上網預約,因為佢係預約制,我哋各自搭車去石塘咀,去到佢仍未開門,等咗一陣就入得去,裏面只有幾張四人枱,見有人Walk in佢哋話唔做,餐牌都好簡單,基本上有三款雞湯拉麵,主要都係雞湯加咗鹽味/醬油/鹽味黑松露,然後個湯底有濃厚同冇咁濃,所以變咗六款拉麵,另外仲有今日特別口味蠔和蜆,我哋對黑松露冇乜興趣,所以就叫咗鹽味濃厚雞湯、醬油濃厚雞湯、蜆和蠔湯,因為麵同埋雞肉叉燒都係一樣,佢另外仲有啲配菜,我哋就冇加到,因為一陣仲要去飲咖啡!

我哋期望都幾高,因為山長水遠,又要預約,不過老實講質素係唔差,但係亦都唔算係好好,大家都覺得唔值得花咁多時間,搭咁耐車過嚟食,除非你喺附近住,就一試無妨😅加上個侍應好似係暑期工,講嘢比較掘,我哋想要張凳嚟擺嘢,因為我哋拎住袋嘢,我哋三個人坐一張四人枱,有一張凳係拎走咗,見到擺咗喺側邊,所以我哋先至問佢攞張凳,佢話張凳污糟喎,問佢有冇第二張,佢話有第二張但係爛嘅🤦🏻‍♀️ 總之就係令人覺得佢搵藉口唔想攞俾你,最後佢都攞咗張佢所謂爛嘅凳俾我哋,跟住見到隔籬枱個客唔知問佢乜嘢,佢話唔得㗎喎!語氣唔係幾好🫢,跟住埋單嗰陣,拍完咭等咗好耐都冇出返張單俾我哋,然後行咗去,個廚師都忍唔住出去睇吓佢搞咩搞咁耐,最後係廚師幫我哋攞埋張單,到走嗰陣都見唔到個侍應出現,呢一點都係好趕客嘅地方🫣





 

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de Sang Bleu

上個月同好友喺IG見到呢間拉麵店,但係見佢暫時唔開,要等到八月,前兩日見到佢有update營業資料,所以我哋就上網預約,因為佢係預約制,我哋各自搭車去石塘咀,去到佢仍未開門,等咗一陣就入得去,裏面只有幾張四人枱,見有人Walk in佢哋話唔做,餐牌都好簡單,基本上有三款雞湯拉麵,...