太湖

好耐冇去太湖食飯喇，以前在港島區返工，好多時收咗工都同D同事去太湖食飯，離開咗港島區之後就冇去過喇，今晚同同事 farewell ，原本去耀華街食西餐，但係間餐廳格局比較迫，而且店員態度麻麻地，所以轉左去太湖食，我地一行11人，在銅鑼灣行來行去，去到酒樓攞咗間房，傾計都方便D，其他同事都有間唔中去太湖食飯，所以佢地都知道叫D乜野食！

我地叫左招牌菜三弄回味牛肉，這是一款厚切的牛肉片，有點像叉燒的口感，牛肉下面D青瓜，另外有一碟蝦片，吃的時候一片牛肉加一片青瓜，連埋汁放蝦片上一齊吃，又好夾喎！好味！食完前菜，來兩盅燉湯先，螺頭鳳爪豬展湯，好好味，湯渣都有兩大碟！跟住叫咗片皮鴨兩食，隻鴨未送來之前，侍應推咗張枱入來，用來即場片鴨用的，枱上面放咗一個金色馬奬座同埋證書，話呢款片皮鴨係中國飯店金馬奬得主，好搞笑，我地係咁影相，又攞人地片鴨把刀來玩，乜都笑一餐！見佢攞咗獎，都有所期待，不過成隻鴨片出嚟D肉真係好少，每人都食唔到兩塊！皮脆肉唔會乾，味道都唔錯，只係嫌佢地D京蔥切得太厚，一般都會係切絲，佢地就切段，蔥係要幼絲先好味！個鴨殼就切粒炒，再生菜包！仲有斑頭腩兩成，斑腩炒西蘭花，頭就薑蔥煀，好似好耐冇食過斑腩，啖啖肉就最好味，另外仲有兩食的鮑魚仔，分別有豉油王，同埋椒鹽，鮑魚仔真係好細隻，一人一隻，有D唔夠喉！跟住黃金蝦，黃金即係鹹蛋黃，呢款餸真係好耐冇食過，好好味但係好邪惡！另外我地叫咗兩碟菜，一碟腐乳通菜，一碟係鹹魚粒炒芥菜膽，炒芥菜係我叫的，因為我好鍾意食芥菜，我當然覺得佢好好味啦，雖然有少少苦味，但係芥菜本身就係有D苦！

最後想甜品，有迷你煎堆同埋蛋散，我好少食炸野，不過呢個真係炸得幾好食！另外仲有紅豆沙，真係食得好飽，食完飯，將要離職既同事，講咗好多想當年的往事，我們也不忘催婚，他口頭承諾2019年，真係想話比個女友知，不過我地都覺得佢只係隨口噏，未必成真，費事去女友期望過高啦！