今日二人前，原本想煲湯，但係睇完戲已冇乜時間，去街買條魚，見有好多貝殼類水產，有幾種蜆、蟶子、扇貝等等，想試試炒蜆，所以買左一斤試下，另外再買左蝦，蒜蓉蒸！
先處理D蜆，先煲一D暖水，約60度水溫，用來浸蜆，然後處理D蝦，剪腳挑腸，都攪左一輪，蒸爐煲落飯，切埋D蒜蓉、豆鼓、辣椒、葱，蒸落蝦同魚，差不多蒸完先炒蜆，好快炒好，食得！
2024年10月東京七天生日之旅 Day 5 - 築地、渋谷 Shibuya Sky
今朝一早醒左，早D出門，行去小伝馬町站，撘Metro 日比谷線直接去築地，由本願寺嗰邊行過去場外市場，行咗一個圈，想去虎杖食海膽飯，發現佢開咗一間分店，但係呢間分店係完全冇客，因為佢個格局同其餘嘅唔同，呢度冇壽司吧枱，即係話睇唔到師傅嘅製作過程，我哋覺得冇乜所謂，唔使排隊等位食同...
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尖沙咀的燈飾亮了燈,怎麽時間過得這麽快,又到聖誕了! 到尖沙咀行了一會,因為相機借了給同事去澳洲,只有用手機拍照了,很不習慣呢!拍出來也不太理想呢! 原想去買Con卻經過眼鏡店都忘記了!又想選份禮物給亞孫下週做生日禮物,還是選不到! 她的口味總是怪怪的,不知她是否喜歡,她一時說不...
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跟食譜學做這醉雞,很簡單,味道也不錯,只是雞蒸過了時,那花雕酒加了雞汁很香,還是會再做的,因為尚餘大半支酒呢! 近兩星期沒有做餅,倒想做酥皮拿破侖.........! 今天無無聊聊地到商場走了一轉,買了一對platform shoes,只怕明年不流行時,就流費了,唯有趁現在流行時...
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平時去荃灣街市附近，都會見到有間雜貨店，長時間都有人排隊，基本上任何時候行過，佢都有人排緊隊，埋去睇吓D人排乜嘢，原來係買雞蛋，聽講呢度嘅雞蛋好新鮮，我諗咁多人買，貨如輪轉，都好難唔新鮮，不過佢嘅選擇都有幾款，除咗國內嘅湖北同埋北京雞蛋，亦都有歐洲嘅雞蛋，同埋泰國雞蛋，我見好多人...
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