星期四, 6月 29, 2017

飯局主場 - 第九回

























都有幾個月冇在家中宴客喇!今日人少少兩個食,好簡單煮三餸一湯,先去街市買條魚同埋蝦,再買條勝瓜同埋水果,就返去開工,先洗落米蒸飯,再煮冬陰公湯,洗洗切切煮埋都要成個鐘,煮得冬陰公湯就一定要用蝦,買得蝦就唔會買幾隻,買一斤又唔可以煮晒落個湯,剩返當然蒸埋佢啦!蒸飯蒸魚蒸蝦一個爐做晒,蒸到剩返幾分鐘,就炒埋D瓜!時間啱啱好,湯就熱住先,蒸爐一夠鐘,就可以一齊上菜,兩個人食都好飽,食完飯仲有位食埋西瓜,好耐都冇食過咁飽喇!

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今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...