藍象泰國餐廳

睇完戲，去尖沙咀食飯，之前經過藍象兩次，今日一於會一會佢！

行過美中、鴨子，見勁多人等位，都擔心好多人，去到藍象，冇乜人，仲有位，餐廳睇落唔大，但可能入面仲有房，見到有藍象的sauce 售賣，餐牌好簡單，食物選擇都係大路野，餐具以藍白色為主，D餐具洗得唔係好乾淨，有小小漬，要叫侍應換，我們叫了泰式香辣肉碎沙律、鐵板蠔仔蛋、青咖喱雞、大蝦冬陰公湯、蒜蓉包，飲品原本想叫橙汁，侍應好老實話今日D橙比較酸，建議飲椰青，所以最後叫咗椰青！呢度D侍應服務態度都好好！

上菜好快，先來青咖喱雞，有個火熱住，跟手上埋鐵板蠔仔蛋，再來大蝦冬陰公，冬陰公湯都係有火爐仔熱住，食泰國菜當然要先試吓個冬陰公湯得唔得，就知正唔正宗，雖然只係去過一次泰國，仲記得果度D風味，當然香港食材同水質都唔同，唔可以比較，不過在九龍城都食過唔少泰國菜，可以講呢一間嘅水準令我好失望！因為品牌好出名，佢哋嘅Sauce 我都買過，我覺得個湯同我自己煮差唔多，而且覺得佢好似冇落到椰汁，少咗椰汁果種香滑味道！青咖喱雞不過不失，個泰式肉碎沙律篇咸，鐵板蠔仔蛋鐵板唔夠熱，正常鐵板夠熱的話，應該接觸到水份會嘶嘶聲，就算等佢 cool down 小小，唔想彈親客先送出來，都冇理由冇煙出，食落口係唔熱，D蠔仔有小小腥，成餐最好味應該係蒜蓉包！

可能慕名而來，對佢充滿期待，期望過高，失望越大，不過平心而論，佢比起我在九龍城食過的任何一間泰國菜都要差！味道好港式化，價錢亦偏貴，唯一係服務比較好，見D侍應都係本地人多，唔似其他泰國菜館，多數係泰國人做，可能口味有所不同！