星期三, 6月 19, 2013

非常盜 Now you see me


















四個出色的魔術師,Daniel ,Henley ,Jack ,Merritt 分別收到啤牌邀請咭,令他們聚在一起,一年後,他們合組的 4 Horsemen,在賭城的 MGM 表演,他們以觀眾抽籤的型式,抽中一個觀眾,用魔術將他送到法國一家銀行的保險庫,盗走了三百萬歐元,賭城現場大量現鈔飛出來,令他們一下子紅遍全美,更預告將會有兩場更激的表演,同時,法國銀行的職員打開夾萬,發現保險庫內現金不知蹤,現遺下一張簽了名的啤牌,美國警方立即拘捕那名觀眾,以及 4 Horsemen 四人,FBI 探員 Dylan 被迫接手這案,更要和法藉女探員 Alma 合作,各人在查這案時,被懂得讀心的 Merritt 和 Daniel 玩弄一番,又苦無証據,被迫放人,衆人向節目主持人 Thaddeus 救助,Thaddeus是專門拆解魔術戲法的人,早在他們表演當日,已暗中錄影,而他最為人認識的,就是曾經拆解了一個叫 Lionel Shrike 的魔術師,令他為此作出一次玩命魔術,結果葬身海中,Thaddeus 欲協助警方,卻同時被贊助 4 Horsemen 的富商恐嚇,Dylan 從 4 Horsemen 預告的下次表演場地,部署行動,在他們表演時拘捕他們,可是,Dylan 再一次被玩弄,其醜態更被電台直播,令 Dylan 非常憤怒,誓要在他們第三場表演時捉到他們!

成套戲雖然冇乜一線演員,但全部二三線又有知明度的演員,都吸引到人入場,而且故事有新意,睇 trialer 已經想睇,第一場魔術表演很有現場感,很緊張和精采,令人很期待下一場魔術,故事發展緊湊,可以話沒有冷場,結局更是出人意表!


牧羊少年咖啡.茶.酒館



















去完麵包店,行去附近的白楊街,就在對面彌敦道往深水埗方向,行兩個街口,不過這兩個街口距離較一般街口遠,這白楊街是一條小小的街道,泊了不少車,看來只有一家食肆,這段路頗大風,今天下着雨,這裏有點橫風橫雨,要趕快走入店內,店裏人客不算很多,大約有七成坐滿,一入門口有一張二個位的高枱,今天只有自己一人,所以叫我坐這張,不想坐在門口看不到店內情況,要求坐裏面的四人枱,店員也沒有所謂,就讓我坐四人枱,店內的裝飾是以旅行為主題,大量擺設都很有各地民族風格,大部份是台灣的物品,店內亦有一些旅行雜誌,看看餐牌,下午茶餐的選擇有約十款,以長通粉,多士等為主,飲品就以咖啡和台式茶類為主,叫了較少見的配撘,蕃茄炒蛋長通粉,通常意粉類配白汁茄汁加些肉類,這配撘有點中西 fusion感覺!這通粉味道一般,蕃茄炒蛋就是甜甜地,想像得到的味道,飲品叫了玫瑰柑桔綠茶,台式綠茶,味道清新!枱上有一些咭,可以讓你寫"旅行的意義",在我而言,旅行的意義,就是放眼世界,認識其他國家,放下日常一切,重新思考的機會!



パン達人手感烘焙 Top Pot Bakery


















從雜誌上看到這家新開的麵包店,聽說這パン達人手感烘焙在台灣有十多家分店今天雖然下着雨,還是去看看試試吧!

店子近太子站的彌敦道,就在馬會和麥當奴中間,斜對面就是旺角警署,原本要在 E 出口出,但這出口封了,連彌敦道一段也封了,要由旁邊的出口出,去到店子門口,就見到大大張小S 的相,上次在電視看她來剪綵,樣子好像不同了!

店子地方不太大,店裏頗多人,所有麵包都有試食,麵包後面有個牌,寫住"勿以夾子就口試食",不太明白是甚麼意思? 我估係叫人唔好將夾子直接放近口來試食?不過,個個都係用手取試食,其實試食咁多款麵包,都好易食飽,因為款式很多,見店內的介紹,有56款麵包,聽講店子使用了天然酵母,麵糰要發酵廿四小時,而且每小時有麵包出爐,當然我也不客氣,逐一試食,這類天然酵母做的麵包,味道會較淡,但麵包的質感會較佳,最重要是較健康,而這裏的麵包,餡料多是天然素材,多數是水果/乾果,堅果,朱古力,起司等,試過他們最熱賣的黑眼豆豆,是朱古力包,一包有五個,個人不太喜歡甜餐包,所以沒有買,不過好多人都買呢款。

除了餐包,還有甜包,咸包,吐司和鬆餅,有幾款都喜歡,有北海道紅豆牛奶吐司,諾曼地芒果,英蘭伯爵鳳梨,魔扙水果條等等,個人較喜歡乾果類,所以選了魔扙水果條 $35,裏面有 mixed fruits,核桃,桂圓,還選了英倫伯爵鳳梨 $30,因為它的鳳梨頗大粒呢!而這裏的麵包很有份量,size  較大較重,所以麵包售價 $28-$50,相對價錢不算貴了,店員說買滿 $150可以申請會員咭,還說今天最後了,不是經常來這邊,所以沒有申請。





唐朝火鍋館



















今日想打邊爐,諗住試下未食過的火鍋店,上網揾到呢間在九龍城的火鍋店,這店除火鍋外,還有剌身和生蠔,店門口貼了很多名人名星的合照,店內地方不算大,只有兩張大枱,和四張細枱,應該還有樓上,因為見到店員將一碟碟的食物送出店外,而地面這層的店裏就只有兩枱客,店員也有三四人,點餐紙一張已有齊所有食物,生蠔的選擇算多,有廿款,售價由 $24-$98,大多是 $45,叫了 Smoky bay 和 White Pearl 試試,蠔的 size 中等,味道幾新鮮,剌身叫了一隻珍寶牡丹蝦試試,價錢 $58,要看看是否夠珍寶,牡丹蝦用冰鎮住,蝦頭頗大,比相片中的更大,蝦身就不算珍寶,看檸檬片的比例便知,不過好鮮甜,蝦頭還有些肉,膏就不多。火鍋湯底叫了胡椒豬肚雞湯,貪有些雞件吃,火鍋料叫了本地手切牛駝峰,但店員說沒有了,就改了手切肥牛,這牛肉好腍,好味,還有叫了蝦滑,這蝦滑好足料,好清楚睇到用了很多蝦,而且好新鮮,另外叫了脆肉鯇魚片,韮菜餃和菜,吃得好飽,甜品有桂花糕,味道一般,整體來說,這裏的食材用料很新鮮和有水準,當然價錢也是相對的!








星期二, 6月 11, 2013

末日1000年 After Earth



在地球末日的一千年後,人類移遷到其他星球生活,但星球上,仍有其他生物,這種叫做烏薩 Ursa 的生物,沒有視力,只單憑嗅覺殺敵,而人類在恐懼時,會分泌出一種賀爾蒙,令烏薩可憑這種氣味尋找目標,要不被烏薩發現,就只有無懼! 而人類有一批戰士稱為 Ranger 負責對抗烏薩,將軍 Cypher 就有這種無懼的膽識,面對任何烏薩都不會害怕,令烏薩找不到他,Cypher 的兒子 Kitai,是戰隊的學員,因目睹親姊被烏薩殺,一直責怪自己和父親,他希望能做到一個成功的 ranger,可惜一直未能合格。Cypher 打算退休,在退休前的一次行動,他帶同 Kitai 一同前往,機上更囚禁了一隻 Ursa ,可惜他們途中遇到意外,太空船在地球這個一級隔離的星球墜機,太空船斷開並分別墜在兩個地點,全機只有 Kitai 一個因縛了安全帶而沒有受傷,Cypher 則雙腿折斷,他們在船頭位置,但求救的儀器已損壞了,要前往機尾尋找另一個求救儀器,機尾亦是 Ursa 囚禁的地方,但 Cypher 冇法行動,只能依靠 Kitai 前往,Cypher 只可透過視像教導他,從未與 Ursa 對戰過的 Kitai,帶著是夠五天使用的氧氣劑,穿過樹林和瀑布,途中遇到不少危險,既有猩猩圍攻、又中毒等,但他漸漸由害怕,變得無懼....!

成套戲基本上集中兩父子身上,其他角色最多只有少少對白,可謂度身訂做,小 Jaden 的演技不錯,故事也有新意,不像大部份科幻片,一味是外生物殺人!

醉爆伴郎團 3 The Hangover Part III


















在泰國的監獄,周丁丁趁暴亂時乘機逃獄。而在美國這邊,四個老友 wolfpack ,各人過著平凡的生活,當中 Alan 仍是個長不大的男孩,他不斷闖禍,最終激死了爸爸,三個好友說服他到治療中心住,接受治療,途中各人被馬爺包圍,原來,周丁丁偷了他一半金條,而周丁丁只聯絡過 Alan ,因此要各人交出周丁丁和金條,馬爺更捉了 Doug 做人質。 Alan 聯絡了周丁丁之後,各人原定用藥迷暈他,然後將他交給馬爺,但被周丁丁發現,但周丁丁見他們坦白說出 Doug 被捉的事實,周丁丁决定叫各人幫手返回舊居別墅,起回收藏在地下室的金條,豈料反被周丁丁利用,衆人要再想辦法救 Doug,Phil 發現自己的手機遺留在車上,而車已被周丁丁駛走,Phil 用手機追蹤 apps 追查到周丁丁去了Las Vegas ,於是前往找他,他竟在酒店頂樓飛走!

今次沒有斷片,沒有喪爆照片,可能覺得再用這個模式已無新意,不過明顯花過心思,編排故事的發展出人意表,仍要保持一定的笑料,戲份集中在 Alan 和 Phil 身上,今集話係最終回,連 Alan 都結婚,就不再有醉爆伴郎了!

Rondavy's kitchen



















很悶熱的天氣,去剪一剪頭髮,剪完髮去銅鑼灣 tea 一 tea,在耀華街的一座大廈內,出電梯時見到是中葯店,以為去錯了地方,這家 Rondavy's 之前在雜誌見過,店子最出名是他們那幅畫了一片青草花花的牆壁,這牆壁的圖畫很寫意,很優閒,不過有人坐在中間,就不便影相了,只能影沒有人的那邊,幸好還影到少少,店內用的是木凳,有少少似畫中凳子的類型,而枱是藤製的,每張枱都有兩張凳,全店有五六張枱,而厨房是 open kitchen ,都可以看到厨師在煮咖啡,店裏有一個小窗,有點點陽光,可看到樓景。

店裏的食物選擇不多,午餐是意粉加 cake 和飲品,而下午茶就有 cake ,三文治等,有點餓,所以叫了午餐,有茄汁牛肉長通粉,和香草素長通粉,通粉的份量不多,簡單的一碟,沒有裝修花巧野,茄汁牛肉長通粉用的牛肉,是那種像 buffet 燒牛肉切成一片片的牛肉,不是鮮肉那種,味道 ok,好住家的感覺,只是長通粉有點硬,像未煮熟的那種,雖然它不是生的,飲品叫了咖啡,這店的咖啡會用奶泡做拉花,分別做了熊仔和太陽,很可愛!味道較淡,不算熱,可能用了多點奶,所以淡了和凍了,甜品 cake 是香茅和豆腐 cheese cake ,香茅味道不濃,小小的滲出來,豆腐也是淡淡的豆腐味,如果喜歡較清淡的食品,這裏很適合,可在這裏 hea 上一兩小時,而且價錢相宜,不過一無位就有排等了!

Tea 完便過去 Hysan 行下,知道佢做緊法國 promotion 既裝飾,過去影下相,去到門口就見到兩間法式小店的佈景,有餅店和裙子店,好漂亮!店外還放了三架單車,更有法國情調,商場內的裝飾不及門口這個漂亮,過去 Lee Garden 那邊,也有個玫瑰園,不過所有裝飾都有圍欄圍住,不可近距離埋身拍照,這點就不及 Times square 了!








星期一, 6月 10, 2013

迷離大宅 Mystic Manor




















早兩個星期去過迷離莊園,玩左一次迷離大宅,因為太多人,所以想玩多次都唔得,今日見落雨,考慮左一陣才决定入園,因為落雨,應該會較少人,希望可以少一些人排隊!

食左少少野先入去,入到去已經四點,剛完了巡遊,看來不太多人,雖然天陰,但沒有落雨,氣溫也低了點,沒有上次那麼熱,先在商店行一行,便直接行去迷離大宅,上次在大宅外排隊排到室外位置對出的小庭園,今次見室外位置沒有人龍!而室內位置亦只有幾個人!基本上不需排隊,只是稍稍等候,便可在聽故事的房外等候,進入房內,聽兩分鐘故事,便可進入上車區,上次雖然要影相,都好記得成個過程有乜睇,發覺中國室的時間短了,原本可看到熊貓在自己圖畫內,之後才被吹走,但今次睇,一入中國室,熊貓已被吹走了!玩完出來,在出口的商店行了一陣,見到一些貨品是上次沒有見到的,有些很有地方色彩,有俄羅斯娃娃造型的瓶,歐洲的透明水壺等,挺漂亮,而那些夜光的 T shirt 頗受同胞歡迎,不少人在選購!在商店出來,旁邊就是大冒險家餐廳,在餐廳門口有模型和價錢,這店的價錢頗貴,一個餐要 $78-$138,平均每人要一百元以上!大可兩份吃一個餐,如果不太餓的話!既然來到,就試一試吧!這餐廳地方頗大,分開幾個 Room,有俄羅斯,中國,印度,埃及,每個 Room 都有些相關擺設,像中國室,有一個仿玉石的女像,令我想起嫦娥!還有些中式樂器和古玩等,而埃及室是較近露天坐位的,因為半開放,所以較熱,因此沒有人坐!這裏有木乃伊擺設,而其餘都是民族色彩的裝飾,店內人客只有三四枱室,大家都選擇冷氣較大的中國室和印度室,今天試了海南雞飯,味道一般,比起我最喜歡吃的幾家的無骨海南雞,相差甚遠,可是這裏賣 $128 呢!

食完飯,再玩多次迷離大宅!仍然係唔使排隊,比剛才更少人,一入去已直接去講故事的房外,不需一分鐘便可進去!今次去到中國室,比上一次時間長了少少,因為差不多同一時間有四架車在轉,當轉到去熊貓畫時,有先後次序的關係,後來的車便看到後半段,所以有點分別!

玩完迷離大宅,行去睇 4D ,睇完出來,已經七點了,再去小鎮大街影相,然後再返去城堡前看煙花,近幾次沒有看煙花,今次見地上畫了白色線,將人分隔開,有通道予人出入,所以少了可以坐的地方!睇完煙花再去商店看看,見到一個水壺,是 Alice in Wonderland 的圖案,這個壺上次在日本見過,還見到有化妝品賣呢!














中國合伙人 American Dreams In China














80年代的中國,去美國是不少人的夢想,三個大學同學成東青,孟曉駿和王陽,都夢想去美國 ,只有曉駿能取得簽証,,其餘二人,留在中國做教師,東青因私教而被學校開除,連他的女友也取得簽証去美國,東青走到絕路,卻因一個學生,令他起了教英語,另一方面,曉駿在美國鬱鬱不得志,為生活被迫在餐館做侍應,受盡歧視,令他反思當日為何要來美國,最終返回中國,替東青所創辦英語學校「新夢想」,開辦移民講座,令學校非常成功,生意做得越大,三人關係日見惡化,在學校收到美國的 EES 控告,令一直未能取得簽証,終於踏足美國。

很有 social network 的影子,黃曉明放下俊男的形像,其實演得不錯,電影也有像美國電影那種點大美國主意一樣,結局時,他承認侵權,同時提醒對方商機,化危為機,充份反映出中國人的靈活變通,亦可算是大中國主意般,表達出中國現時在國際的地位!

Pierre Hermé



















Pierre Hermé 是著名的甜點界巨星,亦有甜點界畢加索之稱,他本人來了香港,除了因為他在香港開設的店子,在上星期開幕外,他還出席了書店辦的簽名會,簽名會在 IFC 的書店舉行,兩點半開始,來到的時候已接近三點,離遠已望見人龍,大約有四五十人,fans 比我想像多,大部份人都帶了他其它的著作來,亦有人即時在他的店子買來盒裝 macaron ,讓他簽在盒子上,書店其中一組書架,原本放了他的書作售賣,現已全部售罄,只剩空空的架,排隊時留意到,他簽得身水身汗,不時抹汗,他身邊的金髮女士,不知是否他太太,見他用品牌的手袋,聽說這手袋是他太太設計的,跟他店子的紙袋同一款設計,在排隊時也見到有 fans 用這款袋!排了約一小時多才排到,他的樣子有點 cool,但仍友善合照和握手,工作人員說每人最多簽四本書,和只有其中一本可寫名,要預先選好哪一本,好等快些完成,見他簽名時樣子仍然 cool ,但拍照時會歡容點,各人拍照時都很拘謹,像小 fans,他偶然會和 fans 交談一兩句,才見他笑起來!

影完相,當然要到他的店子看看,店子就在 TWG 附近,小小的店子,門兩邊放了裝飾,分別由 macaron 和朱古力做的,店內的一邊是macaron 櫃,這邊用了色彩繽紛的瓷磚,配合多個圖形玻璃燈,很漂亮,另一邊是木架,放了一些朱古力、果 jam、盒裝蛋糕,當然少不了品牌的手袋,今天店內的人不算多,只有約十人在排隊,排隊時,店員已遞上 catalogue,可先選定那種盒,和那款 macaron,盒有十款,最少可放七件,最多可放廿四件,其實十款盒只有四種容量,因為只有圖案的分別,七件裝只有一款長方盒,十二件就有五款圖案長方,而廿和廿四件各有兩款,廿四件是方型盒,而廿件裝的圓形盒最特別,售價是 $210-$730,最貴的就是這圓形盒的廿件裝 ,至於 macaron ,catalogue 有廿一款味道,現時香港只有十款,每款都有一個名稱,包括有 :

- Infiniment Rose 玫瑰花瓣 Rose & Rose Petal
- Infiniment Caramel     牛油焦糖  Salted-Butter Caramel
- Infiniment Chocolat Perou    秘魯黑朱古力  Pure Origin Peruvian Dark Chocolate, Morropon Province,   Vilaage of Asprobo
- Mogador 朱古力熱情果 Milk Chocolate & Passion Fruit
- Huile D'Olive & Vanille    橄欖雲呢拿 Olive Oil Fruité Vert, Vanilla & Slices of Green Olive
- Imagine      抹茶黑芝麻 Matcha Green Tea & Black Sesame Crisp
- Céleste    熱情果草莓 Passion Fruit, Rhubarb & Strawberry
- Arabesque  杏桃開心果 Apricot & Crunchy Pistachio
- Cremé Brulée   雲呢拿焦糖 Vanilla & C太甜,aramel Bits
- Infiniment Praliné Noisette 榛子果仁 Hazelnut Praliné & Praliné Crisp


店員說,這裡的 macaron 是在法國做,然後空運來港的,但店內仍見有廚子在工作,見 macaron 櫃約有八九成滿,店員忙得很,排隊時選了七件裝,因為它只能保存幾天,在十款味道中選了三款不試,Infiniment Caramel / Chocolat Perou / Creme Brulee ,因為這三款的味道較大路,所以試其他味,等候付款時,也選了蛋糕 Cake Aux Fruits ,這是一個乾果蛋糕,舖了紅黃綠三色乾果粒和杏仁片在表面,很漂亮,當蛋糕放在枱面排隊付款,店內的外藉厨子見其中一盒蛋糕的透明膠盒,可能在裝入蛋糕時沾到點蛋糕,他取出蛋糕,抹乾淨盒才放回蛋糕給我們,很有要求,店裏雖然繁忙,但店員服務態度仍很好,有笑容,也不會因為你問多兩句而不耐煩,還詳細給你講解,比 Lxxxxxxx 好得多!

買了 macaron 當然要快快一嚐大師的作品,這裏的 macaron 略為大件,味道少甜,好好味,用料優質,配撘很好,之前都覺得 macaron 太甜,所以很少吃,即使吃起來只能吃一兩個,這種甜度剛剛好,最喜歡 Infiniment Rose , Céleste  和Arabesque ,好好味,一下子把七個吃光了!!!原意是分兩三天吃,下次可要買十二或廿個了!







2024年10月東京七天生日之旅 Day 5 - 築地、渋谷 Shibuya Sky

今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...