星期三, 12月 28, 2011

築地

11/23/2011 12:10 am















到了行程的第四天,也是今次最期待的,Tokyo Disney Sea ,早上先去築地食壽司,又是第一次,來過東京四次,才第一次來築地,在市場入口已有人在派簡單的地圖,築地分了場內和場外市場,這地圖有中英日韓四種文字,主要是場內市場的基本地圖,其實環境有點亂,而且車來車往頗繁忙,其實跟其他人一齊行,都唔難搵到.先去到賣乾貨和吃壽司的一帶,見有兩家壽司店是特別多人排隊的,就是正文社介紹過的,人龍中亦見到有人手持這書,証明很多人有用佢去自由行,亦有些人見多人排就跟住排,而這處的店很細,大約只坐十人左右,也因此等得特別耐,個人認為能在這處賣壽司,也不會太差吧!而且在日本,拉麵和壽司隨便一間自家經營的小店,都吃到比香港好的質素,不想等太久,便選了旁邊一家叫的店,見店內有日本人在吃壽司,而且有幾款set 有英文和圖片,而這好像主推Toro ,就去試試吧!一set 十件壽司加三件roll ,還有魚湯,賣¥3500 ,先來火炙Toro ,算肥美,火炙只是輕輕地燒了表面一下,表面放了小小鹽,師傅說不要點豉由,吃得出的鮮甜!之後有熟蝦和不同的魚,因為師傅只講日語,所以不知道是那種魚,還另加了蝦和赤貝,都好鮮味,店主也很友善,我沒有吃過正文介紹的兩家,難以比較,只見吃完走的時候,那人龍只入過三四人!原先想去水果市場,但不想帶着生果四處走,而且水果市場很冷清,好像不設售賣,還是放棄了,卻在這處買了本書,這裡很多關於壽司的書,我買了本收藏版的築地壽司介紹,書入面介紹了些壽司店,好像是嚴選了一些壽司店,第一間介紹了磯壽司,它的位置較僻,在圖中的十號館,書內用了兩頁介紹,而最多人去的兩家,亦有一頁介紹,而我們去的那家就有半頁介紹,其實可以先買書睇,才決定去那家,可惜走的時候才見到這間在八號館的書店!去完場內市場,便去場外市場,這邊比較熱鬧,有很多吃的地方,其中一家賣玉子燒的,好多人幫襯,還有一些熟食檔,正文社介紹過的中華拉麵店,便聽到港人的對話,過了場外市場,就是往日比谷線築地站的方向,步行不遠便到了日比谷線的築地站,行過對面便是往八丁崛方向的入口,在這裡乘一個站往八丁崛轉京葉線去舞浜,八丁崛站就是京葉線東京站的下一個站,只是幾個站便到了舞浜,即是東京迪士尼了!





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