Whisk

上次去洲際酒店食飯前，考慮過呢間whisk ，之前無揀呢間係因為佢無特色食品，而且好少關於呢度既晚餐食評，呢日去試吓佢地既 lunch ！上到去五樓，接待處沒有人，行入小小是小酒吧，有五六張bar 櫈，旁邊有個小的雪茄櫃和酒櫃，很快有人走出來招待我，因為是walk in ，接待的小姐請我到酒吧坐着等侯，說call 一call 訂了枱的人客是否不來，這店的lunch. 至到2：30我來到的時候1：30應該不會有1:30 的訂枱吧！等了一會便有位了，坐下來見到還有一兩張六人枱沒有人客，看看餐牌，除了set lunch ，其他選擇不多，set lunch 有四款 starter 及兩款 soup 任選其一，主菜有六款，而甜品有五款，starter 選了 Duck Foie Gras Terrine 和 Salmon Carpaccio ，鴨肝醬味道不錯，Rhubarb 做的醬，酸酸甜甜，配麵包一起吃挺夾！如果麵包能夠多一點更好，另外 order 了湯，主菜選了 French Confit Duck，鴨脾的皮像炸過久了，有點硬，但裏面卻不熱！Australian Beef Tenderloin ，做得不錯，而甜品就一般，整體來說，都OK good ！