
星期一, 10月 31, 2011
"頭"入迪士尼黑色世界

每年 Halloween 總少不了去迪士尼,今年的主題是"頭"入迪士尼黑色世界,以無頭騎士和馬戲團做主角,未入樂園之前,已經有遊戲apps供下載,在雜誌或朗豪坊均可透過apps見到卡通鬼樣在動,都幾有趣 !
入到樂園,每一派一個紙眼鐿,上面個圖案,都係比人用apps玩,同一樣既效果,今年同舊年一樣,應該話同前兩年一樣,都係有大街酒店,而森林果邊有馬戲團,呢個location 無變,只係主題同佈置不同,不過都係黑"麻麻",然後有人走出來嚇你,不過入面有小小投射視覺效果,都做得幾好,可惜要趕住行,唔可以停低慢慢睇,而今年多了很多鬼怪打扮的演員在路上與人拍照,其中的蛇妖做型很漂亮,而小鎮大街那邊,也有些十九世紀初美式打扮的鬼,與人拍照之餘,還會跳舞,而今年亦多了個舞台在巴斯光年那邊,聽講是抄襲海洋公園的做法,我沒有去過海洋公園的Halloween ,所以不知是否相似,這舞台除了表演外,亦會和觀眾互動教跳舞,旁邊亦增設了花鬼裝的area,可以付款叫人幫你扮鬼,可能要在Halloween 那天才適合吧!至於夜間巡遊,是百份百同前兩年一樣!如果像我每年都入園的話,就沒有新鮮感了!

情約一天 One Day
翻兜有情郎 What's Your Number
Manzo

在好友 Flora 生日的前夕,我們去了 Times square 這家開了不久的意式餐廳試試,見 Open rice 的食評很少,只有幾個,也有兩個是失望的,很多時,去同一家食肆多次,都不會有一樣的體驗,當然第一次會影響日後還會否再去,我也擔心今次會影響我們慶祝的心情,一度想改地點,最後還是一試!
去到 Times 地下,正值晚飯時間,已排了長長的人龍在等電梯,上到去見沒有人等位,裏面也不多客,餐廳分開了兩邊,我們坐近門口這邊,這邊有八九張枱,主要由一個侍應負責招待,坐下來,見餐巾上有一幅圖,是牛扒的各個部位的名稱,看看餐牌的選擇不算多,想點了他們的招牌牛扒 Tomahawk al Manzo 32oz ,無錯!係32 oz !店員說牛扒帶骨,所以不會很大份,之後再加一客意粉,和蕃茄湯,餐前的麵包是硬包,而且不熱,大概不是自家做的麵包吧,雖然有整個蒜頭伴吃較特別,但硬包不是我們的喜好,加上不熱,只勉強吃了兩片,蕃茄湯很濃,但同樣不熱?味道不錯,如果熱一點更好!牛扒送來時,大件得嚇了一跳,再細看,扣除骨頭,大概少於20 oz!我們要 medium ,但看來是 medium rare,沒有任何 sauce,味道 juicy 及帶點咸味,大概是下了鹽,問店員有沒有 sauce,他沒有回答,然後拿來 mustard,容器上個pump,挺有趣,吃過牛扒後,尚可吃意粉,這個 Linguine vongole , garlic , white wine,菜名已有食材資料,這個蜆肉闊條麵,味道不錯,只吃兩款主菜,已吃得飽飽了,這裏食物質素不差,總是不夠熱,服務也不算差,只是有點冷淡,應該說以價錢來說,應該有好一點的服務吧!幸好沒有影響我們的心情!

星期日, 10月 30, 2011
Whisk

上次去洲際酒店食飯前,考慮過呢間whisk ,之前無揀呢間係因為佢無特色食品,而且好少關於呢度既晚餐食評,呢日去試吓佢地既 lunch !上到去五樓,接待處沒有人,行入小小是小酒吧,有五六張bar 櫈,旁邊有個小的雪茄櫃和酒櫃,很快有人走出來招待我,因為是walk in ,接待的小姐請我到酒吧坐着等侯,說call 一call 訂了枱的人客是否不來,這店的lunch. 至到2:30我來到的時候1:30應該不會有1:30 的訂枱吧!等了一會便有位了,坐下來見到還有一兩張六人枱沒有人客,看看餐牌,除了set lunch ,其他選擇不多,set lunch 有四款 starter 及兩款 soup 任選其一,主菜有六款,而甜品有五款,starter 選了 Duck Foie Gras Terrine 和 Salmon Carpaccio ,鴨肝醬味道不錯,Rhubarb 做的醬,酸酸甜甜,配麵包一起吃挺夾!如果麵包能夠多一點更好,另外 order 了湯,主菜選了 French Confit Duck,鴨脾的皮像炸過久了,有點硬,但裏面卻不熱!Australian Beef Tenderloin ,做得不錯,而甜品就一般,整體來說,都OK good !
星期四, 10月 27, 2011
Shellie May

生日前一天,跟好友花花去八月軒飲茶,她送一隻迪士尼的小熊Shellie May !!!! 這是現時香港迪士尼小熊Duffy 的女友!香港還沒有賣的!這是日本才有的!她在旺角的水貨店買的,還細心地買了一套韓服給它呢!好可愛呢!她自己也很喜歡,只是當時只有一隻,之後想去買店又無開,唯有遲d睇吓有冇。
飲完茶去睇戲,佢未睇那些年,就去睇多次,睇完戲在The One 行左陣,夜晚去 the mira 既 Yamm 食buffet ,上次食得好開心,今次再encore,今次坐在上次個位旁邊個張枱,一坐低即刻去攞野食,今次生蠔多返d,但係好細隻,又少左d龍蝦,無左煎鵝肝同豆腐,無左個大芝士比人撈沙律,燒牛肉細左,但係多左海膽,整體比之前少左d貴價野食,不過質素仍keep到水準!
星期二, 10月 11, 2011
Petite Amanda

09/16/2011
去Bettys Kitchen 食完飯,再過這家由名模 Amanda S 開設的餅店,以我所知,她曾到法國學藝,選擇在 IFC 創業,相信很有信心,店子在 Starbucks 旁的角落,被升降機遮擋着,旁邊有四組坐位,很想試她的牛角包和麵包,但吃了飯,想吃些甜點,所以沒有試,蛋糕款式有八九款,選了 Amanda's Verrine ,它用 Le Creuset 的容器,食完可以幫你冲洗一下,才帶回家,這甜品是三層的,最底一層是咖啡味的像mousse 的質地,中間一層是朱古力珠及蛋糕,又軟又脆,兩種口感,面層像 yogurt 的 mousse,味道不錯,還有 Charlotte aux poires,是梨片mousse cake ,用上彎彎的紙碟盛載,和木質匙羹,很漂亮!Mille Feuille 拿破倫酥皮餅,我沒有吃,只知道它不夠脆,大概是放久了,這種餅就是要新鮮才會脆,最後是 Mango tart,也沒有吃,不太喜歡這種tart 皮,而飲品方面,叫了Jasmine tea ,三角型的茶包,很特別!整體來說,做得不錯,雖然沒有大師級的技術,但有濃濃的 home made 感覺!
坐位旁邊,是正在裝修的 Apple Shop,是香港第一間店,聽說在24 號開,不少人在圍版外拍照,不知開業會怎樣?
Bettys Kitschen

終於去了 IFC 的這家餐廳,總是嫌 IFC 不太就腳,其實在中環站行過去也只是幾分鐘,去到二期,見到 Apple 的新店仍在裝修,聽說在九月廿四日開幕,相信一定很漂亮,沿路見不到餐廳,行行吓眼角望到柱位後像有家食肆,果然是這裏!
餐廳在較入的位置,門口也不大,走近門口見到店員笑臉迎人,很 friendly ,店員大多是外藉人士,店裏的裝修很簡潔,多是白色和淺啡的木具傢俬,有一些坐位靠窗,可望見對面海的 ICC,晚上的景色應該很美。餐牌的選擇不少,先來前菜沙律 Watermelon Salad ,甚少見用西瓜做沙律,就叫一客試試,原來是一大片西瓜,伴以黑醋和芝士,很鮮甜的西瓜和無花果,西瓜配芝士其實味道不錯,再來 Saffron Soup 青口湯,店員說這湯沒有下鹽,靠青口的咸味來調味,所以青口會咸咸地,但不失鮮甜,現時很多食肆都是先上湯料,再倒湯入碗內,為飲湯帶來小小樂趣!主菜有 Stuff Calamari 魷魚黑米飯,吃起來像黑糯米,好味!還有 Black Salmon ,三文魚半生熟,下面黃色的是薯蓉,好幼細,伴了醬汁很好味!

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