星期日, 8月 07, 2011

COCO







這家近日新開的餅店,聽說主厨是法國來的,店子就在酒店大堂,Yamm 的旁邊,小小的餅店就只有四張枱,和一張高枱,三個像珠寶櫃的餅櫃,一個放了整個的蛋糕,一個放了一些很迷你的朱古力甜點,另一個是放件裝蛋糕和cup Cake ,店員只有一個,帶着親切笑容迎面而來,已很少見有這樣熱情的招待了,在餅櫃前看看,只剩下三款cake ! 一款是 Lemoncello檸檬撻,tart 上有一條打了結的 lime marshmallow,但不太喜歡吃撻皮,所以只剩下兩款,是Raspberry Chic , 這是一款 New York Cheese cake 加上 Raspberry sweet basil ,吃起來芝士帶點特別的酸味,有點像香草的香味,另一款是 Jivara Berry Delight ,四四方方的外型,像磚豆腐,其實是牛奶朱古力的mousse cake,餅上有一顆 berry compote,味道也不錯,見隣坐的人,一樣enjoy 地吃cake,不過原本舒適休閒的下午茶,卻因一團剛到埗的內地人而被打擾了!他們近十人擠在一張四人枱,叫了幾支汽水,很嘈吵,還走過來"撘枱"!若果不把大堂分隔開,恐怕難以再到來 high tea 一吓!













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