星期二, 6月 14, 2011

Ramas Oyster Bar & Grill












極少去灣仔食飯,雖然灣仔有很多食肆,始終不太就腳,曾經去過三里屯果間 Mr. Steak 食扒,聽說那邊已經十室九空,而新鴻基中心這邊雖然食肆不多,但較新淨,呢日試試這意大利餐廳,最近愛上了意大利菜,試試這家如何。


午饍時間人客頗多,也有八九成滿座,店子比照片看起來細一點,一入門口便是美式桌球枱,旁邊是bar枱,還有outdoor 坐位,我們坐的位置背後有一幅玻璃,裏面好像還有坐位,但反光看不清楚。坐下來,店員遞來餐牌,只有Executive Lunch ,除餐湯外,可選一款主菜 or pasta or risotto ,當然coffee / tea ,睇餐牌的時候,captain 前來 social ,很友善,介紹了炭燒牛扒,還保證一定是炭燒,就選了這個和seafood risotto,餐前來了兩款麵包,選用了牛油,這款麵包較適合用olive oil 和黑醋,餐湯選了洋葱湯,味道一般,我們另外order 了半打生蠔,服務員送來時,介紹了三款生蠔的産地,來自澳洲,愛爾蘭和法國,亦建議順着次序由淡味至濃味進食,生蠔有三款sauce 和 檸檬,青檸,我只加了一兩滴,帶出鮮味,好味道!服務員收碟時笑着問夠不夠,要不要再order 半打,雖然好想encore ,但還有主菜,太多了!Seafood risotto 及 炭燒牛扒,送來時,牛扒香氣撲鼻,risotto 很漂亮,一試牛扒好好味!果然是炭燒的,好香!risotto 有帶子和蜆,一樣好味!飯後來杯咖啡,黑色的匙羹,captain 說是黑鋼,可算少見用在餐廳,captain 也問一下食物如何,social 一番,老實說,這處的服務很好,每個人都很友善,很勤快,笑臉迎人,加上食物好味,一定要再來!


臨走時見接待員換了便服,凖備落場,見我們在桌球枱參觀,也走來閒聊,還送了coupon 給我們下次用,之後參觀了outdoor 的位置,可以包場攪BBQ,跟captain 也談談包場的人數等,有機會可考慮攪party !




















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