星期日, 5月 29, 2011
滇品
沒有去九龍城一排,除左泰國菜,一時間也想不到有甚麼好吃的,去九龍城廣場走了一圈,也是跟上次去時沒有大分別,還是選了這間吃米線的店試試,米線套餐都是每款食物計,麻辣湯的味道期實都不及我常去的米線食店,既不辣也不麻!清湯就相當清淡,除了餃子的味道不錯外,基本上,像茶餐廳做的一樣!說不上特別!
聰嫂甜品
千両
豚王
終於去左試!呢個相當多人去的拉麵店,聽說日日大排長龍,見天氣熱,應該會少人一點,從 Openrice search 食評,大部份都稱讚,大部份人選擇一早去,大概等45分鐘才有位,前兩日選擇下午一點半後,食晏時間將完結時去,一點五十分去到,去到有六人(2班人)在等,等待期間,店員有禮地說,要人齊才可入坐,也沒關係,我預算等半小時左右,而且前面兩枱要大枱,可能我們兩人枱會快點,果然,等了十分鐘已有二人枱,只是人未齊,要等下一張,應該好快有枱,因兩點後好多人走,等候期間,人龍會傳閱餐牌,餐牌很簡單,只介紹四款拉麵,另有一張選單,給人客選擇要那款麵,選擇麵的硬度,配料的份量,味道的濃淡,加配料與否,和飲品等,我們多選擇普通,而大多數人都選最基本的豚王,去試清楚原味,我們也選這款,我加了紫菜和黑木耳,我們等了大概廿分鐘便入坐,入坐後有一陣子沒有人等位!兩點後是最好的時間!
店的坐位只有大約廿個,相當擠迫,有四個位是bar 枱位,有兩張四人摺枱,其實放在店外!這日天氣很熱!等的時候已一身汗,坐下來也不見得凉快!先來杯水解解渴,店員先送來我另加的配料黑木耳和紫菜,那塊紫菜大大塊,比碟子還要大,枱面還有生蒜,芽菜,和芝麻,見各人都在拍照,其實店內的擺設有點舊舊地既日本feel,都好想影,只是人大多,只能影到人!
麵來了,size 不算大,足夠女仕食,男仕可能要加底!先試試豬骨湯的味道,很好味!不會太油膩,湯味香濃!那片义燒薄薄的,入口溶化,麵也很好!硬度適中,很好,吃到很好質素的食材,和日本的風味,好食!只是吃得身水身汗!但仍値得一試!難怪日日大排長龍和限量售賣了!下次試試其他口味!
紅豆鬆糕
母親節那天,一家人選擇在家裏吃飯,免得到食肆迫!都是平常的一頓飯,少不免有媽媽做的蝦,還有姊姊在深水埗買來的雞,鵝,每次吃飯都會買些餸回來食,除了餸之外,這天還有從加拿大買回來的甜酒,小小的一樽,甜得像蜜糖水,各人只淺嘗了一口,飯後尚有甜品,是台灣很有名的圓山大飯店紅豆鬆糕,上次去台灣時沒有到圓山飯店,所以沒有買,這個是姊姊在銅鑼灣的華記永昌號買的,這店專售台灣食品,(就是沒有微熱山丘的鳳梨酥!) 盒上說這個糕要一至二天才能完成,我們跟着店員所講,蒸十五至廿分鐘,蒸了十五分鐘其實是不夠熱的,要蒸廿分鐘才夠!這糕的質地鬆鬆地,容易散開,味道不太甜,紅豆蓉也不太甜,可能這糕出名,令人期望高,所以吃起來覺得不是特別好味!
星期日, 5月 08, 2011
Spasso
最近去尖沙咀食飯都會覺得無乜好食,呢日想起未去過露天食肆那邊,每次上停車場,都會望見這裏,一直沒有去過,就去試試吧!
一直以為有幾間食肆,原來只有兩間,可以由Muji 那邊入,亦可從Ocean terminal那邊入,這是所意大利餐廳,可以選擇坐室內或室外,室內其實沒甚麼冷氣,因為開了大大隻的窗,這種天氣,雖然適合坐室外,還是選室內!怕多人吸煙!而且天濛濛,附近的ICC也看不清,IFC更是不見了!不知會否下雨。
Set lunch 有幾個選擇,Starter / soup / dessert 是buffet 形式,可選配 main course / pasta / pizza ,主菜原本有西冷或燒三文魚,諗住叫晒兩款share 食,點知西冷賣晒,又唔想食pasta ,唯有燒三文魚!starter 的選擇也不少,ham 和沙律都不錯,可惜湯沒有跟麵包!主菜燒三文魚,送來時,有陣陣燒香味,伴以意大利蔬菜和olive oil,三文魚煎好後洒了點鹽,鹽掉了些在菜上,令菜有點咸!而甜品的選擇不多,主要是水果和兩款蛋制甜品,那款燉蛋挺好味的!吃完飯到附近走走,樓下正做玻璃藝術品展,這些玻璃工藝品,絕對不容易做,真的要"台下十年功"呢!
星期六, 5月 07, 2011
Water for Elephants 情約奇藝坊
聽說電影改編自暢銷小說,加上 Robert Pattinson 同影后Reese Witherspoon,雖然導演前作魔間傳奇,不太理想,但故事仍能吸引人入場。
故事講述男主角Jacob,一晚在馬戲團外走失了,工作人員在辦工室嘗試聯絡老人院不果,他留在這辦工室,與職員談起1931年的事.........追溯至1931年經濟大蕭條的美國,那時讀獸醫學院的Jacob,雙親在車禍中喪生,居住的房子因要還債而被收回,他無奈步行往其他地方尋找工作,一晚,他跳上一列馬戲團列車,團主與他一見如故,讓他擔任馬戲團獸醫,Jacob與馬戲團的新成員大象建立了友誼,同時他亦愛上團主的妻子Marlena。二人私情很快便被妒忌心重的團主揭發,在一次團員的報復行動中,獅子老虎被放走,團主失控要殺死二人,幸得大象救回,兩人終可以走在一起。
開場那段憶述往事的劇情,有點像Titanic,老Jacob看着Marlena的照片眼泛淚光,我以為他因為未能一起而傷感,見電影海報 highlight 了"奇幻"和"逆緣"兩字,電影雖然有Benjamin Button 的 feel ,但我覺得更似Big Fish,同樣是三十年代,亦同樣發生在馬戲團,男女主角很姊弟戀,大概在選角方面,需要配合一些表演動作吧!此外與大象的感情描述得亦不夠深刻,整體來說,不過不失,始終這類電影,真係好睇個人口味,我個人覺得Big Fish 好好睇,在朋友中甚少人睇過,亦只有一個朋友與我睇法相同!
星期四, 5月 05, 2011
3D 雷神奇俠 THOR
睇唔成煙花,去睇戲!撘地鐵果陣上網睇吓有冇飛賣,isquare 既Imax 仲有飛,不過無中間位,同埋中段行數,拿拿臨買飛,唔知點解買唔到!可能青衣出荔景果段路斷線,平時講電話都會!跟住攪左好耐都唔得!整到去尖沙咀都整唔到!我仲以為去到太子,原來到左尖沙咀!差d 落唔切車,好大頭蝦!上到去售票處,見之後想買既位仍在,就買返果兩個位!
故事講述北歐神話入面有個奧丁大帝,他有兩個兒子,Thor 同埋 ,高傲自負的 Thor帶同戰友,深入敵人的星球,令自己和好友身陷險景!幸得父親幫助才能脫險,返回皇宮後,Thor 仍不認同父親意見,而被盛怒的父親收回神力,並貶到人間,更將他的神鎚擲到地球,並訂下這神鎚只有合適的人才可拿起!因失去神力,而變身人類的Thor 被護士Jane 所救,由於Jane 所研究的異像,可能在Thor 身上找到答案,即使Thor 神神化化,亦令Jane 一心决定幫助他,而Thor 亦漸漸從她身上學習到仁愛及謙遜,此時,其弟卻乘父親病重時,登上大帝之位,而Thor在懂得犧牲自己的時候,終於能再次執起神鎚,化身為雷神,與其弟邪神,爆發一場世紀激戰。
其實套戲一開始已估到劇情,不過對白惹笑抵死,又沒有冷場,一如 X-men,Iron Man這類電影,深受年輕人喜愛,大量CG電腦特技,加上型男與影后,3D效果,Imax 版本,完全迎合港人口味!難怪要先過美國上!
半日遊
日期一改再改,終於去得成!可惜不是好日子,天陰陰,加上學生假期,多人到不得了!
一去到,見好多人,先入去動畫廊看看,之前想去睇彼思動畫展,見人地影返來的相,同迪士尼個動畫廊一樣,所以無去到,除左動畫製作介紹之外,亦有介紹未來擴建的計劃,有模型和設計的圖樣,其中Toy story land有個橙色的軌道,現時在樂園的圍版內"申"了出來,已經看到實物了!相信是最先完成的項目!
睇完出來便落雨!!雖然是微雨,還是走入室內避一避!之前有間賣水晶的店,已改了半間為賣衫的店,店員很主動將小皇冠頭飾,放在Duffy頭上,讓我們拍照,很有心思!在去睇parade的路上遇見Angus 一家,他女兒一身白雪公主打扮,可愛極了,是全日所見,衆小公主之中最最最可愛的一個呢!
雖然飛天巡遊已睇過一次,但氣氛仍然很熱烈!睇完巡遊去睇4D,之後又落雨!令人氣餒!加上太多人了,周圍都係人龍,所有項目都要排隊,便决定走了,平時例必睇埋煙花,甚少半日就走,反正有annual pass,下次再去吧!
霸王山莊
好多次坐車經過呢間霸王山莊在荃灣的分店,都想去試試,不過京川菜要多幾個人去先可以食得晒!上個禮拜Howard想去沙田食片皮鴨,於是約左幾個人一齊去,點知訂唔到位!於是改左去呢間,我地book唔到沙田,改去尖沙咀,阿達凖時到,我地就足足遲咗半個鐘!要佢呆等!
我要食醉雞!先來個醉雞!佢哋個醉雞用一個壺裝住,好似好細個,其實都唔少!味道唔錯,只係我覺得酒味不夠濃!冷盤有青瓜,燻魚,茄子,醉雞 (again!) 等等,不過不失!主菜有片皮鴨兩食,松子魚,東坡肉,炸銀絲卷.....片皮鴨配兩籠"皮",這皮很薄,雖然很熱,但因為薄也凍得快,夾完鴨片,青瓜,醬料,包埋,凍晒!不過都好好味!食埋東坡肉都飽!個東坡肉就唔太理想,總覺得瘦肉既部份唔太入味,果松子魚都一般,可能我地太飽了,吃起來便不覺好味了!
席間,講到買樓和供樓問題,大家都討論供樓年期應長或短,較年輕的覺得該供長些,可以供細份些,慢慢供,已有家室的認為要趁年輕供大份些,快些供完,免得將來退休仍要供樓!大概是過來人的心聲吧!而年輕人總想花費玩樂吧!
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2024年10月東京七天生日之旅 Day 5 - 築地、渋谷 Shibuya Sky
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跟食譜學做這醉雞,很簡單,味道也不錯,只是雞蒸過了時,那花雕酒加了雞汁很香,還是會再做的,因為尚餘大半支酒呢! 近兩星期沒有做餅,倒想做酥皮拿破侖.........! 今天無無聊聊地到商場走了一轉,買了一對platform shoes,只怕明年不流行時,就流費了,唯有趁現在流行時...
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平時去荃灣街市附近,都會見到有間雜貨店,長時間都有人排隊,基本上任何時候行過,佢都有人排緊隊,埋去睇吓D人排乜嘢,原來係買雞蛋,聽講呢度嘅雞蛋好新鮮,我諗咁多人買,貨如輪轉,都好難唔新鮮,不過佢嘅選擇都有幾款,除咗國內嘅湖北同埋北京雞蛋,亦都有歐洲嘅雞蛋,同埋泰國雞蛋,我見好多人...