星期一, 11月 13, 2006

第一次做 Cookies



今日一早起左身,打左電話比家姐,一傾就個幾鐘,跟住落街買野,行行吓,我嗰對响 a+ab買既人字拖凉鞋,越行越鬆,我咪拿拿聲返屋企囉,點知未到就斷左中間條帶啦.....@#$%&?! 激氣!!好在可以綁住條斷帶行到返屋企!

返到屋企就預傋整cookies同埋跟都市閒情個Annie整沙薑雞煲.......先做餅,跟日嚐甜品做牛油曲奇,食譜係將自製 strawberry jam 夾在兩片曲奇之間,我改左加提子乾試吓,都唔難整,係打牛油時,d 牛油走晒入個打蛋器支beater裏面!攪完麵粉團要放入雪櫃雪半個鐘,就响呢個時侯整沙薑雞.

預先用沙薑粉醃雞,然後才煮,吃起來不太有沙薑味!味道還可以的!


1 則留言:

crystalcake 說...

兩樣都整得好好呀^^

星十五

食完飯行落加連威老道食甜品,好友話上次食過呢間嘅紅豆沙好食,去到要等位,見佢有一款用遠年紅陳皮做嘅紅豆沙,要買成七十幾八十幾元一碗,我哋就冇試到,食咗平啲嘅新會陳皮紅豆沙,大家都係叫咗雙拼嘅糖水,有新會陳皮紅豆沙配合桃露、芝麻糊配新會陳皮紅豆沙,芝麻糊配合桃露,老實講個賣相真係唔...