星期三, 9月 15, 2021

飯局主場 - 第廿六回 肉屋 Nikuya



又有飯局,又食壽喜燒!上次去City Super買牛肉返嚟自己整,今次見到網上有package賣,今次幫襯呢間叫做肉屋 にくや,訂咗一個二至三人嘅月.見 - 櫻套餐,包含咗A5 薩摩牛肉,有八片肉眼,同四片西冷,會跟埋一包烏冬、燒豆腐、日本雞蛋、大蔥、芋絲、冬菇、魚蛋、油豆腐、皇帝菜,當然唔少得壽喜燒汁啦!

落單嘅時候註明叫佢盡早送,果然好早就送來,送來嘅時候係一大箱,包裝都好靚,我先放咗入雪櫃先,因為好友今晚先至上來食飯,所以出去飲杯咖啡先!去咗早幾日去過嘅 sofi ,再join埋好友一齊去九龍城街市,買咗D菜同埋蝦、油豆腐、又買咗一盒香印提子!

上次食過日山之後,見到人哋係用慢火煮,所以今次我哋都係用慢火去煮,但係覺得慢火又好似太慢!😅效果亦都唔係太理想,覺得上次好食D,定係今次D牛肉冇上次咁好食?不過我諗係sukiyaki 個汁唔好味!🤔 同埋牛肉太薄,食起上嚟冇日山果D咁滑,質感亦冇咁豐厚 😅 最後食淨左油豆腐同埋烏冬,跟住果兩日要食埋佢😆



 

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尋日喺立山黑部行咗一日,今日繼續行!😅 今朝book 左由新島島去上高地巴士 8:00  班次,所以我哋搭 7:15 火車,由松本駅去新島島駅,車程35分鐘,架火車係普通車,即係站站停,佢冇特急車,所以你搭邊一班都係站站停,下一班車係 8:01  ,呢架火車係唔可以用IC卡出入...