星期一, 7月 12, 2021

白酒煮青口





今日好想食青口,所以去超市買咗一包澳洲藍青口,因為上次買咗唔好飲嘅白酒,所以諗住用白酒嚟煮青口,主要係想用埋D白酒😅 

參考左網上面嘅資料,好多都要用洋蔥,因為我冇買到洋蔥,而屋企亦只有蒜頭同雞湯,所以只係用咗呢幾樣材料,雞湯用咗一包500 ml,加時大概250 ml 水,同埋100 ml 白酒,煮到青口打開就得喇!青口比較細粒,不過勝在乾淨,味道都唔錯!




 

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