上次在元朗好到底買咗麵餅，今日就試吓整豉油王炒麵，材料就真係好簡單，只係蔥同埋芽菜，麵餅就咁用室溫水浸開一陣，然後鬆開佢，然後隔水備用，跟住開咗個豉油先，味道可以自己調校，因為唔同嘅豉油個咸度都有D分別，我就用咗 3:2:1 ，三份豉油，兩份老抽，一份蠔油咁嘅比例，跟住先炒左D蔥同芽菜，然後盛起，跟住炒麵，唔知道應該要炒幾耐，不過呢個麵，如果煮係大概一、兩分鐘，我先煎一煎個麵唔郁佢，然後先至炒開佢，大概炒左幾分鐘，然後加返芽菜同蔥，炒完之後落返少少芝麻就搞掂！簡單易做好味！😋
2024年10月東京七天生日之旅 Day 5 - 築地、渋谷 Shibuya Sky
今朝一早醒左，早D出門，行去小伝馬町站，撘Metro 日比谷線直接去築地，由本願寺嗰邊行過去場外市場，行咗一個圈，想去虎杖食海膽飯，發現佢開咗一間分店，但係呢間分店係完全冇客，因為佢個格局同其餘嘅唔同，呢度冇壽司吧枱，即係話睇唔到師傅嘅製作過程，我哋覺得冇乜所謂，唔使排隊等位食同...
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尖沙咀的燈飾亮了燈,怎麽時間過得這麽快,又到聖誕了! 到尖沙咀行了一會,因為相機借了給同事去澳洲,只有用手機拍照了,很不習慣呢!拍出來也不太理想呢! 原想去買Con卻經過眼鏡店都忘記了!又想選份禮物給亞孫下週做生日禮物,還是選不到! 她的口味總是怪怪的,不知她是否喜歡,她一時說不...
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跟食譜學做這醉雞,很簡單,味道也不錯,只是雞蒸過了時,那花雕酒加了雞汁很香,還是會再做的,因為尚餘大半支酒呢! 近兩星期沒有做餅,倒想做酥皮拿破侖.........! 今天無無聊聊地到商場走了一轉,買了一對platform shoes,只怕明年不流行時,就流費了,唯有趁現在流行時...
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平時去荃灣街市附近，都會見到有間雜貨店，長時間都有人排隊，基本上任何時候行過，佢都有人排緊隊，埋去睇吓D人排乜嘢，原來係買雞蛋，聽講呢度嘅雞蛋好新鮮，我諗咁多人買，貨如輪轉，都好難唔新鮮，不過佢嘅選擇都有幾款，除咗國內嘅湖北同埋北京雞蛋，亦都有歐洲嘅雞蛋，同埋泰國雞蛋，我見好多人...
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