星期三, 10月 23, 2019

飯局作客 - 大閘蟹
































前日食完大閘蟹,今日又再食,幫襯返同一檔大閘蟹,先去上環會合好友,好友話佢上星期在同一間店買過大閘蟹,覺得質素麻麻地,令我有D擔心,但係我前日食同一檔個質素都好好,不過既然叫咗人留貨,都係要買,我對佢都有信心,我地三個人食,揀咗六隻公三隻乸,一齊搭車去好友屋企食,另一個好友一早買定其他海鮮等我地,除咗大閘蟹今晚有蝦、鮑魚、象仔蚌、䱽魚同埋西蘭花!先炒左碟菜,再逐樣海鮮蒸,先蒸左大閘蟹,因為要放涼少少先食,再整其他海鮮,一路蒸一路食,今晚D蝦好大隻,食物嘅份量啱啱好,D大閘蟹質素唔錯,不過有一、兩隻就麻麻哋,但係大部份都靚,食得好飽!






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今朝一早醒左,早D出門,行去小伝馬町站,撘Metro 日比谷線直接去築地,由本願寺嗰邊行過去場外市場,行咗一個圈,想去虎杖食海膽飯,發現佢開咗一間分店,但係呢間分店係完全冇客,因為佢個格局同其餘嘅唔同,呢度冇壽司吧枱,即係話睇唔到師傅嘅製作過程,我哋覺得冇乜所謂,唔使排隊等位食同...