今晚相約好友去打邊爐,去呢間火鍋店,之前訂唔到位,今次一早訂左,仲有房添!我地7個人,間房可以坐8個人,呢度係任食,先食雞煲,我地叫左兩個小辣先,店員教我地電爐教140,煲兩分鐘,然後攪下佢,電爐教低去120,又煲兩分鐘,又攪下佢,然後再教低電爐去100,再煲兩分鐘落油炸鬼,熄火,食得!幾好味,好快食晒,因為份量唔太多,又叫多兩煲,佢係任食的,不過我地要留肚食火鍋,之後叫果兩煲,只來了一煲,食食下都覺得夠,所以冇追佢個雞煲,就轉火鍋,轉左火鍋就唔可以叫返雞煲,我地叫左花甲湯底,火鍋到左之後,就會上一盤海鮮,有扇貝、蚌、蠔、脆肉鯇魚片、蝦,按人頭數量,每款7件,另外兩碟牛肉,份量幾少,部分食物可以再order,而部分食物再 order 要比錢!例如牛肉、蝦、蠔等海鮮都要比錢,蔬菜、飲品就自助,食物質素都幾好,以價錢二百幾一位算抵食,難怪經常滿座,咁難訂位!
食完火鍋又切蛋糕,好友2月29號生日,4年一次,我地照同佢慶祝,我地成晚吹水吹到夠鐘交枱,已經約定下個月食飯,有兩個好友生日,到時再食飯!
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