Peninsula Hotel - The Lobby

一直希望到半島酒店 High tea ，今天終於一試，聽說下午茶是頗多人排隊的，便提早 1:30 去到，有四五人在 Lobby 排隊，應該是剛開始排隊吧！餐廳裏尚有些少人客在午餐，排在我後面的男仕因穿著涼鞋，有侍應通知他男仕不可穿涼鞋進入，女仕則可以。

餐廳分開兩邊，由酒店正門入，就在一入門口的左右兩邊，每邊約有廿餘張四人方枱，看大堂的裝修雖然有點舊，亦不是富麗堂皇，但仍不失維多利亞風格的氣派，牆上有不少人面浮雕，餐廳的枱椅也很配合大堂的風格，在高高的樓底下，上一層有一個小露台，有 live band 在奏樂，感覺很優雅。

等了大約 20 分鐘便開始安排入坐，坐下來後，見人龍仍然很長，隔離左右每張枱的人都忙於拍照，當然我們也不例外，看看餐牌，除了 tea set ，亦有一些三文治之類的茶點，而茶的種類亦不少，有傳統的中國茶、花茶、英國茶，亦有 wine list 供應，落單時，店員介紹自家與酒廠 blend 的香檳，他先倒少許讓我試，味道帶甜，酒味輕，就 order 了一杯，另外叫了菊花茶和半島有機茶，當然還有 tea set 食品，外面陽光普照，但颳風杜蘇芮正迫近，我們邊呷著香檳邊聽著音樂，完全感受不到威脅！三層的英式點心，有一貫的 scone 、迷你三文治、甜點及 macaroon 等，最底一層有4件 scone ，scone 的 size 厚厚，吃過兩件後頗飽！中間的青瓜三文治很清淡，豬肉酥餅好好味，其餘都一般，甜點不過不失，始終吃過很多更好的，至於兩款茶，都是很好的質素，侍應會多給一壼水，在水壼的手炳套上白布，免被燙傷，始終是全金屬的物料，不知是銅還是銀，壼外是很光潔的，只是壼裡面很舊，是深啡色一撻撻，大概是用了太耐吧！坐了近兩小時，天色忽然黑了，人龍仍然很長，其實不能在兩點前入坐的話，要等很久了，因為大部份人都坐一小時以上，我們走的時候，仍有很多同時入坐的人未走！

吃完 high tea ，好奇地往樓上走走，沿著長長的樓梯往上行，有幾間高級的表行，再上就是另外兩家食肆，裏面都沒有客人，往裡面看，正是經常在街上經過望見的玻璃窗，以前經過時，都好想知裡面是甚麼，現在知道了！在這兩家餐廳的外面是很寬敞的空間，有兩張椅子，我們坐在椅上拍照時，有位說英語的華裔老伯伯要替我們拍合照，見他手震震的按掣，他實在太熱情太友善了！當我們在另一張枱椅拍照時，又有一名說英語的職員笑著叫我們隨便坐下來拍照，這就是大酒店的服務了！影影下行左去宴會廳 ，這裡有一道彎彎的樓梯，行上幾級，有一面人一樣高的鏡子，有點像電影 Titanic 裡的樓梯般，很古典的感覺！宴會廳正在打掃，走到這裡要返回樓下了，因為要去看電影了，今次這個 High tea 確實很優閒愉快！