AVA Restaurant slash bar

去睇 Titanic 之前先去食飯，睇雜誌介紹這家位於 Hotel Panorama by Rhome 38樓的 AVA restaurant slash bar，我地去到地下，見到有一個停車場有電梯入口，旁邊 reception 也有入口，便從 reception 那邊撘 lift 上，卻原來不能直達38樓，在電梯內有38 的按鈕，卻按不著，要在1／F 轉另一電梯，正是停車場那個電梯，下次可從停車場電梯直達餐廳門口，這電梯更是透明外牆，可看到銅鑼灣那邊的海景，到了餐廳門口，接待的女仕，全程黑面，語氣也頗重，先令人扣分，店裡地方頗大，在假期的晚飯時段，只有一枱客，招呼我們的侍應卻很熱誠，笑容滿面，與接待的女仕相差很遠！

坐下來先要了一支水，是 Norway 的 VOSS still water，水質很滑，很好飲，好像曾經在某超市見過！看過餐牌後， order 了一客 Easter dinner ，再加散叫主菜，set dinner 前菜有香煎帶子配蠶豆檸檬蓉、雅枝竹、薯寶伴牛油汁，個名好長，帶子煎得香嫩，雅枝竹是第一次吃，味道跟想像差不多，始終是蔬菜類，味道就是淡淡的，餐湯是露筍湯，我另外 order 了蕃茄湯，餐前的麵包有三款牛油，麵包本身味道一般，牛油也不算特別，蕃茄湯很濃稠，上面有一小塊金鉑，露筍湯裡有一小片橙，很酸，還有被湯灼溶的羊奶芝士，兩個湯都好味！set dinner 的主菜有海鱸 sea bass 或羊柳，選了澳洲羊柳配迷你紅菜頭、芹菜根蓉、青豆及迷你甘筍，這道菜上菜時，羊柳上面有些泡沫，像分子料理，我驚訝地間泡沫是甚麼做的，侍應說這是無味的，只是 gimmick ，裝飾一下，我們笑說這可能是梘泡！主菜是澳洲羊柳，我們 order medium well 的羊柳有點 over done ，近乎全熟，有點韌，否則更好，另一道散叫的主菜是牛，看名字嫰肩肉，就覺得應是很嫰滑，這個燒得剛剛好，很好味，吃到這時才想起，在雜誌介紹這餐廳的菜式時，見有兩款菜想試，卻忘了 order ! 看看時間已經差不多要過去戲院了，唯有下次再試！回家後才想起 set dinner 尚有甜品未上！是白朱古力球配朱古力醬、紅西柚！大家都忘記了！不過店員也真夠大意了！

鐵達尼號3D Titanic

這套 15年前的經典電影，不少已在戲院看過，或在家看過影碟，我還是第一次在戲院看，印象中，這電影曾在戲院播影了一段很長時間，今次電影修改成3D電影，睇不少影評說3D效果好，個人認為後期加工的3D效果，只能加強景深來做到立體效果，絕對不及以3D攝錄的效果，加上15年前的技術，修改出來的效果，也不會有太大期望吧！雖然是十五年前的電影，可能有些九十後沒有看過，不少人也想懷念一下吧！很多埸都很 full 。

這套耳熟能詳的電影，講述 Kate Winslet 演的 Rose，快將下嫁富家子 Carl ，Rose 與母親跟 Carl 一同乘坐 Titanic往美國，同時 Leonardo Dicapio 演的 Jack 從錢中贏得了 Titanic 的三等船飛，並在船上救了 Rose。Rose 已厭倦她這種社交生活，而 Jack 四處逰歷的生活，令 Rose 十分嚮往，兩人迅速發展起來，母親為怕 Rose悔婚會令她失去 Carl 請靠山，而加以阻止兩人來往，正當 Rose 決定落船後與 Jack 一起，Titanic 撞到了冰山，兩人與船上二仟多人，在茫茫大海上，掙扎求存。

真懷念 Leonardo Dicapio 那俊俏面孔，如今的他，才三十多歲，卻完全走樣，而 Kate Winslet 雖然瘦了不少，面容當然不復當年，雖然睇碟已睇過無數次，但撞船以後的戲，音響效果強勁，只在戲院才有，加上 IMAX 巨幕，自然是加倍震撼！

天際100分鐘 Man On A Ledge

故事講被判廿五年徒刑的前紐約警探Nick，在父親的葬禮上逃獄，他成功逃脫後，他入曼克頓區著名的羅斯福酒店頂樓後，危立在屋簷上，要求素未謀面的女警梅沙來談判，並表示要以跳樓來證明自己的清白，在他等候談判時，群眾圍觀議論，警方封鎖幾條街，令該區一帶擠得水洩不通，他與梅沙一直在拉鋸，同時警方也查到他是逃犯，早前因押運鑽石時監守自盗而被判監廿五年，而該珠寶店，就在這酒店的對面，原來同一時間，Nick 安排了人潛入了珠寶店，Nick 一方面拖延時間，一方面特種部隊要捉拿他，他如何在從這片小小的窗台上，控制一切，並還他一個清白？

又係 Sam Worthington，今次大部份戲在窗台上演，亦有一些動作場面，劇中各人不知誰是忠，誰是奸，進入珠寶庫的部份亦很緊張。

black n white

這天忽然下起雨來，但無阻吃甜品的心情，今天去大角咀，甚少去這區，交通也不太方便我，去到埃華街，近投註站這一帶原來有很多食肆，這家甜品店就在斑馬線旁，可能因落雨關係，店內零人客，見坐位大約有廿多個，以黑白色為主，店裡掛了些裱在畫框內的廚師衫和獎座，枱上的號碼是貼假雞蛋上，再放在打蛋器內作裝飾，而燈盤亦圍上打蛋器，頗有心恩，甜品櫃就在最盡頭，是一些預先做好杯裝甜品，另一邊是 Gelato 和蛋糕，餐牌還有一些即做的季節性甜品，yogurt 和咖啡，而茶的選擇較少，個人較喜歡吃甜品時渴茶消消，喝咖啡會更＂溜＂，這處是先付款才送甜品到你枱上，收銀處的男士頗黑面，相反，店員卻熱誠有禮。

今次試了三款甜品，有 Salted caramel 是一個類似 brownie 和脆脆餅的甜品杯，杯面是白朱古力做的半球型網狀裝飾，下面是海鹽焦糖忌廉，見有另一款是黑朱古力，個人不太喜歡白朱古力，覺得太甜，但被 salted caramel 所吸引，問過店員它不會太甜，就試試看，這甜品杯連飲品$50，白朱古力果然不太甜，另外 order 了 Raspberry Starry Night ，此時，有一個沒有穿制服的女士，走過來介紹這道甜品，她笑容可掬，態度非常友善，很有誠意地介紹，可能她是老闆吧！見她和另外兩人坐在一旁開會似的，她介紹這甜品上面是一顆 Raspberry 加 gelato ，白色的馬令下面，是兩片朱古力蛋糕，夾著切碎的 raspberry，她建議用刀直切下去，吃時有齊四層，比分開一層層吃會更好，接著是富士蘋果批，她說收到order 即焗，看做型稱不上是一個批，但蘋果肉大大件，下面的餅皮像 pancake ，配上 gelato，好味。整體質素高，可以再來吃其他甜品！

3D 狂．神．魔戰 3D Wrath Of The Titans

故事講述半人神 Perseus 打敗海怪後，選擇留在人間，捕魚為生，與兒子 Helius 相依為命，過著平淡的生活。一天，他的生父天神宙斯來找他幫助，因為人類不再供奉天神，令衪們法力漸失，Perseus 拒絕了衪的請求後，宙斯被他親兄弟 Hedes 和另一兒子所出賣，將祂獻給宙斯的父親 Kronos，令他吸取宙斯的所有法力，令自己可以重生。Perseus 得知父親被囚之後，為了不讓祖父毀滅人類，便與女王及另一個半人神合力到閻牢拯救宙斯。已忘記之前 Clash of Titan 故事講乜，只記得 Sam Worthington 比上集脹了兩個碼！今次一樣係打餐死，個人對決怪獸，在機關重重的閻牢救父，怪獸對打場面迅速搖動，無法睇清楚怪獸做型，大量電腦特技和強勁音響，加上 IMAX 巨幕，純視聽享受！

Nightfall 大追捕

故事講王遠陽（張家輝）係坐左廿年監既殺人犯，在1988年，他被控意圖強姦不遂，而殺死徐瀚林（王敏德）的女兒徐依雲（文詠珊），被判終生監禁。而林 Sir (任達華)係一個重案組督察，佢太太五年前自殺身亡，他一直不相信太太會自殺，自此一直翻查多宗兇殺疑案，在張家輝出獄後，在琴行見到與徐依雲長得一模一樣的徐雲（文詠珊），同樣是徐瀚林的女兒，徐瀚林對這個女兒管教極嚴，既不讓他交男友，更不時打她，王遠陽搬到他們大屋的對面，不時監察屋內各人，一天，徐瀚林被殺，林 Sir 接手調查，發現與廿年前其大女被殺一案有關連，此時林 Sir 等人受到王遠陽襲擊，他們加強對徐雲兩母女的保護，亦向王遠陽作出大追捕。這類懸疑式警匪片，近年都有好㡬套，都係轉疑視線，讓觀眾一同朝錯誤方向去睇劇情發展，然後有出人意表的結局，可能看得多了，不難猜測到誰是兇手，張家輝演的唖巴釋囚 ，深沉內向，單靠表情演戲，配合角色練成一身鋼條身形，演技出色，戲中各人的演出也很出色，相信今年會有不少提名。

Mensa Organic

在銅鑼灣有很多食肆，亦很難選擇吃甚麼，這天在新寧道一帶看看有甚麼好吃的，經過食拉麵的 Mist ，行過少少角位有這家 Menza Organic 意式餐廳，店裡一邊售賣一些有機食材，另一邊是餐廳，餐廳地方很細，大概只有十多個位，看看餐牌，set lunch 只售$48，A la carte 的選擇也不算多，order 了咖喱南瓜湯，跟一般南瓜湯差不多，見到一點點紅色的咖喱，有很輕微的辛味，跟湯的麵包就一般，前菜叫了個 mushroom 伴露筍，有埋火箭菜和黑醋，還叫了一客帶子，都忘了菜式的名稱！anyway ，味道不錯，還有鴨腿和煎三文魚意大利飯，整體來說不過不失！也吃得很飽！

飢餓遊戲 The Hunger Games

故事講述在北美洲分成了12個行政區，被「都城」統治的施惠國，每區每年都需向都城進貢一組12-18歲青少年的男女，參加每年一度的大型盛事，飢餓遊戲。遊戲的規則，是十二區的廿四男女貢品，只有一人勝出，其餘廿三人，必死無疑，勝出者，將可長年得到充足糧食，而死者代表的十一個區則要捱餓，女主角Katniss的妹妹 Primrose 被抽中的出賽，她為了不想妹妹送死，自願頂替妹妹出賽，同被抽中的男子，是自小已喜歡 Katniss 的 Peeta。他們到達先進和繁榮的都城，各人要表演自己的吸引力，來取悅觀眾，以取得贊助，面對各區從小受訓的專業貢品，Katniss只能單靠過人的野外求生本能，他們廿四人被送到樹林，進行互相廝殺的遊戲，每個人的一舉一動，都由四方八面的鏡頭，直播到十二個區，除了身邊每個參賽者隨時會追殺自己，還要在這野外求存，要從飢餓遊戲中安全回家，在競技場裡必先保命，還要面對人性愛情的抉擇，她如何才能夠突圍制勝。

聽講呢套戲既原著小說好暢銷，又話票房好過吸血新世紀，可能未有中文版小說，在香港好多人都唔多識，套戲用晒年青男女演員，俊男美女青春無敵，自然吸引年青人，再加埋小小科幻的未來城市，誇張前衛的衣著化妝，彷如電影第五元素，各人在戲中為求自保互相廝殺，增加了官能刺激，令人邊看邊擔心各人安危，有部份鏡頭用第一身角度拍攝，甚為搖晃，套戲143分鐘長，前段節奏有點慢，結局發展得有點急，成個故事都有新鮮感，集愛情，親情，友誼，人性等等元素，總有一樣啱睇吧！看結局應該還會有下一集吧！

Fiat Caffé

最近好幾本雜誌都介紹這家車行餐廳，店子有三架車，兩架有標示價錢，店內亦有售賣一些配件和紀念品，亦有一張三色梳化，是意大利國旗的紅白綠三色，用餐區跟一般餐廳無分別，這處當然是售賣意大利菜式，才配合這意大利品牌車行！

門口的自動玻璃門，令我看錯入口位置，站在左邊見門沒有打開，也沒有按掣，行去右邊才是真正入口，玻璃門自動打開，一入門口便是樓梯，左邊放了些裝飾和餐牌，和一部紫色的真車在 show window，樓梯旁是一架小童版的白色跑車，另一邊是掛了紀念品 T shirt 的地方，第一張餐桌是這店的招牌坐位，紅白綠三色梳化，這天剛好沒有人坐，當然立即就坐！不過這梳化略高，應是設計給小孩坐的，坐下來見這裡尚有一架紅色車，沒有標示價錢，近廚房那邊亦有一部藍色車，這藍色車有標示價錢，也可上車試坐，紅色車旁邊掛了些照片，亦有一些紀念品，大家自然要四處拍照了！

拍了一輪照片後，看看餐牌，只有 salad/ starter 、dessert 和飲品，另外有 set lunch 價錢，沙律或湯+是日精選意粉／飯，咖啡或茶，$95，加甜品$125，單叫湯$45，單叫意粉$75，當然是要 set 了！而 salad / starter 反而更貴！要$55-$110！精選意粉要問店員今日的選擇，亦可從藍色車後面那幅黑板上看到，這天有XO醬露筍扁意粉，和忌廉煙肉長通粉，餐湯是磨菇忌廉湯，另外 order 了一個 starter，無花果拼乳清芝士伴白松露菌蜜糖，這 starter 有四件無花果，下面伴了一大堆芝士，味道不錯，只是太多芝士，好＂漏＂！個餐湯好味道，磨菇打得幼細，忌廉不太濃，兩款意粉都好味，很簡單的食材，意粉本身也好味！飯後甜品由 waiter 介紹他們招牌甜品 Affogato Tiramisu ，和清燉鴨梨伴杏仁蜂蜜，Tiramisu 有別平時吃的，較為乾身點，那個清燉鴨梨又伴了一大堆芝士！實在吃不消！其實整體食物是 good 的！只是剛好order 的食品都有很多芝士，下次落 order 前真要問清楚有否伴芝士！有就要減少份量了！

桃姐 Simple Life

故事講述桃姐在 Roger 家打工，已做了六十年，Roger 一家人已移民，只剩 Roger 在港從事電影工作，年邁的桃姐一直照顧 Roger 的起居飲食，一天，桃姐在家中風，出院後，她要求辭工，並獨自入住老人院，而 Roger 經常前往探望，更把桃姐視為乾媽，桃姐在這陌生的環境，慢慢地適應下來，也認識了一些朋友，Roger 偶然也會帶她出外走走，甚至出席首影禮，後來桃姐身體漸差，Roger 亦對她不離不棄，直至她離世！

套戲未上畫已得獎，迎日亦有大量宣傳，令人期待，首個週末，不少場數都爆滿，套戲節奏較慢，始終講老人家，每個動作都較慢，而且很多場口是沒有對白，很多時看兩個主角的眼神和表情，個人覺得劉華今次有別過往的演繹，之前見過 Roger 真人的訪問，覺得劉華演出了 Roger 那份踏實，而久久沒有睇過葉德嫺了，她在演桃姐初入老人院的那段戲，令人覺得很憂傷，見到那些老掉了牙的老人，坐着等待餵食，真希望將來不會有這樣的一天（有些觀眾竟然在笑！），這套戲對一些較年長的觀眾來說，會感受較深，而年輕一代可能會覺得悶，令我想起另一電影，歲月神偷！

3D 異星爭霸戰:尊卡特傳奇 John Carter in 3D

故事講 John Carter 在 1867 年與追捕他的警官，尋找到黃金洞時，在洞內找到一個銀章後，去到了火星，在火星被達克族外星人捉住，一次意外，尊卡特拯救了美艷動人的狄珍霍維絲公主(Lynn Collins飾)，更不惜為她捲入各族之間的大戰之中，展開拯救整個星球的歷險。上星期預早訂了飛，自上次睇完 MI4，很想再看 IMAX ，睇 trailer 都大約估到講主角 John Carter 呢個地球人拯救另一個星球，d星球名同d角色名好難記，睇睇吓都攪唔清邊個打邊個，有d亂，而且對白頗多，d外星人個做型怪怪地，劇情熟口熟面，完全估到劇情發展，真係淨睇3D電腦特技！

鐵娘子─戴卓爾夫人傳 The Iron Lady

今星期有幾套戲想睇，先睇我喜愛的 Meryl Streep ！套戲一開始就由年邁的戴卓爾夫人講起，她去世的丈夫不斷在戲中出現，大概是想表達她冇法放低已去世的丈夫，中間不斷有她們的回憶，由她如何被父親感染到領導者的風範，和丈夫相處的點滴，為政途放棄與孩子的相處的時間，獨自在男性主導的政壇力爭上遊， 睇睇吓真係以為佢已不在人世，呢類人物傳記電影，要對個人物既歷史有所認識才有更深感受，否則有點唔知乜野事，而覺得套戲悶。

金不換

上次去完Greyhound 食新派泰菜，今去呢間金不換食傳統泰菜，店裏的坐位寬鬆，餐牌的食物看來很吸引，好多都想食，先叫了活蝦刺生，這裡的蝦頗大隻，比平時在金寶吃的大隻，而且肉質也實一點，像吃牡丹蝦一樣，而個 sauce 味道也不錯，也像 Greyhound 的三文魚 sauce 的味道，再來柚子沙律，柚子也算大粒，還拌了一絲絲椰子肉，煙煙韌韌挺特別，吃過沙律便喝冬蔭公，很足料，兩碗已有四隻蝦，酸辣程度也剛剛好，也很夠熱，再來蛋網海鮮炒金邊粉，只是用蛋網包着一般的炒金邊粉，不過賣相漂亮，而海鮮的份量十足，最後是燒大蝦，落 order 時叫了兩隻，到來時卻有三隻，店員說今天的蝦細隻了，所以給我們多一隻作補貼，這店也很老實，我們根本不知蝦的 size ，如果店方只給我們兩隻，也不知是細隻左呢！今餐吃了很多蝦，除了沙律，全部都有蝦！吃得很飽呵！