星期五, 2月 17, 2012

Greyhound cafe











聽說這家泰菜館在泰國頗出名,幾個月前才在 IFC 開業,很快又在 Ocean Terminal 開分店,新店位於 Ocean Terminal 地下,從碼頭行過去,見到有遊輪泊了岸,從商場正門樓梯旁行過去,就在旅輪的旁邊望過去,就見到白色的外牆,推玻璃門入商場,才是店子的入口,記憶中這店的位置以前是 Stone Grill,店子一部份要行上一級,另一部份設計像室外的座位,正值午膳,都坐滿了客。


看看餐牌,選擇很多,除了泰式食物,也有pasta ,是 fusion 菜式,見有些食物名稱有三粒星,是店子的招牌菜,所以都叫了這些食物,有薄切三文魚配泰式辣汁,這三文魚是這店的宣傳海報照片之一,海報上的三文魚是切成魚型,很可愛,雖然實物不是魚型,但同樣的醬汁和蒜片,醬汁有點像金寶的活蝦剌生醬汁,好好味!柚子沙律,這個沙律沒甚麼特別,就是柚子肉和小魚乾,而最期待的招牌脆炸單骨雞翼,味道不錯,就只是沒有驚喜,將雞中翼切成單骨,方便食中間的肉,還有泰式雞肉炒意粉,炒很不錯,由於所有食物上菜時下碟接一碟,吃完沙律和三文魚時,雞翼和意粉都涼了,可能 lunch time 怕上班一族趕時間吧!吃完主菜,又是甜品時間!甜品以parfait 為主,當然是泰式食材,像黃色的這個,是杧果椰汁糯米飯配椰汁 sorbet ,好味,紅色那個就是西式的 strawberry sorbet 配上士多啤梨,味道 OK,不會酸,這處環境服務都好,食物質素也不錯,下次還是會再來的!

















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